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파이코 볶음밥이 맛있다! 서구 소신 주택가에 위치한 숨은 맛집 'DAO'에 다녀왔다!

니가타시 니시구(新潟市西区)에 있는 창작 중화요리점 'Dining Space 2002 DAO'.

이름 그대로 2002년부터 영업을 하고 있는 숨은 맛집이다. 서구 소신지구의 주택가 안에 '어, 여기가! '라는 곳에 있지만, 저를 포함한 서구 주민들에게는 조금은 유명한 가게입니다. 메뉴가 다양하고 모두 맛있지만, 특히 '파이코 볶음밥'을 추천한다. 꼭 많은 사람들에게 소개하고 싶다! 라고 생각해서 (사견이 담긴) 후기를 전해드리겠습니다.


보시다시피 주택가 한 구석에 위치하고 있습니다.

파이코 볶음밥이 맛있다! 서구 소신 주택가에 위치한 숨은 맛집 'DAO'에 다녀왔다!

외관은 이런 느낌입니다. 녹음이 우거져 있습니다.

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가까이 오면 바로 알 수 있습니다. 존재감이 남다르게 느껴지네요.

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바로 옆에 주차공간이 있어 주차할 수 있다. 점심시간에는 금방 꽉 차지만, 이곳 외에도 계약된 주차장이 있으니 차를 가지고 오시는 분들은 걱정하지 않아도 된다.

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매장 내부는 에스닉한 공간이라고 할까요? 아시아적인 분위기가 물씬 풍기는 멋진 분위기입니다. 여성 손님이 많은 것 같지만, 직장인의 방문도 간간이 눈에 띈다.

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이쪽 테이블석으로 안내해 주셨습니다. 이 날은 가을 날씨라 햇볕이 따스하게 내리쬐어 기분이 좋았다. 명물인 파이코 볶음밥을 주문하고 잠시 기다립니다.

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왔습니다! 파이코 볶음밥! 이것을 먹기 위해 열심히 일하고 있는 것이다! 라고 해도 과언이 아닙니다. 오른쪽 하단에 보이는 것은 계란 수프입니다(보시면 아시겠죠?). 이 국물, 뜨끈뜨끈한 국물이 아주 맛있어요. 그릇도 멋져서 마음에 듭니다.

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파이코 볶음밥. 그 아름다운 근사치를 감상해 보세요.

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음, 만담.........

바삭바삭한 튀김옷과 부드럽고 육즙이 풍부한 고기의 대비가 절묘하다. 최고입니다. 이것이 한 장의 볶음밥 위에 놓여 있는 것이다. 양이 꽤 많아서 한창 일하는 남성(저를 포함해서)도 만족할 만한 양입니다. 어쩌면 여성분들에게는 많을지도 모르겠습니다. 볶음밥 자체는 비교적 담백하게 마무리되어 있지만, 고기 자체에 양념이 되어 있어 느끼하지 않아 딱 좋은 것 같아요.

참고로 파이코(배골)는 위키피디아에 따르면,

배골(중국어 páigǔ, 파이쿠, 일본식 발음: 파이코, 파코)은 중국어로 돼지 등의 갈비뼈, 즉 뼈가 있는 등갈비를 뜻한다. 뒤집어 말하면 돼지 삼겹살에 계란과 밀가루 반죽을 입혀 기름에 튀긴 중국식 고기 요리를 말한다. (출처: 무료 백과 사전 위키백과)

라고 한다. 그렇구나. 그렇다면 원어민 발음은 "파이쿠차오한!"이 되는군요. 라고 발음하는 것이군요. 하지만 일본의 '배골'은 라멘처럼 국내에서 독자적으로 발전한 결과 의미가 바뀐 요리인 것 같아서, 뼈가 있는 것이 아니라 그냥 먹기 편하고 맛있는 고기였습니다. 뼈는 들어있지 않으니 안심하세요.

파이코 볶음밥이 맛있다! 서구 소신 주택가에 위치한 숨은 맛집 'DAO'에 다녀왔다!

작은 바구니도 함께 주문했습니다. 이 역시 퀄리티가 매우 높아서 추천합니다. 육즙이 입안 가득 퍼지는데, 말로 표현할 수 없는 행복감에 휩싸인다. 진짜 맛있다.

볶음밥과 소고기 소봉을 먹고 나니 배가 꽤나 든든해졌습니다. 참고로 밤에는 술도 즐길 수 있습니다. 벽면 선반을 보니 종류가 꽤나 다양하네요. 소주 '사토'가 놓여 있어 개인적으로 굉장히 기대가 되었습니다. 큐슈의 희귀한 소주들이 눈에 띄었습니다.

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이곳의 카운터석에서 천천히 술을 마시며 식사하는 것도 좋을 것 같네요. 다음에는 밤에 와야겠다 싶네요. 큐슈의 맛있는 술을 한 손에 들고 카운터에서... 정말 최고가 아닐까요!

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음료 무제한 메뉴도 있는 것 같으니, 카운터에서 술잔을 기울이는 것 말고도 가족 친구들을 데리고 와서 서서 마시는 것도 괜찮을 것 같다.

이국적인 분위기가 물씬 풍기는 어른들의 공간이라 점심부터 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다. 음료, 음식 모두 메뉴가 다양하기 때문에 여러 명이 와서 여러 가지를 즐기는 중국식 스타일로 즐길 수 있을 것 같다. 추천합니다.

(덤)

참고로 이 가게의 '화장실'은 정말 대단하다. 여기서는 굳이 언급하지 않겠지만, 어쨌든 대단하다. 방문하신 분들은 꼭 한 번 빌려보시는 것도 좋을 것 같습니다(물론, 억지로 들어가는 것은 아닙니다만...ㅎㅎ).


가게 정보

"다이닝 스페이스 2002 DAO"

  • 주소:니가타현 니가타시 니시구 고신니시 3-6-13
  • 전화: 025-265-5720
  • 영업시간(화~목, 일)
  • 11:00 - 15:00 (오후 14:30)
  • 18:00 - 23:00(L.O. 22:30)
  • (금・토)
  • 11:00 - 15:00 (오후 14:30)
  • 18:00 - 24:00 (23:30 마감)
  • 정기휴일: 월요일(공휴일인 경우 다음날)
  • 홈페이지: 여기(먹방로그)
  • 주차장: 가게 바로 옆에 주차장이 있다. 그 외 계량기 주차 가능.


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*이 문서는 자동으로 번역되었습니다.

NIIGATA REPO Japan

니가타 레포는 지역 주민이 직접 작가가 되어 '체험'과 '주관'으로 써 내려가는, 니가타를 더 즐겁게 만드는 웹 매거진입니다.

# 파이코 볶음밥 # 크리에이티브 중국 # 만두 # 니가타시 # 대만 도시의 서쪽 지역