Wissen Sie, was Yawaragimizu ist? Yawaragimizu ist das Wasser, das zum Sake serviert wird, wenn man Sake trinkt. Das Wasser und andere Getränke, die hochprozentige Getränke wie Whisky und Spirituosen begleiten, werden als "Chaser" bezeichnet, und dies ist die Sake-Version desselben Getränks.
Was nützt es, Wasser mit Alkohol zu trinken? Ist es nicht langweilig, weil man sich nicht betrinken kann? Wenn ja! Um Sake noch besser genießen zu können, ist es wichtig, die verschiedenen Funktionen des temperierten Wassers zu kennen.
Die Trunkenheit kommt aus dem Gehirn! Vermeiden Sie Über- und Tiefentrunkenheit!
Sake macht einen betrunken!" Dieses Image kann dadurch entstehen, dass Sake einen höheren Alkoholgehalt hat als Bier und Cocktails, die man heutzutage zu trinken gewohnt ist. Bier hat einen Alkoholgehalt von etwa 5 Grad Celsius, während Sake einen Alkoholgehalt von etwa 15 Grad Celsius hat - dreimal so viel! Es ist kein Wunder, dass man zu betrunken wird, wenn man es im gleichen Tempo wie Bier trinkt.
Trunkenheit" ist ein Zustand, in dem Alkohol die Nervenzellen im Gehirn lähmt. Ein hoher Alkoholgehalt lässt die Blutalkoholkonzentration schnell ansteigen und lähmt die Nerven im Gehirn. Dies wird durch das Temperierwasser verhindert. Das Trinken von Wasser zwischen den Getränken hilft, die Alkoholkonzentration im Körper zu verringern.
Im Allgemeinen wird empfohlen, Sake und japanischen Reiswein im Verhältnis 1:1 zu trinken, aber wer den Fehler macht, Sake wie Bier zu trinken, sollte vielleicht mehr japanischen Reiswein trinken, um den gleichen Alkoholgehalt wie Bier zu erreichen.
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Kater sind "Leber"! Vorbeugung gegen Kater mit Hilfe des Stoffwechsels.
Kater werden durch Acetaldehyd verursacht, eine Substanz, die entsteht, wenn Alkohol in der Leber abgebaut wird. Wenn man zu viel trinkt, kann die Leber dieses Acetaldehyd nicht verarbeiten, was zu Kater-Symptomen wie Lethargie, Sodbrennen, Übelkeit und Kopfschmerzen führt.
Waragi-Wasser senkt den Alkoholgehalt im Körper und unterstützt den Stoffwechsel der Leber! Es verbessert auch die Dehydrierung, so dass Ihr Körper am Tag nach dem Trinken in einem anderen Zustand sein wird, wenn Sie das warme Wasser tatsächlich getrunken haben.
Es geht nicht nur darum, schlechte Getränke zu verhindern! Mit Waraizu schmeckt das Essen und der nächste Drink noch besser!
Die Vorteile von Waragamizu beschränken sich nicht nur auf die Vorbeugung negativer Auswirkungen. Sake ist ein Getränk, das einen starken Reiz und ein starkes Aroma im Mund hinterlässt, wenn man es trinkt. Dadurch kann es schwierig werden, den nächsten Schluck zu schmecken. Es ist auch schwierig, die feinen Aromen des Sake zu schätzen, wenn man ihn zum Beispiel nach einer Mahlzeit mit starken Aromen trinkt.
In solchen Momenten können Sie den Geschmack von Sake und Speisen noch verbessern, indem Sie Ihren Gaumen mit etwas warmem Wasser verwöhnen! Wenn Sie sowohl den Sake als auch das Essen schmecken wollen, müssen Sie zwischendurch etwas warmes Wasser trinken!
まとめ
いかがでしたか？
Es ist nur Wasser, aber es ist Wasser, und es mag Sie überraschen zu erfahren, dass das Temperierwasser ein wichtiges Element für den Genuss von Sake war.
Es ist wichtig zu beachten, dass kaltes Wasser, wie z.B. Eiswasser, zu anregend ist und den Körper überanstrengen kann, wenn man es als Wakarimizu trinkt! Achten Sie daher auf die Temperatur des Wassers, verwenden Sie z. B. Wasser mit Zimmertemperatur oder weißes Wasser.
Im Übrigen...
Ich würde gerne Sake probieren, aber er ist zu stark...
Diejenigen, die sagen!
Sake muss nicht pur getrunken werden! Er kann mit Wasser oder Soda gemischt werden, auf Eis, mit Tee, mit Calpis, mit Früchten... in der Tat, er kann auf viele verschiedene Arten genossen werden.
Der Ponchuglia-Blog stellt solche Sake-Arrangements vor, und wenn Sie daran interessiert sind, sollten Sie sich das ansehen.
Achten Sie auf Ponshu Guria, das die Art und Weise, wie man Sake genießt, erweitert!
Cocktails lassen sich leicht herstellen, indem man einfach Sake hineinschüttet.
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