Der Brauprozess schreitet gut voran. Sie können den Sake-Brauprozess vom Rundgang aus beobachten. Am Tag des Fotoshootings befand sich der Tsunan Ai mitten im Brauprozess ✨.
Das Foto zeigt den Zubereitungsprozess. Zwei Personen arbeiten paarweise, um den Wein durch Rudern gleichmäßig vorzubereiten.
Dies ist der Raum für die Verarbeitung des Rohmaterials. Der auf dem Dampfer gedämpfte Reis wird in die Kühlmaschine direkt darunter geworfen. Der gekühlte Reis wird durch einen Schlauch in den Aufbereitungstank geleitet.
Wie wird Sake hergestellt? Wenn Sie den Herstellungsprozess sehen, wird der Sake, den Sie normalerweise trinken, ohne darüber nachzudenken, vielleicht noch genießbarer 😄.
Und... Niigata Sake no Jin, eine Veranstaltung nicht nur für Sake-Fans aus Niigata, sondern auch für Sake-Liebhaber aus dem ganzen Land, wird auch in diesem Jahr wieder stattfinden 🎵✨Die Veranstaltung findet am 8㈯9㈰ März in der Toki Messe in Niigata City statt. Die Tsunan-Brauerei wird natürlich auch teilnehmen. Bitte kommen Sie und besuchen Sie uns. ☺️
Für weitere Informationen.
Besuchen Sie die Website der Niigata Brewers Association.
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https://www.niigata-sake.or.jp/sakenojin/
⚠️ Hinweis: Die Karten für das Sake-Festival sind aufgrund der großen Nachfrage ausverkauft 🙇.
