Kami mengunjungi Nakata Seisakusho, sebuah restoran ramen di Sambongi, Gosen-shi.

Ini adalah kunjungan pertama saya ke Kota Gosen, tetapi saya sudah tertarik dengan Nakata Seisakusho sejak lama karena sering disebut-sebut di media sebagai toko dengan suasana penuh gaya.

Dinding luar toko. Nama toko ditulis dengan huruf-huruf yang cantik.

Juga huruf-huruf di pintu masuk.

Interior toko. Pencahayaan yang penuh gaya membuatnya terasa seperti berada di kafe.

Menu yang tersedia meliputi ramen dan ramen garam, dengan nasi yang dipesan.

Ini adalah menu ramen papan nama. Ramen ini merupakan adaptasi dari Toyama Black, ramen lokal Prefektur Toyama, dan warnanya benar-benar hitam.

Saya pikir rasanya akan sangat kuat karena warnanya yang hitam, tetapi ternyata rasa asin dan dashi (kaldu sup) yang pas. Karena rasa asin dari kecap asin, saya menggantinya dengan nasi yang saya pesan bersamaan. Saya merekomendasikan untuk memesan nasi bersamaan dengan pelayanan.

Ramen garam yang dipesan oleh rekannya.

Saya diberi kesempatan untuk mencicipi dan rasanya juga ringan dan enak.

Juga, topping daging babi chashu untuk ramennya. Dagingnya empuk, dibumbui dengan baik dan sangat lezat.

Sebagai tambahan, ada juga banyak buku komik di toko ini.

Slam dunk panas.

Ramennya memiliki rasa asin-pedas yang tepat sehingga membuat Anda ketagihan. Jika Anda mengunjungi Gosen, silakan mampir.

Informasi toko

NAKATA SEISAKUSHO

• Alamat 3026 Sanbongi Hayade, Gosen-shi, Niigata Cupid, tempat Sanbongi
• TELP 090-3064-2931
• Jam buka 11.00-15.00 dan 17.30-21.00 (11.00-21.00 pada hari Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional).
• Ditutup: Tidak ada
• Jumlah kursi 31