A Cervejaria Tsunan fica a 50 minutos de carro da Estação Echigo Yuzawa e a 40 minutos de Nozawa Onsen, na Prefeitura de Nagano. Está situada na cidade de Tsunan, na Prefeitura de Niigata, adjacente à aldeia de Sakae, na Prefeitura de Nagano. A primavera está a chegar a esta região de neve. O segundo evento de distribuição gratuita de sakekasu (borras de saquê) deste ano contou com a presença de habitantes locais e visitantes em férias. Nesse dia, os visitantes puderam ver o processo de remoção das borras de saquê e o processo de prensagem do saquê não refinado chamado Kami-tsubo. Um visitante disse: "Foi bom ver os fabricantes de saquê a trabalhar. Tornou mais agradável beber saquê. Os visitantes disseram que gostaram mais de beber o saquê. Os clientes que puseram as mãos na borra de saquê disseram que gostariam de desfrutar de amazake, sopa de borra de saquê e peixe e carne em conserva na borra de saquê. Eles ficaram satisfeitos com os resultados. As borras de saqué continuarão a ser vendidas na loja. As pequenas doses são particularmente populares. A venda terminará assim que se esgotar, por isso, se estiver interessado, compre-o o mais rapidamente possível!
