Disfrutar de los diferentes sabores en pequeñas cantidades. Es divertido beber poco a poco y, antes de que te des cuenta, ¡has bebido demasiado! ¿Has tenido alguna vez la experiencia de beber demasiado?

En este artículo, presentamos algunos consejos a tener en cuenta a la hora de beber sake, lo que puede llevar a excederse.

Ten cuidado de no beber demasiado, ¡pero disfruta de los diferentes sabores del sake de una forma deliciosa!

Sea consciente de su ritmo y tenga cuidado de no beber demasiado.

En primer lugar, la premisa básica es que hay que tomárselo con calma y no beber demasiado. Cuando hay una oferta variada de sake, querrá bebérselo todo. Sin embargo, si bebes mucho desde el principio, pronto te emborracharás y no podrás saborear el sake que bebas después. Esto puede ocurrir en muchos casos.

Por eso es importante ser consciente del ritmo de la bebida desde el principio. Si te gusta beber en casa, ¡empieza con una sola taza de sake!

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Beba agua con frecuencia para mantener bajos los niveles de alcohol.

Beber agua con alcohol. Se trata de un método habitual para hacer frente a la embriaguez. Se espera que beber agua con alcohol tenga el efecto de reducir el aumento de la concentración de alcohol y estimular el metabolismo.

Alternar entre sake y agua también tiene la ventaja añadida de restablecer el sabor en la lengua, lo que facilita la degustación del siguiente sake. Cuando compares bebidas, intenta no precipitarte y tómate tu tiempo para disfrutar de los sabores.

Cómo elegir los tentempiés adecuados y evitar emborracharse.

A menudo se dice que no se debe beber alcohol con el estómago vacío, pero muchas personas se sorprenden hasta saber qué alimentos ingerir. ¡Así que aquí tienes algunas recomendaciones alimentarias antes de empezar a beber!

Tomar bebidas nutritivas que contengan ingredientes de cúrcuma y shijimi.

Antes de beber, toma una bebida nutritiva para ayudar al funcionamiento del hígado.

Si se bebe antes de añadir alcohol, la curcumina de la cúrcuma y la ornitina, uno de los componentes del shijimi, ayudan a descomponer el alcohol y reducen la carga del tracto gastrointestinal.

¡Empieza a comer y a beber! Empieza con una ensalada y un poco de aceite.

Al principio, pide una ensalada para introducir verduras en tu organismo. Las verduras son ricas en vitaminas B1 y B2, que ayudan a descomponer el alcohol. Después, intenta comer alimentos aceitosos, como tempura y frituras. Los aceites protegen las mucosas del estómago y el intestino delgado, impidiendo la rápida absorción del alcohol y reduciendo la carga.

Sin embargo, tomar muchos alimentos grasos puede hacer que te sientas mal, así que ajusta tú mismo la cantidad.

Al comer y beber, pescado y marisco, tofu y edamame, que ayudan al funcionamiento del hígado.

Para picar, elige menús ricos en taurina, como ostras a la plancha, cebolletas al vapor con sake y sashimi. Se dice que la taurina ayuda al hígado a descomponer el alcohol.

Además, las proteínas de las legumbres como el tofu y el edamame tienen un efecto calmante sobre la absorción del alcohol. También son ricas en metionina, que ayuda al funcionamiento del hígado, y vitaminas, que favorecen la descomposición del alcohol, por lo que son ideales para beber.

Otras opciones proteicas son el pollo a la plancha, los huevos dashimaki y el natto (soja fermentada). El tomate es otro alimento que favorece el metabolismo del alcohol. Si quieres tomar algo informal en casa, puedes tomarte una copa por la noche con queso y frutos secos, que ayudan a calmar las paredes estomacales provocadas por el alcohol.

Así, el tipo de comida que ingieres puede influir en la facilidad con la que te emborrachas. Intenta prestar atención a los ingredientes que comes cuando elijas la comida.