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¿Ponen chuletas de cerdo en el ozoni de Niigata?

El programa "Sushoku Attohome" se emitió en la NHK el 3 de enero. En él se habló de un raro ozoni que se come en Niigata. El ozoni presentado en el programa se ha convertido en un tema candente en twitter.

El primero se presentó como un zoni con "salmón y huevas de salmón".

¿Ponen chuletas de cerdo en el ozoni de Niigata?

Adaptado del sitio web Assault at Home.

El plato resultante es el conocido "salmón y zoni bebé" de Niigata. Se come desde el periodo Edo. http://www. nhk.or.jp/athome/onair/20140103c01.html

Este zoni con salmón y huevas de salmón fue recibido con un montón de "sí, sí" y "¡nosotros también le ponemos huevas de salmón al nuestro!". Hubo muchas reacciones de "¡Sí, sí!

Sin embargo, el siguiente invitado, Yamamoto, que vive en la ciudad de Niigata, tenía un zoni...

¿Ponen chuletas de cerdo en el ozoni de Niigata?

Adaptado del sitio web Assault at Home.

¡Y una chuleta de cerdo!

¿Ponen chuletas de cerdo en el ozoni de Niigata?

Adaptado del sitio web Assault at Home.

Y es una chuleta de cerdo. ¿Qué? ¿Ponen chuletas de cerdo en los zoni de Niigata?

Niigata Tonkatsu Zoni?
- Nobo (@pxgkh605) 2014, Ene 3

 

Zoni en Niigata con chuletas de cerdo? w #nhk
- Inspicon (@Inspicon) 2014, Ene 3

...

Llevo 10 años viviendo en Niigata y nunca había oído hablar de una historia así. Nunca había comido ozoni en Niigata. Y Niigata es una prefectura a la que le gustan tanto las chuletas de cerdo que el tare-katsu (chuletas de cerdo fritas con salsa) es una especialidad...

No me había dado cuenta de que esto pasaba...

Aunque mis padres sean de Niigata, no pondría chuletas de cerdo en zoni. ‼︎‼︎
- Amber sister (EXILE PRIDE) (@EX24karats_0725) 2014, Jan 3

 

NHK, ¿eres residente de Niigata? Yo no pongo chuletas de cerdo en el zoni. Se pone salmón.
- SEKI (@seki5213) 2014, Ene 3

 

No hay chuleta de cerdo en el zoni. Oyako zoni con salmón es un básico en nuestra casa. #NHK
- Wanko (@wanko_34) 2014, Jan 3

 

Prefectura de Niigata tonkatsu zoni ...... Nosotros no lo hacemos. Creo que son algunas familias de la prefectura de Niigata.
- Shiki Rin Rin ♪ (@starsjy2013929) 2014, Jan 3

 

Crecí en Niigata, pero nunca he oído hablar de poner chuletas de cerdo en el zoni. No creo que sea muy común....
- Junk (@junk0_0) 2014, Ene 3

Pero luego hubo una serie de tweets de residentes de Niigata corrigiendo esto. Parece que algunos ponen salmón y huevas de salmón, ¡pero no chuletas de cerdo!

Sin embargo, es difícil saber la verdadera historia sólo por las reacciones en twitter. Es realmente solo en casa de Yamamoto donde ponen chuletas de cerdo en ozoni, o hay muchas familias así en Niigata... me pregunto.

¿Qué tipo de ozoni comes?

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*Este artículo ha sido traducido automáticamente.

NIIGATA REPO Japan

Niigata Repo es una revista web que hace que Niigata sea más agradable, con los propios residentes locales actuando como escritores y describiendo sus "experiencias" y "subjetividad".

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