Ein lang erwartetes Wochenende. Plötzlich: "Ich will Windbeutel".

In diesem Sinne lud ich meine Freunde ein, dieses Geschäft zu besuchen.

Steinofen-Bäckerei Saffron Aoyama. (1-3-8 Aoyama, Nishi-ku, Niigata-Stadt, Niigata)

Was, Sie sind keine Konditorei?

Es handelt sich nicht um eine Konditorei. Doch, das ist sie. Windbeutel in einer Bäckerei! Ich liebe die Puddingcreme hier, sie ist köstlich!

Sie ist hier.

その名もカリカリシュー（130円）。

Weiche, nach Vanille duftende, dicke Puddingcreme mit einer knusprigen Kruste. Die Oberfläche ist mit Puderzucker und fein gemahlenen Mandeln bestreut, was ihr ein schönes Aussehen verleiht. Die Creme zwischen den Teigen ist ein wahrer Augenschmaus!

Zunächst einmal bekommt man nur die Sahne. Auch diese ist köstlich! Das Milcharoma unterstreicht den hausgemachten Geschmack. Empfehlenswert für diejenigen, die keine reiche Sahne mögen.

Dann die Sahne auf den Teig geben. Mampfen. Mmm, unwiderstehlich glücklich. Das Mandelaroma und die Textur sind ebenfalls exquisit! Das müssen Sie unbedingt probieren, wenn Sie Saffron besuchen!

◆Saffron blistering knowledge ◆

Wenn Sie einen Artikel kaufen, erhalten Sie eine Tasse Kaffee als Service! Ist das nicht toll?

Außerdem gibt es in dem Laden eine Essecke, so dass man das gekaufte Brot gleich vor Ort essen kann. Dieses Interview wurde ebenfalls in der Essecke geführt.

Darüber hinaus finden hier auch verschiedene Veranstaltungen statt, wie z. B. ein Wettbewerb im Reiskuchenstampfen und eine Bodywork-Erfahrung.

Ein Teil der Essecke. Die Beatles spielten im Inneren des Restaurants. Auf der Rückseite befindet sich ein Steinofen.

◆ extra ◆

Der Braune, der sich entspannt, während er von Kaffee und knusprigen Puffs bewacht wird, ist... Makurokurosuke! (Name des Produkts, 130 Yen)

Knuspriger Schokoladen-Crunch auf einem Schokoladenüberzug auf der Außenseite, Kakao-Creme im Inneren. Ein Muss für Schokoladenliebhaber! Es wird belgische Schokolade verwendet. Die süßen Augen sind aus Kandiszucker, der ebenfalls gut zur Schokolade passt!

Ich habe es zusammen mit einem Freund gegessen, wobei ich die Crunches verschüttet habe, und wir haben es halb und halb gegessen.

Chan.

Abgesehen von den Windbeuteln kann man die Augen nicht von dem Brot, den Sandwiches und dem saisonal wechselnden Brot lassen! Ich bin ein Fan geworden, als ich das Safran-Bagel-Sandwich probiert habe und von dem köstlichen Brotteig beeindruckt war, den ich noch nie zuvor probiert hatte. Diesmal konnte ich es euch nicht verraten, aber es gibt auch verschiedene einzigartige Brote wie Menta*France und Space Battleship Yama*. Ich bin sicher, Sie werden Ihr Lieblingsbrot finden.

Probieren Sie unbedingt das im Steinofen gebackene Safranbrot!

お店情報

Safran-Steinofen-Bäckerei, Aoyama

• Website :http://saffron-n.jp/
• Anschrift: 1-3-18 Aoyama, Nishi-ku, Niigata-shi, 〒950-2002
• Tel.: 025-230-0080
• Öffnungszeiten 6:30-20:00.
• Dienstags geschlossen.