Он находится примерно в 50 минутах езды на машине от центра города Ниигата и в 10 минутах езды на машине или автобусе от ближайшей станции, станции Камо. В нескольких минутах ходьбы от станции находится симпатичное деревянное здание, которое выглядит так, будто попало в фильм "Дзибури-аниме". Это кафе и магазин MACHITOKI.

Бывшее почтовое отделение Нанайи было отремонтировано и открыто.

Пройдите через ступеньки, откройте немного тяжелую дверь, и вас встретит жена владельца с приветливой улыбкой. На первом и втором этажах расположено в общей сложности шесть столиков. Хотя магазин не очень большой, по субботам и воскресеньям он переполнен покупателями, а некоторые даже ждут, пока освободится место. Многие клиенты используют ресторан в качестве кафе, поэтому пиковые часы приходятся на время с 14:00 до 16:00. Если вам подходит это время, лучше выбрать другое время суток.

Shiratama Anmitsu, основанная в 1887 году, использует муку из белых бобов с семейной фабрики.

Когда они устроились на своих местах и заглянули в меню, их внимание привлекли слова "сиратама анмицу". Считается, что это самое популярное блюдо в меню, и многие клиенты, впервые пришедшие в ресторан, заказывают именно его.

Весной в "сиратама анмицу" росла клубника.

Родители владельца Ватанабе, которые также являются дизайнерами, с 1887 года ведут бизнес в магазине сиратама (белый бобовый творог) Watahide Shoten. В MACHITOKI они подают сиратама анмицу (включая ходжича, 570 иен, включая налог), используя сиратама, сделанную на семейной фабрике. Фрукты, входящие в состав, различаются в зависимости от сезона - клубника весной, киви летом и сладкий картофель осенью, - так что вы сможете наслаждаться разными вкусами, сколько бы раз вы ни заказывали одно и то же блюдо.

Мука из белой фасоли, разработанная владельцем магазина Watahi Shoten.

Кстати, на первом этаже также можно купить муку из белой фасоли, сделанную в доме семьи владельца. Раньше из порошка делали ширатаму. Однако, похоже, в наши дни возможностей для этого становится все меньше. Именно поэтому замешивание и приготовление ширатамы вместе с детьми станет незабываемым опытом.

advertisement

Широкий выбор закусок и напитков, кроме ширатамы!

Оба горячих сэндвича стоят 550 иен, включая налог.

Горячие сэндвичи предлагаются и в качестве других легких блюд. Всего есть два горячих сэндвича. 'Ветчина и яйцо' и 'Мясной соус'. Сэндвичи хорошо нафаршированы, так что одного достаточно, чтобы насытиться. (Хотя это и не горячий сэндвич, но все равно хороший выбор! Я также заказал анмицу (сладкую бобовую пасту)...)

Кленовое молоко с корицей (420 йен, включая налог)

Я бы также лично рекомендовал "Кленовое молоко с корицей". Это простой напиток, но пить его в расслабляющей атмосфере старинного дома - сплошное удовольствие.

Рекомендуется, когда вы немного устали и хотите расслабить плечи. Однако не рекомендуется, когда вам нужно работать, так как вы часто расслабляетесь слишком сильно и теряете работу на вторую половину дня (смеется).

Ассортимент дизайнерских изделий с восхитительным внешним видом!

В кафе также продаются дизайнерские изделия, изготовленные владельцем. Возможно, дизайнерские изделия заставят вас немного понервничать, думая, что с ними будет сложно обращаться, но все товары, представленные здесь, можно использовать в повседневной жизни. Вы не сможете удержаться и не купить слишком много.

Типичный продукт - тарелка Mr Johnson. Мистер Джонсон - это персонаж, основанный на концепции "Всегда путешествуй, сколько бы лет тебе ни было". Изделия полностью изготовлены вручную, поэтому каждый из них имеет свое выражение и поведение, что позволяет не спеша выбрать подходящий вариант.

Здесь же размещены и другие простые баночки, кружки и приправы. В течение ограниченного времени здесь также проходит выставка, поэтому есть товары, связанные с ней! Просто смотреть на эти товары достаточно приятно.

В марте 2018 года состоялось долгожданное открытие второго этажа здания!

Здание, в котором раньше находилось почтовое отделение Nanaya, было отремонтировано, и в декабре 2012 года на том же месте, что и сегодня, открылся ДИЗАЙН- и ВЕБ-МАГАЗИН "МАКИТОКИ". Сначала здание использовалось как офис, но покупатели, жившие неподалеку, приходили за продуктами. Эти люди сказали, что было бы расточительством использовать такое красивое место только как офис, и они начали думать о том, чтобы открыть его как кафе. В марте 2015 года помещение было открыто для посетителей под названием SHOWROOM&CAFÉ MACHITOKI.

После того как ресторан стал появляться в различных местах, а количество клиентов постепенно увеличивалось, в марте 2018 года наконец открылся второй этаж, так как владелец всегда говорил, что вид из окна очень красивый и что он хочет открыть ресторан, потому что это прекрасное место.

Диапазон типов книг о дизайне и жизни очень разнообразен.

На втором этаже также расставлено множество книг. С момента открытия кафе столы были расставлены просторно и удобно, так как владельцы хотели сделать его кафе, где люди могли бы с комфортом читать книги в одиночестве. Некоторые клиенты приходят почитать книги в одиночестве.

Владелец и его жена говорят: "Мы рады, что сделали второй этаж. Мы побывали у них на втором этаже и обнаружили, что это место для отдыха, где свет проникает через большие окна и успокаивает.

CAFE&SHOWROOM MACHITOKI находится в тихом месте в горах. Почему бы не посетить его, когда вы хотите отвлечься от суеты повседневной жизни и отдохнуть? Хотя расположение отеля немного неудобное, его можно порекомендовать, если вы хотите провести время в расслабленном состоянии. Посетите его, чтобы расслабиться и передохнуть.

Информация о магазине

「CAFE&SHOWROOM MACHITOKI」

0 Адрес: 856 Курозуи, Камо, префектура Ниигата, Япония.

00 Часы работы: 11:00-16:00 по будням, 11:00-18:00 по выходным.

00 Закрыто: каждый понедельник и вторник.

〇Tel：0256-53-0026

〇HP : http://machitoki.com

〇Facebook：https://www.facebook.com/machitoki/

〇Instagram：https://www.instagram.com/machitoki/?hl=ja