Onogame abrite la plus grande colonie de tobishima kanzo (Loropetalum nipponense) du Japon. C'est là que les fleurs jaunes apparaissent souvent sur la couverture de l'édition Niigata Sado de Rurubu.

Le festival Sado Ganzo se tient chaque année au début du mois de juin, lorsque le "tobishima kanzo" est à son apogée. Cette année, le festival a eu lieu le 8 juin. Un ami de Sado nous a conduits au site du festival de Sado Ganzo.

Les tortues Ono sont maintenant bien visibles, près de l'entrée du village de Negai. Suivez les conseils du gardien et garez-vous en parallèle. Le parking devant les tortues d'Ono est déjà plein. Cependant, il n'est qu'à quelques minutes de marche d'ici.

Lorsque je suis arrivé sur place, la phase de divertissement avait déjà commencé. De nombreux spectateurs et plusieurs grands bus étaient garés sur le parking en face.

Devant la salle, des écoliers locaux ont fait de leur mieux pour collecter des fonds pour "Kanzo Conservation". Ils n'ont donné que des pièces de monnaie, mais ils ont dit joyeusement "Merci beaucoup !". Ils nous ont accueillis avec un joyeux "Merci !

La clé est la fleur du chancre, mais elle n'est pas encore tout à fait épanouie. On ne sait pas s'il était trop tôt ou trop tard.

De près, il ressemble à ceci. On aperçoit d'ailleurs la "tortue d'Ono" à l'arrière-plan.

À première vue, il ressemble à une montagne, mais il s'agit en fait d'un monolithe géant. Le panneau d'information le décrit comme "l'un des trois plus grands monolithes du Japon". Le sommet est accessible en 20 minutes environ.

Tout en profitant du spectacle sur scène, un bon nombre de personnes se sont dirigées vers la canopée des chancres et sont montées directement au sommet de l'Ono Turtle. Mon ami qui m'a raccompagné s'est également dirigé vers le sommet de l'Ono Turtle.

Pendant ce temps, sur la scène, le premier art de la scène, le Harikoma (Harikoma), était exécuté. Voici les membres de la Noura Harukoma Preservation Society.

Le "Harukoma" est une autre forme d'art traditionnel transmise d'un endroit à l'autre sur l'île de Sado. Elle a été transmise à chaque village en tant que danse de célébration. Il s'agit d'une danse à l'atmosphère légèrement joyeuse. Elle a également été présentée dans le film "Fly ! Dakota".

Vint ensuite "Nanaura Jinku" d'Aikawa. Il a été interprété avec enthousiasme par les membres du groupe d'étude Nanaura Min'yo, qui avaient également participé au "Yoinomai" organisé la veille à Kyomacho, Aikawa.

L'art traditionnel de l'Ondeko, représentatif de Sado, sera également présenté. Cette année, l'Ondeko sera exécuté par les habitants de Kamiamezu. La puissante performance, le son des tambours et les cris résonnent dans Onogame.

Après l'Onidaiko de Kamiamezu, l'Onidaiko des enfants a été présenté par l'association locale des enfants de Washizaki. Les enfants, qui sont en âge d'aller à l'école primaire, se sont entraînés jour et nuit pour perpétuer les arts du spectacle traditionnels de la région. La prestation enthousiaste des enfants a été accueillie par un tonnerre d'applaudissements de la part du public.

Après l'onidaiko des enfants, il y a eu, à la surprise de beaucoup, une "danse de la hula" !

En fait, ce sont des habitués du "Sado Kanzo Festival". Ils sont tous originaires de l'île de Sado. Danse Hula avec en toile de fond un groupe de canzos. C'était un mariage étrange.

Ensuite, la scène de divertissement s'est poursuivie, mais avant que je m'en rende compte, c'était l'heure du déjeuner. J'étais assez satisfaite d'avoir pu voir les fleurs de Kanzo et même 'Onidaiko' et 'Harukoma'.

