我们最近介绍了在新泻市西区开店的Poppo's Bread，佐渡岛上还有其他制作天然酵母面包的面包店。
马库斯面包店（佐渡岛 T&M 面包速递）的谷物天然酵母面包也很受欢迎。很多人都知道它，因为它曾在杂志和电视上介绍过。来自美国的马库斯和他的妻子友子销售在佐渡岛丰富的自然环境中烘焙的面包。
我们在 Hamo 开了一家店，还积极参与佐渡岛的活动和送货。
上周日（12 月 14 日），我去了 "哈莫大市场"，因为马库斯的面包店也要在那里摆摊。
浜是佐渡南部的中心城镇，以 "okesa 柿子 "和传统技艺 "tsuburo-sashi "而闻名，但它也因每年新年伊始举行的 "浜大市场 "而闻名佐渡。它吸引了来自佐渡全岛的许多人。在这一周里，由于寒潮的影响，岛的南部也经历了异常的大雪。
七福神也会现身！哈莫大市场
我们在上午 10 点半左右抵达哈莫，虽然节日如预期一样在上午 8 点开始，但这里仍然人烟稀少。临近午餐时间，这里似乎变得越来越热闹。
马库斯面包店
马库斯面包店位于购物街上！这辆红色吉普车是 "马库斯面包店 "的标志。不过，它今天不会在这里出售。
在大市场主会场销售！
马库斯面包店就在离商店不远的哈莫工商会大楼附近。靠近大市场的主会场。由天然酵母谷物制成的面包被陆续售出。
毕竟，马库斯，你用欢快的佐渡方言跟我们说话。
一条很长很长的面包已经端上来了。
最后，一种美味的大面包出现了。它有 50 多厘米长。它是新鲜出炉的。
丹麦语来自 Le L'Ecce。
这是乐乐西丹麦酥。它被切成块状，当场出售。乐脆在佐渡岛广泛种植，当然这也是用佐渡岛的乐脆制作的。它酥脆香甜，非常美味！
我还买了一条大茴香面包。
我对照片右边的 "Zakkoku Pan "很感兴趣。这种面包看起来像是外国漫画书里的。听说这种面包可以保存很长时间，所以我就买了作为纪念品。
有关马库斯面包摊位的信息，请访问 Fcebook 页面。
商店信息
马库斯面包店（T&M 面包送货佐渡岛）。
- 日本新泻县佐渡市滨本乡 634-2 号
- Facebook 页面（有关开放摊位等的信息）
- https://www.facebook.com/islandbakery
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