Tsunan Jozo K.K. (Tsunan-machi, Naka-uonuma-gun, Präfektur Niigata / Präsident: Atsushi Kabasawa) hat die GO PIN Bottle Serie auf den Markt gebracht, eine Serie von einteiligen Sake-Miniflaschen mit verschließbarem Deckel, die für die Reise optimiert sind, mit einem Sortiment von sechs verschiedenen Sake-Qualitäten und -Geschmacksrichtungen, die ab 28. Oktober 2022 im Internet erhältlich sein werden. Die Serie wurde am 28. Oktober 2022 im Internet veröffentlicht.
Was ist "Reise-Sake"?
Der Geschmack von Sake hängt von seiner Umgebung, der Landschaft und den Emotionen ab.
Das Produkt wurde mit dem Ziel vermarktet, den Menschen die Möglichkeit zu geben, einen Schluck Sake zu trinken und ihre Reise in beschwipster Stimmung zu genießen, als Erinnerung an jede Szene.
Er ist klein genug, um in einer Hand getragen zu werden, so dass er in der Tasche nicht stört, und Sie können Ihre Reise mit einer Flasche Ihres Lieblingsgetränks beginnen.
Das Design ist elegant und die Größe der Flasche ist für Frauen auf Reisen bequem in der Hand zu halten.
Es geht nicht darum, Sake um des Trinkens willen zu genießen, sondern darum, Sake in verschiedenen Situationen zu genießen, wobei sich der Geschmack mit jeder Landschaft verändert.
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Verschließbare Ein-Tassen-Flaschen
Die Flaschengröße entspricht der einer normalen Tasse Sake, also einer Tasse (180 ml).
Der kappenförmige Deckel ermöglicht es auch denjenigen, die keine starken Trinker sind, das Getränk langsam zu probieren und zu genießen, da der Deckel sofort nach jedem Schluck geöffnet und wieder geschlossen werden kann und nicht an seinem Platz bleibt, bis das Getränk fertig ist.
Produktpalette
■GO PIN Bottle offizielle WEB Seitehttps://go-pin-b.com/
"GO PIN Bottle", ein "Reise-Trinkgetränk".
DINER (180 cc)
Klarer, eleganter und schmackhafter Junmai Daiginjo.
"GO PIN Bottle", ein "Reise-Trinkgetränk".
DOLCE (180 ccm)
Fruchtig-süßer Junmai Ginjo Sake.
"GO PIN Bottle", ein "Reise-Trinkgetränk".
VINO (180 ccm)
Stark säurehaltiger, fruchtiger, weißweinähnlicher Geschmack.
"GO PIN Bottle", ein "Reise-Trinkgetränk".
VINTAGE (180 ccm)
Reifer alter Wein mit weichem Geschmack.
"GO PIN Bottle", ein "Reise-Trinkgetränk".
SPADE (180cc)
Junmai-Sake mit einem scharfen, leichten und trockenen Geschmack.
"GO PIN Bottle", ein "Reise-Trinkgetränk".
DAYS (180cc)
Alltägliche Getränke für einen erfrischenden Geschmack
"GO PIN Bottle", ein "Reise-Trinkgetränk".
Sechs Typen in einer speziellen Box.
Geschenkbox zum Trinken
■GO PIN Bottle offizielle WEB Seite https://go-pin-b.com/
津南醸造の酒造り
● Die nachhaltige Strategie von Tsunan Brewing.
[Brew For Future] Die Förderung einer symbiotischen Zukunft.
津南醸造は、地域で生産する酒米の価値を未来につなげるため、地域の生産者、JA、行政（津南町）が出資して設立した全国的にも珍しい酒蔵です。
地域に恵みを与える自然環境と共生してきた地域住民の思いを背負い、地域の自然と営みを未来につなげるため、持続可能な取り組みを進めています。
[Verschneite Lagerhäuser in Gebieten mit starkem Schneefall].
「つなん」の酒造りは主に雪のシーズンにのみ行います。
雪に覆われた環境下で仕込むことで、雪が空気中の塵を絡めて落とし、低温多湿を一定に保ち、微生物のコントロールがしやすいことで、良い酒づくりができる環境と言われています。
[Terroir-Sake aus regionalen Zutaten].
Die Brauerei Tsunan hat es sich zur Aufgabe gemacht, Sake aus in Tsunan angebautem Reis zu brauen, der in der Region produziert wird. Die Reisfelder von Tsunan liegen auf einer Höhe von etwa 300 Metern, und der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht ist groß, so dass sich der Reis mit seinem großen weißen Herzen und den großen Körnern für die Sake-Herstellung eignet. Die Quelle des Brauwassers stammt aus dem Schnee, der auf den Bergen in einer Höhe von 2.000 Metern fällt, und ist ein reichhaltiges, klares Wasser, das zu einem der 100 besten Wässer des Landes gewählt wurde. Dieses Wasser ist "ultraweich", mit feinen, weichen Partikeln, und eignet sich hervorragend als Brauwasser mit Nährstoffen aus der Erde.
[Das Engagement des Brauers für das Brauen
津南醸造の酒造りは、三段仕込みという手法でゆっくりと醸しています。味は淡麗にしてふくらみのある旨み、のどごしがよくすっきりとしたあと味になり、料理に合う日本酒として高い評価を得ています。
これまで全国新酒鑑評会金賞を始め、国際的な品評会であるInternational Wine Challenge（IWC）メダル、ロンドン酒チャレンジ3年連続金賞など数多くの受賞をいただき、実績のある味わいをお楽しみいただけます。
Auszeichnungen.
https://tsunan-sake.com/sakelist/
Über die unerforschte Stadt Tsunan
新潟県津南町は、長野県との県境に位置する人口9000人ほどの小さな町です。
自然豊かな津南町の山間部に位置する津南醸造には、ときどき野生のカモシカが敷地に遊びに訪れます。
Es ist eines der schneereichsten Gebiete der Welt mit einer jährlichen Schneehöhe von 3 bis 4 Metern und zeichnet sich durch die größten Flussterrassen Japans aus, die treppenförmig von den Zuflüssen des Shinano-Flusses angelegt wurden und als Geopark Naeba Foothills anerkannt sind.
In Tsunan befinden sich sowohl der Ryugakubo, eines der 100 besten Gewässer des Landes, als auch der Berg Naeba, einer der 100 berühmtesten Berge Japans, und die Sauberkeit des Wassers wird durch das Tsunan-Wasser bewiesen, das in Lebensmittelgeschäften im ganzen Land verkauft wird.
Zusammen mit der benachbarten Stadt Tokamachi ist sie als Echigo-Tsumari bekannt und Veranstaltungsort der Echigo-Tsumari Art Triennale.
Das Gebiet um den Fluss Nakatsu, der von Niigata in die Präfektur Nagano fließt, ist ein Talgebiet, und der Sammelname für die Dörfer, die inmitten der aufragenden Berghänge und des starken Schneefalls leben, lautet Akiyamago. Die Tsunan-Brauerei befindet sich am Eingang zu diesem Akiyamago.
Brauerei und Vertrieb / Tsunan Brewery
社 名 津南醸造株式会社
所在地 新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141番地
設立年月日 1996年1月
代表者 代表取締役 樺沢敦
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