En la cervecería Tsunan se puede disfrutar del proceso de producción si se dispone del tiempo adecuado✨Los procesos de lavado, remojo y vaporización del arroz son esenciales para la producción del sake y se llevan a cabo en una sala llamada "sala de procesamiento de materias primas" de la cervecería Tsunan. Una vez finalizada la cocción al vapor, el siguiente paso en el trabajo de la sala de procesamiento de materias es la limpieza 🧹Durante nuestra visita, las luces se apagaron de repente y quedó una oscuridad total 👀💦, pero no te preocupes 😊Es sabiduría artesana para que sea más fácil distinguir los pequeños granos de arroz esparcidos por el suelo apagando las luces. Los pequeños granos blancos de arroz son difíciles de ver a plena luz ✨Quizá no te darías cuenta de esto si no te lo dijeran 😄Esperamos que puedas ver el trabajo y el cuidado de los cerveceros cuando vengas a visitar la cervecería ✨.
