Японские сладости называются "вагаси".

Изысканность, цвет и используемые материалы типичны для Японии и привлекают внимание со всего мира.

По всей Японии есть несколько известных японских кондитерских, известных как магазины с многолетней историей.

NiigataОдна из таких кондитерских - eguchidango, расположенная в городе nagaokaв префектуре, которая работает уже четыре поколения с 1902 г. nagaoka- это кондитерская с большим стажем. shinanoОна начиналась как чайная для прохожих на берегу реки, где им предлагали пельмени, вареный рис и т.д. Примерно с 1930 года она перешла на кондитерский бизнес, производя и продавая в основном dangoи daihuku. В настоящее время nagaokaнасчитывает шесть магазинов, два из которых также имеют кафе, и являются популярными кондитерскими с постоянным потоком посетителей каждый день. Ходят слухи, что он был использован в качестве модели для анимации...?

Если вы интересуетесь японской кухней и культурой брожения, посетите сайт ' eguchidangosettaya'. Популярный район пивоварения и брожения ' settaya' с 1800-х годов был городом пивоваров, где развивалась культура пивоварения для производства саке, мисо и соевого соуса.

У входа на settayaнаходится eguchidangosettaya, самый новый из шести магазинов. settayaМагазин разместился в бывшей резиденции основателя koshinomurasaki, давно существующего склада соевого соуса, расположенного в городском районе Кута, и сохранил атмосферу бывшей японской резиденции, а также стал кофейней, где вы можете насладиться сладостями, глядя на японский сад.

В хорошую погоду рекомендуется отведать свежеиспеченных пельменей mitarashidangoв чайной dangoна улице. Пельмени лучше всего есть, глядя на улицу, в помещении, оформленном в стиле японской веранды. Особенно весной вы можете насладиться "ханами dango" под большим цветущим деревом сакуры на территории ресторана.

eguchidangosettayaВ районе settaya, где расположен ресторан , вы сможете насладиться прогулкой по городу, осмотрев шесть традиционных пивоварен и зданий, которые были признаны материальными культурными ценностями Японии. В конце прогулки по городу почему бы не расслабиться и не насладиться японскими вагаси на eguchidango?

eguchidangosettayaНасладившись "Року", посетите отдельно стоящий склад, построенный на участке.

Склад, построенный в 1930-х годах, был отремонтирован и переоборудован под магазин LOCAL IDENTITY STORE - LIS settaya, пространство, объединяющее местные ценности и образ жизни.

На первом этаже представлен ассортимент региональных продуктов и блюд, особое внимание уделяется ликерам, сваренным на сайте Niigata,

На втором этаже представлены книги, выставки и распродажи работ местных художников и товаров повседневного спроса.

Вы сможете насладиться шопингом в необычном для вас месте. eguchidangosettayaЗагляните сюда в связи с проведением