Sado ist wirklich groß und hat auch viele Spezialitäten und Produkte. Es ist daher ziemlich schwierig, nur ein Souvenir aus Sado auszuwählen. Mir fallen da spontan Sawane dango, Tochimochi, Okesa persimmon (Hatchin persimmon), Igonere, Nagamo, Surimi... ein.
Alle sind sehr empfehlenswert, aber wenn ich mich für eine entscheiden müsste, würde ich die Würste von 'Henjin Mocco' vorstellen.
Das "Mocco" in "Henjin Mocco" bedeutet in der Sado-Sprache "hartnäckig". Der Besitzer, der sich selbst als "Spinner und Sturkopf" bezeichnet, ist so besessen von seinen Würsten, dass er bei internationalen Wettbewerben, die jedes Jahr in Deutschland stattfinden, Goldmedaillen gewonnen hat. Dies ist wahrhaftig der "weltbeste" Wurstladen auf der Insel Sado.
Die edle Salami ist ein idealer Begleiter zum Wein. Tamatoro Salami ist eine ungeräucherte Salami mit Zwiebelgeschmack, die eine ganz neue Textur aufweist. Es gibt auch eine breite Palette anderer Produkte wie Schinken, Würste und Chorizo.
Heutzutage sind sie auch am Kiosk im Sado Kisen Terminal erhältlich. Bitte besuchen Sie sie, wenn Sie die Insel Sado besuchen!
(Wir haben auch einen Shop auf dem Rakuten-Markt).
Henjin Mokko (Ohno Kobo).
Rakuten Ichiba Henjin Mokko
http://www.rakuten.co.jp/mokko/
advertisement
