10 月 9 日，新潟市西区五十岚（距离新潟大学五十岚校区不远）新开了一家面包店。店名是全麦面包店 Poppo's Bread。
Poppo's 面包是佐渡岛猿八村的一家面包店，专营 100%天然酵母、优质食材、健康全麦面粉和黑麦面包。自 1996 年开业以来，它一直在佐渡岛的各个地方销售（A Co-op、泽田的Kiemon、两津的Hearty Woods 等- 销售日因店铺而异）。有些店铺的销售日不同），在佐渡岛享有盛誉。
刚刚开业，第一家实体店。
这是我第一次去 Poppo's 面包店。我们是在导航系统的帮助下前往那里的，它位于一个非常容易找到的地方。
从新潟市中心驱车约 20-30 分钟，在五十岚 I 十字路口（即从西大通/新大入口十字路口向寺尾方向），向西综合体育中心方向拐弯（在 Gusto 的拐角处拐弯），右侧即是。
这栋建筑看起来就像一栋普通的改建房屋，但由于张贴了标志，你很容易就能认出它来。
入口在街道的另一侧。绕到入口处，你会发现，这是一个多么时尚的入口。这里并不是你想象中的开放式咖啡馆，但氛围非常好。
销售空间并不大。不过几平方米，三四个顾客进门，里面就已经坐满了。不过，这里陈列着许多不同种类的面包。即使在佐渡岛，也很难找到这么多种类的面包。店内手写的介绍每种面包的弹出窗口也让人赏心悦目。
那是一个工作日的中午时分，距离商店开张还有 10 天，前来购买的顾客人数不断变化。
什么是天然酵母面包？
Poppo's 面包使用 100% 无酵母天然酵母、全麦面粉、国产小麦（产自岩手和佐渡）、德国黑麦作为基底、法国晒盐和精心挑选的辅料。
这次我买了一些比较基本的面包。从左至右：100% 全麦黑麦面包、100% 全麦面包、软质原味面包和巧克力面包（正面）。我买了很多面包，但这些面包可以保存一两天，在冰箱里最多可以存放一个月。(如果时间较短，可以放在冰箱的蔬菜格中）。
当面快速品尝！
这是 100% 黑麦全麦面包，形状像面包，但最好切成薄片食用。请马上品尝。它很厚重。它不是很大，但很有分量，所以吃起来会很有满足感。您可以原汁原味地吃，但如果在烤箱里稍微加热一下，它就会变得香甜可口，味道会更好。
100% 全麦德国面包，由天然国产小麦制成。它的外表看起来像德国面包一样硬，但内部却很湿润。如果切成薄片，吃起来会更方便。
百吉饼看起来也不错，不过我们这次没有买！
Poppo's Bread 在互联网上销售产品已有一段时间了。
这种不含天然酵母和添加剂的面包赢得了人们的支持，订单来自全国各地，目前一半以上的订单来自网上销售。
以前，他们从佐渡的猿八发货，但由于恶劣天气而取消了发货服务，因此他们决定在新泻市烘烤和发货。因此，现在大部分产品都可以在新泻市的实体店购买到新鲜出炉的产品。
商店营业时间为上午 11 点至所有产品售完（周二和周三休息）。如有可能，您可以提前预订。
欢迎新潟市郊的人们品尝佐渡和猿八的 Poppo 面包！
聚焦。
全麦面包店 Poppo's 面包
- 自己的网站： http://popponopan.ocnk.net/
- 楽天市場：http://www.rakuten.ne.jp/gold/popponopan/
- (新泻市实际店铺）新泻市西区五十岚市之町 6911-5
- 营业时间 11:00 - 商品售完为止。
- 周二和周三关闭
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