Tsunan Sake Brewery reconhecida pela excelência cervejeira no prestigioso concurso de provas cegas italianas.
Tsunan, Niigata (4 de Julho de 2022) - A cervejaria Tsunan sake, o fabricante do "郷 (GO) DOLCE" recebeu uma medalha de prata no concurso The 2022 MIlano Sake Challenge (MSC).
A cervejaria de saquê tsunan se tem demarcado continuamente pela técnica da sua fabricação de saquê Niigata. Lançada pela primeira vez a nível mundial em Abril de 2020, a série "GO" tornou-se uma marca premiada de saquê premium. "Estes saquê boutique de Niigata continuam a ganhar no palco mundial",disse Atsushi Kabasawa, proprietário da cervejaria Tsunan Sake Brewery.
Em termos de saquê e emparelhamento de sobremesas, é melhor emparelhar com sabores fortes como caviar, prosciutto ou parmesão-reggiano. Em termos de sobremesas, este saquê funciona maravilhosamente com macarrão, bolo ou damasco. Esperamos que desfrute deste versátil saquê a qualquer hora do dia.
A série "GO" está disponível em 3 sabores diferentes.
'GO SWEET' (GO SWEET)
▷ Matérias-primas
Arroz (japonês), Arroz koji (japonês)
* Todo o arroz é proveniente de Tsunan, província de Niigata.
▷ Taxa de polimento de arroz
55%
▷ Alc.
13%
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MSCー as mesas de provas cegas italianas mais prestigiosas
O MSC é um evento anual que se realiza desde 2012 em Londres e em 2022 pela segunda vez este ano chega a Itália. Sessenta e um Sommeliers profissionais italianos do Sake Sommeliers constituíram os júris do concurso deste ano e elegeram o "Melhor Sake para Itália" do ponto de vista do paladar italiano. Como homenagem à importância do design para a cidade de Milão, foram atribuídos prémios pelo aparecimento das garrafas.
https://www.milanosakechallenge.it/
郷 (GO) DOLCE
Mais detalhes podem ser encontrados em
Pode oder directamente desta loja online, bem como a nível internacional.
@tsunan_sake_ #GODOLCE
About Tsunan Sake Brewery
Founded in 1996, Tsunan sake brewery is the maker of sustainable sake.
Our ambition is “Brew for future”, achieving a new lifestyle, living with Sakagura.
For more information, including the products, visit our website.
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