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来自全国各地的拉面。参加 "新泻拉面王国全国拉面节"。

大家好。我叫竹屋,是一名为《新潟新闻》(Niigata Repo)撰写大量美食报道的作家。

我今天出差去了一趟永旺新泻西店,看到停车场里有一个巨大的帐篷,还有很多人。

当我走近一看,原来是正在举行的 "2015 年新泻拉面王国全国面条节"(10 月 29 日至 11 月 3 日),它是 BSN 新泻广播的人气节目 "星期三守望之夜 "的一个项目。

具体做法是,购买一张 800 日元的门票,然后参观每个帐篷里的拉面店。这看起来像一个节日,听起来也很有趣。

来自全国各地的拉面。参加

我是一个节日爱好者,我的座右铭是 "如果遇到美食活动,我就会参加"。为了尝鲜,我吃了两顿饭,下面是一份附有照片的简短报告。

Ramen 1:"Naniwa no thick chicken pota-soba"(大阪,Midorino Mutsuya Shoten)。

来自全国各地的拉面。参加 1食目はこちら。大阪・緑乃互助商店さんの「浪速の濃厚鶏ポタそば」です。他県のラーメンを食べる機会があまりなく、しかも関西のラーメンとなればなおのこと気になる!ということでチョイスしました。来自全国各地的拉面。参加 名前の通り、鶏から抽出されたうま味が活きた、実に濃厚なラーメンでした。スープ、とろっとろでした。関西のラーメンには濃厚なスープが多いと聞きましたが、まさにイメージ通りと言いますか。麺によく絡む、口当たり濃厚な一杯でした。ちなみにお店の方によると、「鶏ポタ」というのは鶏白湯とポタージュをかけた造語とのこと。ポタージュ!道理でこの濃さ!…と膝を打ちながら頂きました。来自全国各地的拉面。参加 ちなみに、こちらのチャーシューはトッピングで、¥250でした。他には味玉(¥100)、ジャンボ海苔(¥100)があり、すべて乗った男気溢れる「全部のせ」は¥350と、お得。男性の皆様は是非お試しを(私はこの後、打ち合わせを控えていたので自粛しました。笑)。

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拉面吃法 2:"德国版 Tonkotsu Ramen"(新泻拉面君法兰克福店)。

来自全国各地的拉面。参加

下一个是这个!这是来自新泻的拉面君。这是新泻的一家知名餐馆但是等一下...为什么有德国国旗和 "法兰克福 "的字样在跳舞?我很好奇

来自全国各地的拉面。参加 大约有 10 个人在排队等候。我们刚排好队,店员小姐就对我们说:"我们可以做德国香肠配料!你们想吃什么?她热情地催促道。多多做德国......?我不知所措,但还是照做了,决定要一份巴伐利亚粗磨弗兰克香肠(400 日元)。

德国!日耳曼人!将 "日耳曼 "感觉推向高潮的是 Ramen Jun,它在德国法兰克福开设了一家分店。店名也叫 "法兰克福拉面君"。

来自全国各地的拉面。参加

法兰克福摊位的展示非常有趣。在德国非常受欢迎!太神奇了顺便说一下,法兰克福商店的标志看起来不错。很抱歉,因为我拍的照片太小了,看不清楚,但标志是 "一只燕子飞过日本国旗"。Ramen Jun-san 的总部设在椿龟市。设计很别致。

来自全国各地的拉面。参加 给你。这是第二顿拉面。豚骨拉面--德国版。这已经是很好的视觉效果了,可以说已经上桌了。顺便说一句,听说那边所谓的香肠叫做 "wurst"。香肠的存在让我找不到词来形容它。嗯,嗯,我以前从没见过。来自全国各地的拉面。参加

面条是细面条,与豚骨汤非常搭配。汤很浓。汤中含有牛肝菌,这可能与汤名为 "Daichi no Tonkotsu"(猪骨髓汤)有关。这也增添了不错的风味。它与豚骨汤交织在一起,产生了很好的味道。

来自全国各地的拉面。参加 我可能会觉得我在重复自己的观点,但其实香肠的存在并不坏.....!拉面本身份量一般,所以很容易狼吞虎咽。拉面本身份量一般,所以可以大口大口地吃。

当然,味道也很棒。我真想把这个单独拿出来留作纪念......(笑)这个活动一直持续到晚上 8 点,所以喝着啤酒欣赏它是个不错的选择。让我们在这个时间段再去看看吧......(笑)

这是一位美食斗士的两餐美食报告。还有很多其他美味的拉面。何不在活动期间光临永旺新泻西店?

感谢您的阅读!

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*这篇文章已被自动翻译。

NIIGATA REPO Japan

新潟 Repo》是一本让新潟更有趣的网络杂志,由当地居民自己担任作者,描述他们的 "经历 "和 "主观性"。

# BSN # ramen # Ramen Kingdom Noodle Festival # Nishi-ku, Niigata City