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最辣的咖喱,5颗星! 新泻市的正宗印度咖喱 "泰姬陵 "辣得让人发抖!

在新潟市政府后面的博三之浦,有一家名为 "泰姬陵 "的小店。虽然这条街上遍布寿司店和卡布料理店,但它并不是一条主要街道或商业街,而是一个安静的住宅区。矗立在那里的黄色标志是一个地标。

最辣的咖喱,5颗星! 新泻市的正宗印度咖喱

正如招牌上写的 "印度料理",这是一家正宗的印度咖喱店。店面小得让人以为是一家咖啡店,但在新泻的咖喱和辣味爱好者中却很有名。

最辣的咖喱,5颗星! 新泻市的正宗印度咖喱

餐厅有两套餐桌和一个柜台。总共可容纳 10 多人。昏暗的餐厅里摆满了印度饰品和杂物。(经理和所有员工都是日本人)。

我在柜台前坐下,看着菜单......似乎 "星 "的数量表示辣度,但不是有很多 "星 "吗?顺便说一句,据说五颗星是 "极辣"......不知道绿色克什米尔卡利雷的情况如何。

最辣的咖喱,5颗星! 新泻市的正宗印度咖喱

正当我犹豫不决时,经理走过来和我交谈。我推荐黑克什米尔咖喱。他说。菜单上还写着:'辣而美味。一旦尝过,你就会上瘾"。

如果再犹豫下去,我就找不到答案了,于是我听从经理的建议,要了一份 "黑克什米尔咖喱"。

最辣的咖喱,5颗星! 新泻市的正宗印度咖喱

大约等了十来分钟。来了克什米尔黑咖喱配沙拉。里面有大土豆和鸡肉。乍一看,就像普通的咖喱。稍加小心,倒在米饭上,咬一口。

最辣的咖喱,5颗星! 新泻市的正宗印度咖喱

不,不,是辣,是辣! 怎么说呢,辣得我舌头都麻了,都不知道是辣还是不辣了!它的辣度远远超过了我们那天去吃的 PRIME咖喱!

最辣的咖喱,5颗星! 新泻市的正宗印度咖喱

不可能只把面糊放进嘴里。你可以在米饭上淋上一点面糊,再配上一种叫做 "lassi "的饮料(看起来像酸奶)。这时,上帝保佑,柜台上出现了一个弹出式菜单。

最辣的咖喱,5颗星! 新泻市的正宗印度咖喱

当然,我们把盘子端到柜台。不知不觉中,"lassi "被一饮而尽,剩下的饭菜就用凉水和米饭解决了。经理问我 "辣吗?"但我的心已经被抛弃了。

然后他告诉我:"刚才坐在那边的客人吃的是绿色克什米尔咖喱"。

最辣的咖喱,5颗星! 新泻市的正宗印度咖喱

绿色克什米尔咖喱 ... ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

黑克什米尔咖喱 ... ☆☆☆☆☆

不,我觉得我是在毫无顾忌地吃它,但是..、

第一次吃的时候,舌头会发麻,品尝不出味道,但吃过几次后,舌头就会习惯,又可以品尝了。

最辣的咖喱,5颗星! 新泻市的正宗印度咖喱

最后,我对这个爆款有点好奇。咖喱中的香料有各种功效,是 "印度草药"。

一般来说,印度式咖喱是一种低热量减肥食品!(但它太辣了,以至于我总是要吃更多的米饭!(但它太辣了,以至于我总是要吃更多的米饭......)。


商店信息


新泻泰姬陵

  • 营业时间 午餐:11:30-14:00 / 晚餐:17:00-21:00。
  • 住所:新潟市中央区白山浦1丁目369


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*这篇文章已被自动翻译。

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新潟 Repo》是一本让新潟更有趣的网络杂志,由当地居民自己担任作者,描述他们的 "经历 "和 "主观性"。

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