Il y a également des stands de nourriture sur le site, où l'on peut également se restaurer. L'atmosphère est celle d'un festival local normal. Cependant, il est rare de trouver un événement qui rassemble autant d'artistes de tous les coins de l'île de Sado. En fait, j'ai eu l'impression qu'il y avait probablement un peu plus de spectateurs de l'île de Sado que de touristes de l'extérieur.

C'est l'heure du déjeuner, et mon ami qui est revenu du sommet d'Onogame m'a dit qu'il y avait un endroit où il voulait vraiment aller, alors nous avons quitté Onogame et nous sommes partis en direction d'Outer Kaifu Beach.

La destination se trouve à 30 minutes de route d'Onogame. National Guest House Kaifu-so. L'auberge est située sur une colline au bord de la mer, avec une vue panoramique sur la côte extérieure de Kaifu depuis les chambres.

Le restaurant étant ouvert pour le déjeuner, ils ont voulu y venir une fois. Le menu est uniquement composé de "curry" et les réservations sont obligatoires, sauf le dimanche.

Haifu-so a récemment commencé à proposer un cours complet de cuisine française authentique, qui attire également beaucoup d'attention. (Les cours de cuisine française ne sont en principe proposés que pendant la basse saison, de novembre à mars. Toutefois, d'autres périodes de l'année sont également négociables, à condition que ce ne soit pas pendant la haute saison).

Lorsqu'il s'agit de déjeuner dans une auberge servant une authentique cuisine française, les attentes sont inévitablement élevées.

Même s'il est possible de s'y rendre le dimanche sans réservation, il semble que la quantité soit limitée, et surtout, aujourd'hui est un jour de grande affluence pour le "Sado Ganzo Festival", il est donc possible qu'il n'y ait plus de places disponibles... J'étais inquiet à ce sujet, mais quand je suis entré, on m'a dit que c'était bon.

Nous avons été conduits dans une chambre d'hôte normale de l'auberge. Ils n'ont pas été conduits dans une salle à manger ou une grande pièce, mais dans une chambre privée chacun.

Le menu comprend du curry et des sets de curry, ainsi que du pain français fait à la main. Le curry peut être servi en grandes portions. Le set comprend un choix de plusieurs boissons.

J'ai commandé une portion normale de curry et une boisson. Du riz avec... du riz rouge ?　Pendant un instant, je me suis dit que ce n'était pas possible. Bien sûr, ce n'était pas du riz rouge, mais un mélange de riz Sado et de riz ancien.

Le roux n'était ni trop chaud ni trop sucré, mais riche et doux. La viande était si tendre que j'ai d'abord pensé "poulet" (ma connaissance pensait que c'était du bœuf). (Ma connaissance pensait que c'était du bœuf.) Quand je l'ai interrogé, il m'a dit que c'était du porc. (Une connaissance pensait que c'était du bœuf.) Quand je lui ai posé la question, il m'a dit que c'était du porc. Ils disent qu'ils font cuire la viande pendant au moins six heures pour qu'elle soit tendre.

Les légumes et autres ingrédients sont également cuits à feu doux pendant une longue période et sont mélangés au roux.

Le personnel qui nous a accueillis et le propriétaire étaient très aimables, polis et nous ont tout expliqué. On nous a dit que ce curry était le même que celui servi dans le célèbre restaurant de style occidental Shiseido Parlour à Ginza.

De plus, certains jours, une "omelette au riz" est ajoutée au menu. Non seulement pendant la saison du kanzo, mais si vous venez dans le quartier d'Onogame, pourquoi ne pas déjeuner à Kaifu-so ? (Sauf le dimanche, veuillez réserver ou vous renseigner à l'avance).

Pleins feux sur l'Europe.

Mya arenaria oonogai (sous-espèce de tortue à carapace molle)

• Onokame : Sado ni koi koicha - Site d'information touristique de l'île autonome de Sado : http://sadokoi.com/area/onokame.html

Kokusaikyugakudaikyugakushasei Hafu-so

• Site officiel de la National Guest House Kaifu-so : http://kaifusou.com/