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Niigata East Port Foreign Culture Report Nr. 2: "The Nile", ein Curry-Laden voller Ausländer.

Der Hafen Niigata Higashi, der einzige internationale Kernhafen an der Küste des Japanischen Meeres, erstreckt sich über die nördlichen Bezirke von Niigata City und die Stadt Seiro.

Es gibt eine ausländische Gemeinschaft in und um die Region. In einer Serie von drei Berichten haben wir die ausländische Kultur, die in Niigata Wurzeln geschlagen hat, beleuchtet.


Nach einem Spaziergang durch den Osthafen betrat die Gruppe den Curry-Laden Nile.

Die Außenwände des Ladens, der aus mehreren nebeneinander stehenden Fertigteilhütten besteht, sind rosa gestrichen. Das hat eine enorme Wirkung.

Und sobald man das Restaurant betritt, wird man von einem weiteren Eindruck überrascht. Das gesamte Personal und die Kunden sind Ausländer. Als ich eintrat, gab es keinen einzigen japanischen Gast.

Niigata East Port Foreign Culture Report Nr. 2:

Das Restaurant ist voll von ausländischen Gästen.

Nehmen Sie Platz und sehen Sie sich die Speisekarte an. Wie erwartet, ist die Speisekarte auf Japanisch geschrieben. Eine Kopie der "Heutigen Empfehlung" lag ebenfalls auf dem Tisch. Der schlechte Zustand des Papiers ließ es jedoch so aussehen, als ob es schon tagelang dort gelegen hätte, also dachte ich: "Was ist die heutige Empfehlung" und blätterte sie durch.

Ich bestellte Krabben-Curry und Hammelkotelett-Curry mit Naan, indischem Reis und Tandoori-Huhn.

Wie würzig? Er fragte mich, ob ich es normal haben wolle! Ich antwortete.

Niigata East Port Foreign Culture Report Nr. 2:

Tandoori-Hühnchen

Niigata East Port Foreign Culture Report Nr. 2:

Hammelkotelett-Curry und Naan

Niigata East Port Foreign Culture Report Nr. 2:

Krabbencurry

Niigata East Port Foreign Culture Report Nr. 2:

Indischer Reis

Während wir aßen, fragte der Kellner, ob die Schärfe in Ordnung sei. Ich sagte ihm, es sei in Ordnung, genau richtig und köstlich! Ich sagte es ihm und er ging mit einem Lächeln.

Als wir mit dem Essen fertig waren, kam der Mann noch einmal zu uns und erzählte uns freundlicherweise von dem "Today's Special". Offenbar handelt es sich um ein spezielles Menü, das jeden Freitag auf den Tisch kommt. Warum hast du mir das nicht gesagt, bevor ich bestellt habe? Sie haben mir nichts gesagt, also habe ich es einfach übersehen.

Aber das hasserfüllte Lächeln des Onkels hat mich überzeugt, und so habe ich ihm ein paar Fragen gestellt.

-Sind die meisten Ihrer Kunden Pakistaner?

Onkel: Ja. Wir sind Pakistaner, Inder, Russen und dann Japaner. Der Besitzer unseres Restaurants ist Pakistaner und ich bin Inder.

-Verkaufen Sie dort drüben etwas (und zeigt dabei auf die Verkaufsstelle neben der Kantine)?

Onkel: Ja, wir verkaufen Gewürze, die in Currys verwendet werden, wie Garam Masala und Hammelfleisch.

-Hey! Verkaufen Sie zufälligerweise auch Halal-Lebensmittel* ausschließlich für Muslime? (*Halal-Lebensmittel http://ja.wikipedia.org/wiki/ハラール)

Onkel: Ja, wir verkaufen auch ein paar davon. Bitte sehen Sie sich das an.

Ein indischer Mann empfahl mir, einen Blick in die Verkaufsstelle zu werfen. Dort wurden ausländische Gewürze, getrocknete Nudeln und Säcke mit gefrorenem Hammelfleisch (aus Australien) zum Verkauf angeboten. Wahrscheinlich handelte es sich um Halal-Lebensmittel.

-Wie kam Ihr Onkel nach Japan?

Onkel: Ich bin Koch und kam um 1994 nach Japan.

-Es gibt hier in der Gegend eine Menge Gebrauchtwagenhändler, die von Ausländern geführt werden. Ich würde gerne mit ihnen sprechen, aber ich habe das Gefühl, dass sie mich nicht ernst nehmen, wenn ich mich einfach so an die Firma wende.

Onkel: Ja, das ist richtig. Die meiste Arbeit findet zwischen den Lieferanten statt. Wenn ein normaler Kunde sie fragen würde, würden sie wahrscheinlich nicht ernst genommen werden.

-Ich weiß, nicht wahr? Vielleicht können wir reden, wenn wir an einen öffentlichen Ort gehen. Oh, übrigens, es gibt hier in der Nähe eine muslimische Moschee, nicht wahr?

Onkel: Da ist einer. Da drüben (und zeigt mit dem Finger). Aber ich war noch nie dort.

-Ha ha. Ja, das ist richtig. Sie sind ein Hindu, nicht wahr? Sie müssen doch einen Pakistaner nach Moscheen fragen.

Onkel: Ja, das ist richtig.

Nachdem sie sich gegenseitig ihre Namen gesagt hatten, gaben sie sich die Hand und verließen das Restaurant. Wir genossen exotische Geschmäcker in einem exotischen Restaurant. Ich hatte fast vergessen, dass ich in Niigata war.

Wenn Sie so weit gekommen sind, können Sie nicht mehr zurück.

Ich beschloss, eine muslimische Moschee zu besuchen, die sich in dieser Gegend befindet, wie mein Onkel in Indien sagte. Ich wusste aus dem Internet (http://www2.dokidoki.ne.jp/islam/benri/m_niigata.htm ), dass es in der Nähe von East Port eine Moschee gibt, aber ich hatte noch nie daran gedacht, dort hinzugehen.

Aber heute könnte eine gute Gelegenheit sein. Ich beschloss, mich mit all meinem Mut hineinzustürzen.

Eine Suche nach "Niigata Moschee" auf dem iPhone ergab die oben genannte Website. Die Adresse lautet 15-1 Taroshiro, Niigata City. (Diese Adresse ist falsch, die richtige Adresse lautet 2557-1 Taroshiro, Kita-ku, Niigata City) Ich gab die Adresse in Google Maps ein und verließ den Laden.

-Fortsetzung im nächsten Kulturbericht aus dem Osthafen von Niigata, Teil 3: Besuch einer islamischen Moschee.


Spotlight.



Nil Yokodoi Laden

  • Wohnort: 3771 Yokotsuju, Kita-ku, Niigata City
  • Tel.: 025-386-1225
  • Öffnungszeiten 11:00-22:00
  • Geschlossen Keine Feiertage




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*Dieser Artikel wurde automatisch übersetzt.

NIIGATA REPO Japan

Niigata Repo ist ein Web-Magazin, das Niigata lebenswerter macht, indem die Einwohner selbst als Autoren auftreten und ihre "Erfahrungen" und "Subjektivität" beschreiben.

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