Недавно я посетил бар "Echigo no Kitchen Suzukichi" в Косодзи, город Нагаока!
Этот ресторан принадлежит к той же семье, что и Suzu Deli и Chiibo в городе Нагаока, и является первым рестораном в префектуре, получившим сертификат овощного сомелье.
Все рестораны имеют очень хорошую репутацию благодаря своим креативным меню, в которых используются ингредиенты из префектуры и которые очень вкусны!
Мы сразу же подняли тост за выпивку!
Кухонный кабачок (слева) и морковный сок под снегом (справа)★
Я попробовал морковный сок под снегом, который был густым, а сладость моркови - очень вкусной.
В этот день мы остановились на безалкогольных напитках, потому что приехали на машине, но в следующий раз мы хотели бы попробовать необычные алкогольные напитки, сделанные из овощей из префектуры!
На закуску подавались овощные палочки и холодный суп из репы.
Овощные палочки обмакивали в соус из майонеза и мисо, смешанных с рисовой крупой.
Я никогда раньше не пробовала суп из репы, но на вкус он оказался мягким и освежающим.
А вот классика магазина.
*Фермерская багна кауда.
Овощи были свежими, а горячий соус багна кауда и холодные овощи были ХОРОШИМИ.
В дополнение к помидорам и моркови.
Сырая тыква, нанбан, баклажан и кабачок.
Вы также можете съесть необычные овощи в bagna cauda!
Я съел много, потому что в этот день было все, что можно съесть...
А вот еще несколько вкусных и вдохновляющих вещей
*Говяжье сухожилие с помидорами, приготовленное на гриле в глиняном горшке.
Полоски говядины подаются в ведерке.
Говяжье сухожилие было нежным и нежным, нежным и нежным, нежным и нежным, нежным и нежным, нежным и нежным, нежным и нежным, нежным и нежным.
Но помидоры придали блюду свежесть, и я смогла съесть его до конца, не чувствуя тяжести.
Очень рекомендую... ♪
В Suzukichi все овощи выращиваются в префектуре,
Это отличный способ для женщин получить вкусные овощи!
Посетите Echigo no Kitchen Suzukichi и насладитесь овощами, выращенными в префектуре. !!!!
Информация о магазине
Эчиго Кухня Судзукити
- Адрес: 2-78, Косёдзи, Нагаока, Ниигата 940-2106
- Номер телефона: тел. 0258-28-8410
- Закрыто: Закрыто каждый вторник.
- Часы работы: 11:30~14:00 17:00~24:00 (LO.Food_23:00 Drink_23:30)
advertisement
