在津南酿酒厂，如果时间合适，您还可以欣赏到生产过程✨在津南酿酒厂一个名为 "原料加工室 "的房间里，进行着清酒生产中必不可少的洗米、浸泡和蒸煮工序。蒸煮完成后，原料处理室的下一步工作就是清洁🧹👀💦，不过不用担心😊，这是工匠的智慧，通过关灯可以更容易地发现散落在地上的小米粒。白色的小米粒在强光下很难看清楚✨✨如果不告诉你，也许你不会注意到这一点😄✨我们希望你来酒厂参观时，能看到酿酒师们的劳动和细心✨✨。
参观新泻县津南町的仓库，感受工匠们的智慧。
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