Es liegt etwa 50 Autominuten vom Stadtzentrum Niigatas und etwa 10 Minuten mit dem Auto oder Bus vom nächstgelegenen Bahnhof, der Kamo Station, entfernt. Ein kurzer Spaziergang von dort aus bringt Sie zu einem niedlichen Holzgebäude, das aussieht, als wäre es in einen Jiburi-Anime-Film gewandert. Dies ist das CAFE & SHOWROOM MACHITOKI.

Das ehemalige Postamt von Nanaya wurde renoviert und eröffnet.

Wenn Sie durch die Trittsteine gehen und die etwas schwere Tür öffnen, werden Sie von der Frau des Besitzers mit einem freundlichen Lächeln willkommen geheißen. In der ersten und zweiten Etage gibt es insgesamt sechs Tische. Obwohl der Laden nicht groß ist, ist er samstags und sonntags überfüllt, und manche warten sogar, bis ein Platz frei wird. Viele Kunden nutzen das Restaurant als Café, so dass die Hauptgeschäftszeit zwischen 14 und 16 Uhr liegt. Wenn Ihnen diese Zeit passt, sollten Sie besser auf andere Tageszeiten ausweichen.

Shiratama Anmitsu, gegründet 1887, verwendet weißes Bohnenmehl aus der familieneigenen Fabrik.

Als sie sich auf ihren Plätzen niederließen und einen Blick auf die Speisekarte warfen, fiel ihnen das Wort "shiratama anmitsu" ins Auge. Es soll das beliebteste Gericht auf der Speisekarte sein, und viele Erstkunden bestellen es.

Die Frühjahrssorte "Shiratama anmitsu" enthielt Erdbeeren.

Die Eltern des Inhabers Watanabe, die auch Designer sind, sind seit 1887 im Geschäft Watahide Shoten tätig, einem Laden für Shiratama (weißer Bohnenquark), und im MACHITOKI servieren sie Shiratama Anmitsu (einschließlich Hojicha, 570 Yen inklusive Steuern) mit Shiratama aus der familieneigenen Fabrik. Die Früchte sind je nach Saison unterschiedlich - Erdbeeren im Frühling, Kiwi im Sommer und Süßkartoffeln im Herbst -, so dass man immer wieder andere Geschmacksrichtungen genießen kann, egal wie oft man das gleiche Gericht bestellt.

Vom Eigentümer entworfenes weißes Bohnenmehl aus dem Watahi Shoten Shop.

Übrigens kann man im Erdgeschoss auch weißes Bohnenmehl kaufen, das im Haus der Familie hergestellt wird. Früher hat man aus dem Pulver Shiratama hergestellt. Heutzutage scheint es jedoch weniger Möglichkeiten dazu zu geben. Gerade deshalb wird das Kneten und Herstellen von Shiratama mit Ihren Kindern zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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Eine große Auswahl an Snacks und Getränken, außer Shiratama!

Beide heißen Sandwiches kosten ¥550 einschließlich Steuern.

Warme Sandwiches werden auch als andere leichte Mahlzeiten angeboten. Es gibt insgesamt zwei warme Sandwiches. Schinken und Ei" und "Fleischsauce". Die Sandwiches sind gut gefüllt, so dass ein einziges ausreicht, um Sie zufrieden zu stellen. (Obwohl es kein warmes Sandwich ist, ist es trotzdem eine gute Wahl! Ich habe auch Anmitsu (süße Bohnenpaste) bestellt...)

Ahorn-Zimt-Milch (420 Yen inklusive Steuer)

Ich persönlich würde auch die Maple Cinnamon Milk empfehlen. Es ist ein einfaches Getränk, aber es in der entspannten Atmosphäre eines alten Hauses zu trinken, kann eine entspannende Erfahrung sein.

Empfehlenswert, wenn man ein wenig müde ist und die Schultern entspannen möchte. Allerdings ist es nicht empfehlenswert, wenn man arbeiten muss, da man sich oft zu sehr entspannt und die Arbeit des Nachmittags verliert (lacht).

