Berjarak sekitar 50 menit dengan mobil dari pusat Kota Niigata dan sekitar 10 menit dengan mobil atau bus dari stasiun terdekat, Stasiun Kamo. Berjalan kaki singkat dari sana akan membawa Anda ke sebuah bangunan kayu lucu yang terlihat seperti keluar dari film Jiburi-Anime. Ini adalah KAFE & SHOWROOM MACHITOKI.

Bekas kantor pos Nanaya telah direnovasi dan dibuka kembali.

Lanjutkan melalui batu pijakan dan buka pintu yang agak berat, dan Anda akan disambut oleh istri pemiliknya dengan senyuman ramah. Ada total enam meja di lantai satu dan dua. Meskipun toko ini tidak besar, namun pada hari Sabtu dan Minggu toko ini dipenuhi oleh pelanggan, bahkan ada yang harus menunggu untuk mendapatkan tempat duduk. Banyak pelanggan yang menggunakan restoran ini sebagai kafe, jadi jam sibuknya adalah dari jam 2 siang sampai jam 4 sore. Jika waktu tersebut cocok untuk Anda, lebih baik mencari waktu lain dalam sehari.

Shiratama Anmitsu, didirikan pada tahun 1887, menggunakan tepung kacang putih dari pabrik milik keluarga.

Ketika mereka duduk di kursi mereka dan melihat menu, kata-kata 'shiratama anmitsu' menarik perhatian mereka. Menu ini dikatakan sebagai menu yang paling populer dan banyak pelanggan yang baru pertama kali datang memesannya.

Musim semi 'shiratama anmitsu' berisi stroberi.

Orang tua pemilik restoran, Watanabe, yang juga seorang desainer, telah berbisnis sejak tahun 1887 di Watahide Shoten, sebuah toko shiratama (dadih kacang putih), dan di MACHITOKI, mereka menyajikan shiratama anmitsu (termasuk hojicha, 570 yen termasuk pajak) dengan menggunakan shiratama yang dibuat di pabrik milik keluarga mereka. Buah-buahan yang digunakan berbeda tergantung pada musim - stroberi di musim semi, kiwi di musim panas, dan ubi jalar di musim gugur - sehingga Anda bisa menikmati rasa yang berbeda meskipun Anda memesan hidangan yang sama berkali-kali.

Tepung kacang putih yang dirancang sendiri oleh pemilik toko Watahi Shoten.

Kebetulan, tepung kacang putih yang dibuat di rumah keluarga pemiliknya juga dapat dibeli di lantai dasar. Di masa lalu, orang-orang biasa membuat shiratama dari tepung tersebut. Namun demikian, tampaknya sekarang ini kesempatan untuk melakukannya semakin sedikit. Justru karena itu, menguleni dan membuat shiratama bersama anak-anak Anda akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

advertisement

Berbagai macam makanan ringan dan minuman selain shiratama!

Kedua sandwich panas ini berharga ¥550 termasuk pajak.

Sandwich panas juga ditawarkan sebagai makanan ringan lainnya. Ada dua jenis sandwich panas yang tersedia. 'Ham & Telur' dan 'Saus Daging'. Roti lapisnya sangat lezat, jadi satu saja sudah cukup untuk memuaskan Anda. (Meskipun ini bukan sandwich panas, ini masih merupakan pilihan yang bagus! Saya juga memesan anmitsu (pasta kacang manis)...)

Susu kayu manis maple (420 yen termasuk pajak)

Saya juga secara pribadi merekomendasikan Susu Kayu Manis Maple. Ini adalah minuman yang sederhana, tetapi meminumnya dalam suasana santai di sebuah rumah tua bisa menjadi pengalaman yang menenangkan.

Dianjurkan apabila Anda sedikit lelah dan ingin merilekskan bahu Anda. Namun demikian, tidak disarankan apabila Anda memiliki pekerjaan yang harus dilakukan, karena Anda sering bersantai terlalu banyak dan kehilangan waktu untuk bekerja di sore hari (tertawa).

