我去新泻市西区的拉姆萨尔湿地相模(Sagata)骑自行车时,偶然发现了一家名为 "Herbland Season "的商店。
这是我第一次来到相模,我发现这里的荒野比我想象的更加完整,当我筋疲力尽的时候,商店突然出现在茂密的树叶中。
为什么这里会有一家商店(周围只有高大的树木、田野和泻湖)?我有点纳闷,但还是决定停下来坐坐,休息一下,同时也因为我的好奇心太重了。沿着木楼梯往上走。从入口标志往上走大约 5-6 米,就能在山丘状地形的顶端看到商店。
由于它自称是一个草药品牌,所以从上楼开始,你就能闻到一股好闻的草药香味。穿过种植草药的田野和塑料大棚,就来到了店铺。通往商店的小路也令人赏心悦目,除了草药外,小路边还种植了美丽的鲜花。
店面看起来像一个小木屋,与周围的风景融为一体,有一个带顶棚的露台,面向相模方向,我想在阳光明媚的日子里一定非常惬意(采访当天是阴天)。真遗憾)。(不幸的是,采访当天是阴天)。
终于,我们走进了餐厅。店里有一位顾客似乎是常客。她和女服务员聊得很开心。我们首先被问及是想坐在露台上还是餐厅内,由于风有点大,我们要求坐在餐厅内。店里弥漫着草药的清新香气,天花板上悬挂着干草药,别有一番风味。
店里没有菜单,但有 "凉茶体验",您可以花 500 日元尽情品尝自己喜欢的凉茶。此外,还有 300 日元一盘的 "今天的蛋糕",但我们暂时只点了凉茶。大约有 50 种草药可供选择。总之,种类很多。作为一个凉茶新手,我不知道什么是凉茶,但女服务员很快就帮了我,在询问了我的喜好和身体状况后,她为我调整了最佳配方。
第一杯是清爽的柠檬味混合香茅和柠檬珍珠。从香气到口感都已经很棒了。你能真切地感受到骑车的疲劳正在被治愈。实在是太好喝了。
第二杯和第三杯,我学着服务员的样子,自己试着泡了一下,很有乐趣。你可以利用借给你的花草茶书或当时的直觉,用多种草药调配出属于自己的独特配方,将热水倒入壶中三分钟后,当味道接近你的想象时,你一定会赞不绝口。我想让你亲自体验一下。在制作过程中,我觉得这就像是一次化学实验。
店里还出售其他染色商品,这些商品实际上都是在店里染色的,都非常吸引人,让人忍不住伸手去拿。
这家店不仅是喜欢花草茶的人的必到之地,也是不了解花草茶的人的必到之地。在大自然中品尝到的美味凉茶是最棒的。
商店信息
赫尔布兰德季节
- 日本新泻县新泻市西区赤塚 5073 号(邮编 950-2261
- 电话:025-239-3288
- http://www.herblandseason.com/
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