Eine Reihe von Designprodukten mit einem bezaubernden Aussehen!

Das Café bietet auch Designprodukte an, die vom Besitzer selbst hergestellt werden. Designprodukte machen einen vielleicht etwas nervös, weil man denkt, dass sie schwer zu handhaben sind, aber die Produkte, die hier angeboten werden, sind alle für den Alltag geeignet. Man kann gar nicht anders, als zu viel zu kaufen.

Ein typisches Produkt ist der Mr. Johnson-Teller. Mr Johnson ist eine Figur, die auf dem Konzept "Always a traveller, no matter how old you are" basiert. Die Produkte sind komplett handgefertigt, so dass jedes einen anderen Ausdruck und ein anderes Verhalten hat, so dass es Spaß macht, sich Zeit zu nehmen und das Richtige auszuwählen.

Auch andere einfache Gläser, Tassen und Gewürze sind hier zu finden. Nur für eine begrenzte Zeit findet auch eine Ausstellung statt, so dass es Produkte mit Bezug zur Ausstellung gibt! Es macht einfach Spaß, sich die Dinge anzusehen.

Im März 2018 wurde die zweite Etage des Gebäudes eröffnet, wie lange erwartet!

Das Gebäude, das früher ein Postamt in Nanaya war, wurde renoviert und der DESIGN & WEBSHOP "MACHITOKI" wurde im Dezember 2012 an der gleichen Stelle wie heute eröffnet. Zunächst wurde es als Büro genutzt, aber Kunden, die in der Nähe wohnten, kamen, um Produkte zu kaufen. Diese Leute meinten, dass es eine Verschwendung wäre, einen so schönen Ort nur als Büro zu nutzen, und sie begannen darüber nachzudenken, ihn als Café zu eröffnen. Im März 2015 wurde der Raum als SHOWROOM&CAFÉ MACHITOKI für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht.

Nachdem das Restaurant an verschiedenen Orten vorgestellt wurde und die Zahl der Kunden allmählich zunahm, wurde im März 2018 schließlich die zweite Etage eröffnet, da der Eigentümer immer gesagt hatte, dass die Aussicht wunderschön sei und er das Restaurant eröffnen wollte, weil es ein toller Ort sei.

Das Angebot an Büchern über Design und Wohnen ist vielfältig.

Auch in der zweiten Etage sind viele Bücher aufgestellt. Seit der Eröffnung des Cafés sind die Tische geräumig und bequem angeordnet, denn die Besitzer wollten ein Café schaffen, in dem man in Ruhe Bücher lesen kann. Manche Kunden kommen, um allein zu lesen.

Der Eigentümer und seine Frau sagen: "Wir sind froh, dass wir den zweiten Stock genommen haben. Wir haben sie in der zweiten Etage besucht und fanden, dass es ein entspannender und beruhigender Ort ist, an dem man Zeit verbringen kann, mit Licht, das durch die großen Fenster hereinströmt.

CAFE&SHOWROOM MACHITOKI liegt ruhig eingebettet in den Bergen. Besuchen Sie es, wenn Sie der Hektik des Alltags entfliehen und eine Pause einlegen möchten. Auch wenn die Lage etwas ungünstig ist, so ist sie doch empfehlenswert, wenn Sie sich entspannen möchten. Besuchen Sie uns, um sich zu entspannen und eine Pause einzulegen.

Informationen zum Geschäft

"CAFÉ & AUSSTELLUNGSRAUM MACHITOKI」

0 Adresse: 856 Kurozui, Kamo, Präfektur Niigata, Japan.

00 Öffnungszeiten: 11:00-16:00 Uhr wochentags, 11:00-18:00 Uhr am Wochenende.

00 Geschlossen: jeden Montag und Dienstag.

Tel. 0256-53-0026

〇HP : http://machitoki.com

Facebook：https://www.facebook.com/machitoki/

Instagram：https://www.instagram.com/machitoki/?hl=ja