Este artículo es una colaboración con la Federación de Asociaciones de Pequeñas Empresas de la Prefectura de Niigata y el Centro de Apoyo a la Fabricación.
En la prefectura de Niigata operan numerosas empresas atractivas. Esta sección se centra en los "Líderes del cambio", que crean nuevo valor "cambiándose a sí mismos positivamente".
La tercera edición es de Ichiryo Metal Corporation, que fabrica y vende utensilios de cocina y accesorios para cocinar. La empresa desarrolló el cuenco Makanai, que no tiene rodillos en el borde, para desarrollar nuevos utensilios de cocina de uso doméstico.
Cambiar la forma de las competencias heredadas y conectarlas con el mundo.
La ciudad de Tsubame ostenta una cuota del 90% del mercado nacional de fabricación de vajillas de metal y de estilo occidental. La industria metalúrgica, que comenzó en el periodo Edo con la fabricación de clavos japoneses, ha cambiado con el tiempo a la fabricación con metal y acero inoxidable.
![Difundir nuestra propia marca por el mundo. Desarrollamos un cuenco sin borde para uso doméstico. Ichiryo Metal Corporation [Líder del cambio vol. 3].](https://niigata-repo.com/wp-content/uploads/2018/07/IMGP2705-546x363.jpg)
Ichiryo Metal se fundó en 1978 como empresa especializada en el pulido de vajillas occidentales. En la ciudad de Tsubame, donde se practica la división del trabajo desde la antigüedad, hay fábricas para cada proceso. Sin embargo, el primer presidente de Ichiryo Metals decidió que sería difícil gestionar solo el negocio del pulido. Paralelamente, la empresa empezó a fabricar menaje comercial de acero inoxidable. Además, ahora la empresa también fabrica y vende accesorios de cocina.
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Ichiryo Metal lleva más de 40 años fabricando utensilios de cocina para uso profesional, pero la empresa pensó en crear un utensilio de cocina para el hogar con un precio unitario más elevado. Un asesor familiarizado con la artesanía de todo el país dijo: "No hay cuencos que no dejen suciedad en las grietas", lo que impulsó a la empresa a desarrollar un cuenco para uso doméstico. Se utilizó una subvención de fabricación (*) para adquirir la máquina y encargar el trabajo a un diseñador. Se adquirieron varias prensas especializadas y otros equipos para evitar que se formaran hendiduras en el borde. El diseño se encargó a un diseñador con amplia experiencia en otros materiales, como la madera y los moldes. También visitó el lugar de producción y propuso un diseño.
Subvención Monozukuri: Nombre común de un proyecto del Ministerio de Economía, Comercio e Industria (METI) y la Agencia de la Pequeña y Mediana Empresa para apoyar la inversión de capital, etc. que contribuya a mejorar la productividad.
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Los utensilios de cocina domésticos se desarrollan bajo su propia marca, denominada "conte". Los productos se venden directamente a tiendas de estilo de vida y tiendas selectas como productos de alta calidad y cómodos de usar. En 2018, la marca ganó un premio de fama mundial. Poco a poco, hemos empezado a preparar la expansión a los mercados de ultramar. La marca, que empezó en una fábrica de la ciudad de Tsubame, seguirá asumiendo retos para extender sus alas al mundo.
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Cambio1: Aprovechar la tecnología convencional para facilitar el uso del cuenco.
En Tsubame, una ciudad con división del trabajo, cada proceso se divide en empresas separadas para fabricar los productos. Los diseñadores visitaron todas las fábricas pertinentes. Cruzaron la tecnología desarrollada sobre el terreno con la facilidad de uso de los cuencos y lo reflejaron en sus diseños. Las subvenciones de Monozukuri se utilizaron para comprar maquinaria y subcontratar el diseño para desarrollar nuevos productos.
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Máquinas para trabajos de prensa, adquiridas con subvenciones a la fabricación.
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La transformación se realiza en las máquinas correspondientes.
Cambio 2: Participar en exposiciones y crear oportunidades para conectar con los medios de comunicación
La asociación central nos invitó a participar en la Niigata BIZ EXPO en octubre de 2017. La exposición fue una de las mayores ferias industriales orientadas a los negocios de la prefectura y atrajo mucha atención de los medios de comunicación. El Niigata Nippo y la NHK también acudieron a cubrir la exposición. Pudimos intercambiar tarjetas de visita con miembros de los medios de comunicación y comunicarnos directamente con ellos para obtener información sobre nuevos productos y solicitar entrevistas.
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Primera exposición en la prefectura de Niigata, Niigata BIZ EXPO.
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La exposición nos dio la oportunidad de conocer a mucha gente.
Cambio3: Crear estrategias y participar en concursos de sensibilización
Como parte de su estrategia de relaciones públicas, en 2016 (2014), la empresa se presentó al GOOD DESIGN AWARD, un premio muy conocido en Japón, y lo ganó. Esto dio lugar a cobertura televisiva y otros medios de comunicación. También queremos ampliar nuestros canales de venta en el extranjero. Pensamos que si nos presentábamos a un concurso de fama mundial, también seríamos reconocidos en el extranjero, y también ganamos el reddot award 2018 winner y el iF Design Gold Award 2018 en Alemania, prestigiosos en el mundo del diseño.
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El diseño fue muy elogiado por su sencillez y belleza de formas.
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Trofeo recibido al recibir un premio en Alemania
Queremos crear un punto de apoyo en el mundo al tiempo que creamos oportunidades para que la gente se conozca.
販売が始まって約1年半。まだ始めたばかりですが、国内 30店舗に設置され、少しずつ認知が広がってきています。 また受賞や取材により注目が集まることで、社内のモチ ベーション向上にも繋がり、会社にとってもプラスとなりました。今後は海外への販路も広げていきたいと考えています。展示会に出続けることは信頼獲得のための第一歩。 様々なコンペティションにも応募しながら、国内外で販売店舗を増やしていきたいです。
専務取締役 江口 広哲さん
¡Recogida de productos! 'Makai Bowl'.
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Cuencos pequeños: disponibles a partir de 1.800 yenes, impuestos no incluidos.
El cuenco es profundo y tiene un borde más grueso para que pueda mantenerse en pie sin tener que enrollarlo. También se caracteriza porque no acumula suciedad y escurre bien al verter huevos y otros líquidos. Los tres tamaños diferentes se pueden utilizar para distintos fines, haciendo que cocinar todos los días sea un poco más fácil y agradable. Otro producto es un escurridor plano llamado Makanai Hirazaru, que puede utilizarse junto con los cuencos. El escurridor plano también puede colocarse sobre un bate redondo para escurrir el agua.
Quiénes somos
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Ichiryo Metal Co.
Dirección: 49-7 Tsubame, Ciudad de Tsubame, Prefectura de Niigata.
tel: 0256-63-7211
Este artículo es una colaboración con la Federación de Asociaciones de Pequeñas Empresas de la Prefectura de Niigata y el Centro de Apoyo a la Fabricación.
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*El contenido de este artículo es correcto en el momento de la entrevista y la presentación, pero no se garantiza la exactitud de la información. Para obtener la información más reciente, consulte directamente con el entrevistado.
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