Rangkaian produk desain dengan tampilan yang menggemaskan!

Kafe ini juga menyediakan produk desain yang dibuat oleh pemiliknya. Produk desain mungkin membuat Anda merasa sedikit gugup, karena berpikir bahwa produk tersebut mungkin sulit untuk digunakan, tetapi produk yang dijual di sini dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Anda pasti akan membeli terlalu banyak.

Produk yang khas adalah piring Mr Johnson. Mr Johnson adalah karakter yang didasarkan pada konsep "Selalu menjadi pelancong, tidak peduli berapa pun usia Anda". Produk ini sepenuhnya dibuat dengan tangan, sehingga masing-masing memiliki ekspresi dan perilaku yang berbeda, sehingga menyenangkan untuk meluangkan waktu Anda dan memilih yang tepat.

Guci, mug, dan bumbu-bumbu sederhana lainnya juga ditempatkan di sini. Untuk waktu yang terbatas, di sini juga sedang ada pameran, jadi ada produk yang berkaitan dengan pameran! Melihat-lihat serba-serbi saja sudah cukup menyenangkan.

Pada bulan Maret 2018, lantai dua gedung ini telah lama ditunggu-tunggu!

Bangunan yang dulunya adalah kantor pos Nanaya direnovasi dan DESAIN & WEBSHOP 'MACHITOKI' dimulai pada bulan Desember 2012 di lokasi yang sama seperti saat ini. Pada awalnya digunakan sebagai kantor, tetapi pelanggan yang tinggal di dekatnya datang untuk membeli produk. Orang-orang ini mengatakan bahwa akan sia-sia jika tempat yang indah ini hanya digunakan sebagai kantor, dan mereka mulai berpikir untuk membukanya sebagai kafe. Pada bulan Maret 2015, tempat ini dibuka untuk umum sebagai SHOWROOM&CAFÉ MACHITOKI.

Dengan restoran yang ditampilkan di berbagai tempat dan jumlah pelanggan yang secara bertahap meningkat, lantai dua akhirnya dibuka pada bulan Maret 2018, karena pemiliknya selalu mengatakan bahwa pemandangannya indah dan dia ingin membuka restoran karena itu adalah tempat yang tepat.

Kisaran jenis buku tentang desain dan gaya hidup bervariasi.

Banyak buku juga diletakkan di lantai dua. Sejak kafe dibuka, meja-meja di kafe ini ditata dengan tata letak yang luas dan nyaman, karena pemiliknya ingin menjadikan kafe ini sebagai tempat di mana orang bisa membaca buku sendirian dengan nyaman. Beberapa pelanggan datang untuk membaca buku sendirian.

Pemilik dan istrinya berkata, "Kami senang kami memilih lantai dua. Kami mengunjungi mereka di lantai dua dan mendapati bahwa ini adalah tempat yang santai dan menenangkan untuk menghabiskan waktu, dengan cahaya yang masuk melalui jendela besar.

CAFE & SHOWROOM MACHITOKI terletak dengan tenang di pegunungan. Mengapa tidak berkunjung ke sini saat Anda ingin melarikan diri dari hiruk pikuk kehidupan sehari-hari dan beristirahat sejenak? Meskipun lokasinya sedikit merepotkan, namun sangat direkomendasikan jika Anda ingin menghabiskan waktu untuk bersantai. Berkunjunglah untuk bersantai dan beristirahat.

Informasi Toko

「KAFE & RUANG PAMER MACHITOKI」

0 Alamat: 856 Kurozui, Kamo, Prefektur Niigata, Jepang.

Jam buka: 11:00-16:00 hari kerja, 11:00-18:00 akhir pekan.

00 Tutup: setiap hari Senin dan Selasa.

〇Tel: 0256-53-0026

〇HP : http://machitoki.com

〇Facebook：https://www.facebook.com/machitoki/

〇Instagram：https://www.instagram.com/machitoki/?hl=ja