在新潟市政府后面的博三之浦，有一家名为 "泰姬陵 "的小店。虽然这条街上遍布寿司店和卡布料理店，但它并不是一条主要街道或商业街，而是一个安静的住宅区。矗立在那里的黄色标志是一个地标。
正如招牌上写的 "印度料理"，这是一家正宗的印度咖喱店。店面小得让人以为是一家咖啡店，但在新泻的咖喱和辣味爱好者中却很有名。
餐厅有两套餐桌和一个柜台。总共可容纳 10 多人。昏暗的餐厅里摆满了印度饰品和杂物。(经理和所有员工都是日本人）。
我在柜台前坐下，看着菜单......似乎 "星 "的数量表示辣度，但不是有很多 "星 "吗？顺便说一句，据说五颗星是 "极辣"......不知道绿色克什米尔卡利雷的情况如何。
正当我犹豫不决时，经理走过来和我交谈。我推荐黑克什米尔咖喱。他说。菜单上还写着：'辣而美味。一旦尝过，你就会上瘾"。
如果再犹豫下去，我就找不到答案了，于是我听从经理的建议，要了一份 "黑克什米尔咖喱"。
大约等了十来分钟。来了克什米尔黑咖喱配沙拉。里面有大土豆和鸡肉。乍一看，就像普通的咖喱。稍加小心，倒在米饭上，咬一口。
不，不，是辣，是辣！ 怎么说呢，辣得我舌头都麻了，都不知道是辣还是不辣了！它的辣度远远超过了我们那天去吃的 PRIME咖喱！
不可能只把面糊放进嘴里。你可以在米饭上淋上一点面糊，再配上一种叫做 "lassi "的饮料（看起来像酸奶）。这时，上帝保佑，柜台上出现了一个弹出式菜单。
当然，我们把盘子端到柜台。不知不觉中，"lassi "被一饮而尽，剩下的饭菜就用凉水和米饭解决了。经理问我 "辣吗？"但我的心已经被抛弃了。
然后他告诉我："刚才坐在那边的客人吃的是绿色克什米尔咖喱"。
绿色克什米尔咖喱 ... ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
黑克什米尔咖喱 ... ☆☆☆☆☆
不，我觉得我是在毫无顾忌地吃它，但是..、
第一次吃的时候，舌头会发麻，品尝不出味道，但吃过几次后，舌头就会习惯，又可以品尝了。
最后，我对这个爆款有点好奇。咖喱中的香料有各种功效，是 "印度草药"。
一般来说，印度式咖喱是一种低热量减肥食品！(但它太辣了，以至于我总是要吃更多的米饭！（但它太辣了，以至于我总是要吃更多的米饭......）。
商店信息
新泻泰姬陵
- 营业时间 午餐：11:30-14:00 / 晚餐：17:00-21:00。
- 住所：新潟市中央区白山浦１丁目３６９
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