Le Coffee Suzukura est situé dans le quartier de Chuo, à Niigata, dans la rue Magusakawagishidori. Ce café de style japonais est installé dans un entrepôt rénové qui existe depuis l'ère Meiji. Un ami m'a dit que c'était un endroit très agréable et il m'y a emmené.

Localisation.

L'emplacement est un peu difficile à trouver. La carte indique ↓.

C'est par là. Cependant, le danger de passer en voiture est grand, c'est pourquoi une vue de la rue est incluse.

Le bâtiment au milieu est Ryozo. Un panneau est affiché, suivez les indications jusqu'à une rue secondaire.

L'entrée se trouve ici. Il y a un parking à l'arrière du bâtiment, où trois voitures peuvent être garées. Mais attention ! L'espace est limité et nécessite une certaine habileté de conduite. La marche est un moyen sûr de s'y rendre.

Voici l'entrée. Oh... ça a l'air très solide. Un véritable entrepôt.

Entrez maintenant dans le magasin. La première chose que vous voyez est le motif unique des murs. Le restaurant compte au total 12 tables et comptoirs. Il était juste l'heure du déjeuner lorsque nous sommes entrés dans le restaurant, mais il était presque plein.

À l'intérieur de la boutique, il y a des poupées japonaises, des rouleaux suspendus et d'autres objets qui me font me sentir très à l'aise. On a l'impression d'être dans la maison de sa grand-mère. Il semble qu'il y ait une place disponible, alors nous nous asseyons.

En regardant la table, on voit un motif de style japonais. D'après une connaissance qui m'accompagnait, il s'agit du "Genji-ko". L'aristocratie avait l'habitude d'avoir un jeu appelé "Kumiko", qui était utilisé à cette fin. J'ai fait des recherches en attendant.

Le Kumiko est une façon d'apprécier les parfums selon certaines règles. Il s'agit d'un jeu qui consiste à deviner la différence entre différents parfums selon des règles couvrant une grande variété de domaines, des éléments littéraires à la culture générale, et qui est très ludique. Cependant, l'essence du jeu est d'écouter le parfum et d'apprécier le goût en silence, en dehors de l'agitation de la vie quotidienne, et non de rivaliser sur le succès ou l'échec de la réponse ou sur sa supériorité ou son infériorité. (Wikipedia : Kumiko )

Quel jeu élégant ! Je n'en avais aucune idée.

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J'ai commandé le curry grillé !

Voici ce que j'ai commandé. C'est le Yaki Curry. Ho-ho-ho ! Ça a l'air délicieux !

Odeurs salées de curry et de fromage.

Le curry est également très épais. Il a un goût très riche. Lorsque vous le mangez avec du fromage grillé, vous obtenez une réaction chimique exquise entre le curry et le fromage. C'est bien cuit, moelleux et délicieux.

D'autres plats comprenaient des lasagnes, des omelettes et des spaghettis. C'était comme un menu de restaurant à l'occidentale. Il existe également un menu fixe avec café. L'écart entre le style japonais du restaurant et le menu est très occidental. Oui, je suis dans un espace très japonais en ce moment. C'est un peu étrange (rires).

L'étage est très agréable et relaxant.

Merci pour la nourriture.

Outre les plats délicieux, il y a un autre endroit à ne pas manquer dans ce restaurant. Il s'agit du deuxième étage. Un espace merveilleux s'y déploie.

Escaliers très raides.

L'escalier est assez raide, alors faites attention si vous êtes avec des enfants. Maintenant, regardez en haut de l'escalier et vous verrez...

La première chose qui attire l'attention est un magnifique paravent ! De plus...

Le restaurant a été inauguré en mars. Les poupées en porcelaine sont exposées. Elles sont également très belles. Elles sont assorties aux paravents.

Poupée japonaise. L'étagère à côté est remplie de livres sur l'art japonais. Il y avait beaucoup d'autres objets japonais et rétro.

Une vieille horloge, comme celle de grand-père. Elle a un certain goût.

Jolie vaisselle près de la fenêtre.

Il est également disponible à l'achat. Venez nous rejoindre dans notre nouvelle vie !

Si le restaurant est plein, ils peuvent attendre ici. C'est vraiment relaxant. Le temps d'attente n'est plus un problème (peut-être). Je suis satisfait.

résumé

Nous avons dégusté notre repas tout en ressentant l'atmosphère de l'"entrepôt" dans tout le restaurant, et au deuxième étage, nous avons trouvé un espace nostalgique et relaxant. C'est un peu difficile à voir sur les photos, mais la lumière est parfaite et c'est trop confortable. J'ai un peu envie de vivre ici (rires).

(Extra.)

Il y a aussi des poupées devant la caisse. Du moment où vous entrez dans le magasin jusqu'à la fin, vous pouvez profiter de l'atmosphère japonaise.

Informations sur la boutique

Café Suzukura

• Adresse : 2-2364, Tadakawagandori, Chuo-ku, Niigata City, Niigata Prefecture.
• Heures d'ouverture : 10:45-20:00 (dernière commande 19:15) *Fermeture à 17:30 le dimanche.
• Fermé : les lundis, les 2e et 4e dimanches.
• Numéro de téléphone : 090-7204-7286