Un fin de semana muy esperado. De repente, "quiero bollos de crema".

Con esto en mente, invité a mis amigos a visitar esta tienda.

Panadería de horno de piedra Saffron Aoyama. (1-3-8 Aoyama, Nishi-ku, Niigata City, Niigata)

¿Qué, no eres una pastelería?

No es una pastelería. En realidad, lo es. ¡Bombones de crema en una pastelería! Me encanta la crema pastelera de aquí, ¡está deliciosa!

Está aquí.

その名もカリカリシュー（130円）。

Crema pastelera espesa, suave y perfumada de vainilla con una corteza crujiente. La parte superior está espolvoreada con azúcar en polvo y almendras finamente trituradas, lo que le da un aspecto encantador. La crema entre la masa es un espectáculo para la vista.

En primer lugar, sólo se obtiene la crema. Esto también es delicioso. El sabor a leche realza el sabor casero. Recomendado para los que no les gusta la nata rica.

A continuación, poner crema en la masa. A masticar. Mmm, irresistiblemente feliz. ¡El aroma a almendra y la textura también son exquisitos! ¡Tienes que probarlo cuando visites Azafrán!

◆Saffron blistering knowledge ◆

Cuando compras un artículo, ¡recibes una taza de café como servicio! ¿No es estupendo?

Además, en la tienda hay un rincón para comer, así que puedes comerte el pan que compres allí mismo. Esta entrevista también se realizó en ese rincón.

Además, en este espacio se celebran diversos eventos, como un concurso de aplastamiento de pasteles de arroz y una experiencia de trabajo corporal.

Parte del rincón para comer. Los Beatles tocaban dentro del restaurante. En la parte trasera hay un horno de piedra.

◆ extra ◆

El moreno que se relaja mientras le vigilan el café y los crujientes puffs es... ¡Makurokurosuke! (Nombre del producto, 130 yenes)

Crujiente crujiente de chocolate sobre una cobertura de chocolate en el exterior, crema con sabor a cacao en el interior. Imprescindible para los amantes del chocolate. Utilizan chocolate belga. Los ojos dulces son caramelos de azúcar, ¡que también combinan bien con el chocolate!

Me lo comí con una amiga, derramando los crujidos, y nos lo comimos mitad y mitad.

Chan.

Aparte de los bollos de crema, no se puede apartar la vista del pan, los bocadillos y el pan que cambia según la temporada. Me hice fan cuando probé el bocadillo de bagel de azafrán y quedé impresionada por la deliciosa masa de pan, que nunca antes había probado. Esta vez no he podido hablarte de él, pero también hay varios panes únicos, como el Menta*Francia y el Acorazado Espacial Yama*. Seguro que encuentra su favorito.

Hay que probar el pan de azafrán cocido en horno de piedra.

お店情報

Panadería Saffron Stone Oven, Aoyama

• Página web :http://saffron-n.jp/
• Dirección: 1-3-18 Aoyama, Nishi-ku, Niigata-shi, 〒950-2002
• tel.: 025-230-0080
• Horario de apertura: de 6.30 a 20.00 horas.
• Cerrado los martes.