GOKU LINK

GOKU LINK

Самое острое карри с 5 звездами! Аутентичное индийское карри "Тадж Махал" в городе Ниигата настолько острое, что заставляет вас дрожать!

В Хакусаноура, за зданием мэрии Ниигаты, есть небольшой магазинчик под названием "Тадж-Махал". Хотя эта улица усеяна ресторанами суши и каппо, это не главная улица или торговая улица, а скорее тихий жилой район. Желтый знак, стоящий здесь, является ориентиром.

Самое острое карри с 5 звездами! Аутентичное индийское карри

Как гласит вывеска "Индийская кухня", это настоящий индийский магазин карри. Он настолько мал, что можно подумать, будто это кофейня, но он знаменит среди любителей карри и острых специй в Ниигате.

Самое острое карри с 5 звездами! Аутентичное индийское карри

В ресторане есть два набора столов и стойка. Все вместе вмещает чуть больше 10 человек. Тускло освещенный ресторан заполнен индийскими украшениями и предметами первой необходимости. (Менеджер и весь персонал были японцами).

Я сел за стойку и изучил меню... Похоже, что количество звезд указывает на остроту, но не много ли звезд? Кстати, о пяти звездах говорят, что они "чрезвычайно острые"... Интересно, как обстоит дело с зеленым кашмирским кали-рей?

Самое острое карри с 5 звездами! Аутентичное индийское карри

Когда я засомневался, ко мне подошел менеджер и заговорил со мной. "Я рекомендую черное кашмирское карри". сказал он. В меню также написано: "Острое, но вкусное. Попробовав его, вы станете зависимы".

Поколебавшись еще немного, я не нашел ответа, поэтому последовал рекомендации менеджера и попросил "Черное кашмирское карри".

Самое острое карри с 5 звездами! Аутентичное индийское карри

Потребовалось около десяти минут ожидания. Вот оно. Черное кашмирское карри с салатом. В состав входит крупный картофель и курица. На первый взгляд, это обычное карри. Немного осторожно выливаем его на рис и откусываем.

Самое острое карри с 5 звездами! Аутентичное индийское карри

Нет, нет, это острое, острое! Как бы это сказать, оно настолько острое, что мой язык онемел, и я не знаю, острое оно или нет! Оно настолько острое, что превосходит по вкусу карри из PRIME, куда мы ходили на днях!

Самое острое карри с 5 звездами! Аутентичное индийское карри

Невозможно положить в рот только рукс. Вы наливаете немного рукса поверх риса, чередуя его с напитком "ласси" (похожим на йогурт), который подается в качестве сервировки. И тут, боже, помоги вам, на прилавке появляется поп-ап.

Самое острое карри с 5 звездами! Аутентичное индийское карри

Конечно же, мы относим свои тарелки к стойке. Ласси выпивается до дна, и вам удается доесть остатки еды холодной водой и рисом. Менеджер спрашивает меня: "Было ли это остро?" но мое сердце уже зашлось в предвкушении.

Затем он сказал мне: "Гости, которые сидели вон там некоторое время назад, ели зеленое кашмирское карри".

Самое острое карри с 5 звездами! Аутентичное индийское карри

Зеленый кашмирский карри ... ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Черный кашмирский карри ... ☆☆☆☆☆

Нет, мне казалось, что я ем его беззаботно, но..,

Когда вы едите его в первый раз, язык все равно немеет, и вы не можете почувствовать его вкус, но после нескольких раз язык привыкает к нему, и вы снова чувствуете его вкус.

Самое острое карри с 5 звездами! Аутентичное индийское карри

Наконец, мне было немного любопытно посмотреть на этот поп-ап. Специи, входящие в состав карри, обладают различными полезными свойствами и являются "индийской травяной медициной".

А карри в индийском стиле вообще является низкокалорийным диетическим блюдом! (Но оно такое острое, что я всегда в итоге съедаю больше риса! (Но оно такое острое, что я всегда в итоге съедаю больше риса...)


Информация о магазине


Тадж-Махал Ниигата

  • Часы работы Обед: 11:30-14:00 / Ужин: 17:00-21:00.
  • Место жительства: 1-369 Сирадзаноура, Чуо-ку, город Ниигата


advertisement

*Эта статья была переведена автоматически.

NIIGATA REPO Japan

Niigata Repo - это веб-журнал, который делает Ниигату более приятной, где в качестве авторов выступают сами местные жители, описывающие свой "опыт" и "субъективность".

# curry shop # Taj Mahal # Niigata City # central district