[成分的性质]。
母乳に含まれ、生体内に広く存在する成分。認知機能に関わるアセチルコリンの前駆体、コリンのもととなるため、認知症の改善薬として使用されている。
它还负责刺激生长激素的分泌，从而防止身体各器官的老化，如皮肤和力量，以及认知功能。呈现出一种甜味。
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[预期的效果。
・アルツハイマー認知症の改善
・成長ホルモンの分泌促進（肌や、気力体力を若返らせる）
・脂肪燃焼効果
[包括成分。
清酒酒糟
大豆
...虹鳟鱼干和熏制的红鲑鱼。
【活用事例】
... 疗法（阿尔茨海默氏痴呆症）。
... 补充剂（为成长中的儿童）。
'哈科要走了！'
日本人肚子里的发酵。
酒粕を使ったドリンクやスイーツを開発しています。
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