1 月 3 日，NHK 播放了 "Sushoku Attohome "节目。节目中讨论了在新泻县吃到的一种罕见的欧佐尼的故事。节目中介绍的奥佐尼在 twitter 上成为热门话题。
第一种是以 "鲑鱼和鲑鱼子 "为原料的 zoni。
改编自 Assault at Home 网站。
这就是新潟著名的 "鲑鱼和小鲑鱼"。自江户时代起，人们就开始食用这道菜。http://www.nhk.or.jp/athome/onair/20140103c01.html
这道用三文鱼和三文鱼籽做成的 "zoni "得到了很多人的回应："是的，是的"，"我们也放了三文鱼籽！"很多人的反应是 "是的，是的！
然而，下一位客人，住在新泻市的山本先生，他的zoni...
改编自 Assault at Home 网站。
还有炸猪排
改编自 Assault at Home 网站。
而且是炸猪排什么？新潟的zoni里会放猪排吗？
新泻 Tonkatsu Zoni?
- Nobo (@pxgkh605) 2014年1月3日
新泻的 Zoni 炸猪排？
- Inspicon (@Inspicon) 2014年1月3日
...
我在新潟住了 10 年，从未听说过这样的故事。我从未在新潟吃过 Ozoni。新潟是一个非常喜欢吃炸猪排的县，炸猪排（tare-katsu）是这里的特产......
我没想到会发生这种事......
即使我父母是新泻人，我也不会把炸猪排放进zoni里。‼︎‼︎
- Amber sister (EXILE PRIDE) (@EX24karats_0725) 2014, Jan 3
NHK，你是新潟人吧，我不在 "zoni "里放猪排。放的是三文鱼。
- SEKI (@seki5213) 2014年1月3日
zoni 里没有炸猪排。我们家的主食是三文鱼炖饺。#NHK
- Wanko (@wanko_34) 2014年1月3日
Niigata Prefecture tonkatsu zoni ...... 我们不这样做。应该是新泻县的一些家庭吧。
- 志木凛凛 ♪ (@starsjy2013929) 2014年1月3日
我在新潟长大，但从来没听说过在 "zoni "里放猪排。我认为这并不常见...
- Junk (@junk0_0) 2014年1月3日
不过，新潟市民随后在推特上纷纷予以纠正。有些人似乎会放三文鱼和三文鱼籽，但不会放猪排！
不过，仅从 twitter 上的反应来看，很难说清事情的真相。难道真的只有山本先生家才会把炸猪排放进奥佐尼，还是新潟有很多这样的家庭......我很好奇。
你吃什么样的奥佐尼？
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