*Este artigo foi produzido por cortesia da Nicotte Ltd.
Niigata é uma "casa do tesouro da comida"! Não só é abençoada com arroz de renome nacional, mas também com saqué, legumes e fruta, marisco, produtos da montanha e outros ingredientes deliciosos. Entre eles. Com uma longa linha costeira que se estende por 331 km de norte a sul, e ilhas remotas como Sado e Awashima, o marisco do Mar do Japão é uma parte essencial da cultura culinária de Niigata!
Uma das razões pelas quais o peixe de Niigata é tão saboroso é o facto de ser uma "zona de forte queda de neve" e ter "grandes rios" como os rios Shinano e Agano. O derretimento da neve, rico em minerais, chega ao mar através dos grandes rios, que estão cheios de plâncton de alta qualidade. Os peixes juntam-se para se alimentarem deste plâncton!
Num ambiente tão favorável, os habitantes de Niigata apreciam o marisco nas quatro estações do ano.
Prove o peixe da época de uma só vez! O sonhador bara donburi de marisco já está disponível!
Saborear o peixe da época é o melhor luxo de Niigata. Mas e se fosse possível saborear todo o marisco da época de uma só vez! O bara donburi de marisco "Hakushu Kassai" da Nikotto Corporation satisfaz esse desejo guloso!
Os quatro peixes escolhidos são quatro dos melhores peixes do ano em Niigata. São eles a dourada na primavera, o nodoguro no verão, a solha-das-pedras no outono e o camarão nanban no inverno! Que luxo!
Nunca comi nada assim!" Esta luxuosa tigela de arroz é possível graças a uma máquina de congelação rápida de última geração chamada congelador de protões. Diz-se que evita a destruição das células alimentares, preserva a frescura e mantém o sabor mesmo depois de descongelado, tal como o sono frio da ficção científica.
Como chega congelado, pode ser o presente perfeito para mostrar o seu apreço por aqueles que cuidaram de si, como prendas de fim de ano e prendas de meio do ano!
Pedido de "Bai Shu Kashui"! Primeiro, descongelar.
Esta tigela de marisco "Bai Shu Kangsai" pode ser adquirida por correspondência.
Um conteúdo de prenda lindíssimo.
Abra o interior e encontrará um conjunto de arroz, peixe e molho. O arroz e o peixe estão congelados e precisam de ser descongelados.
Descongelar o peixe no tabuleiro no frigorífico ou em água corrente. Neste caso, descongelar em água corrente durante cerca de 15 minutos.
Descongelar o arroz no micro-ondas dentro do saco, cerca de 3 minutos.
Acabei de o aquecer e coloquei-o numa tigela maior. Quando estava a servir, senti o aroma agradável do arroz com vinagre!
Sim, pode beber-se "Bai Ju Kang Chai" com arroz com vinagre - certo?
Aliás, o arroz de Niigata é conhecido como Koshihikari, mas por ser uma variedade macia, diz-se que é difícil de combinar com sushi e tigelas de marisco. No Hakushu Kassai, utilizamos o arroz Koshibuki de Niigata, que é menos pegajoso, e cada grão de arroz tem um sabor e uma textura fortes.
Em seguida, sirva o peixe descongelado.
O peixe mais saboroso de Niigata é o peixe branco! Dourada do mar, nodoguro e solha de salgueiro em branco com camarões nanban em vermelhão. ...... Estou a ver! É por isso que esta tigela de arroz se chama "branco e vermelhão"!
Feito! Mmmm! Parece delicioso!
Não, espera um minuto: ......
Adicione algumas folhas de shiso, das quais me tinha esquecido.
Mmm... o vermelhão branco floresce quando se lhe junta o verde...
A taça de arroz de luxo está pronta a comer! Coma!
Vou comer esta linda taça de arroz o mais depressa possível!
A carne branca é tão carnuda que é difícil acreditar que está congelada!
Hmmm! Carnudo!
A propósito, sou um grande fã de camarões do sul.
Tenro e doce! Ideal para.
Também fica bem com arroz com vinagre!
Esquecemo-nos de apresentar o molho, mas de facto o molho também é muito especial. O molho é um produto original, envelhecido durante muito tempo com espinhas de salmão da cidade de Murakami, na província de Niigata. O sabor, que eu nunca tinha provado antes, era uma imagem de ingredientes luxuosos ligados entre si.
No entanto, a dourada é um representante dos peixes brancos de alta qualidade. Nodoguro (atum rabilho), conhecido como o toro dos peixes brancos. A rainha das solhas, "Yanagi-Karei", o famoso peixe de Niigata conhecido pelos entendidos. Era tão extravagante que quase chorei um pouco enquanto o mastigava.
'Mas continuo a achar que és o melhor ......Nanban Shrimp......'
Os tempos felizes passam a voar.
Obrigado, Mar do Japão. Obrigado, Niigata.
Ideal como presente de agradecimento!
Bem, era um luxo.
Apesar do facto de cada um dos ingredientes ser representativo de Niigata, não são demasiado auto-afirmativos, o que é muito típico de Niigata (risos), e têm um sentido de unidade e são realmente deliciosos.
É um pouco caro, mas pode ser o presente perfeito para aqueles que querem mostrar o seu apreço! É a altura do ano para as prendas de fim de ano, por isso, porque não dar uma vista de olhos?
Consulte a página oficial para obter informações sobre o produto e a compra!
Niigata Seafood Rose Donburi.
*Este artigo foi produzido por cortesia da Nicotte Ltd.
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