GOKU LINK

GOKU LINK

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Tahukah Anda bahwa di Maki-cho yang dulunya bernama Nishikamaku, sekarang menjadi Nishikamaku, ada kegiatan yang disebut Makidokimura, di mana orang-orang bekerja di ladang setiap hari Minggu pagi, memasak sarapan, dan menyantapnya bersama-sama? Slogannya adalah "Sarapan terbaik dalam hidup Anda".

Komunitas ini dimulai pada tahun 1999 oleh Mr Takuji Nishida dari NPO Heroes Farm. Tahun ini menandai tahun ke-16 dari apa yang disebut sebagai 'aktivitas pagi asli'.

Pada hari Minggu 27 April, saya bisa hadir.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Tempatnya adalah desa Fukui di Nishigama-ku, Kota Niigata. Mereka diizinkan untuk menggunakan rumah pribadi tua di sana, bekas rumah kepala desa Sato di Fukui, setiap saat. Rumah tua dengan atap jerami yang megah ini dilindungi oleh masyarakat pelestarian setempat.

Pada hari tur, kita akan bangun pukul 4:30 pagi dan bertemu di depan Stasiun JR Uchino pada pukul 5:30 pagi untuk pergi ke 'Rumah Sato Kepala Tua Fukui'. Bagi yang sudah tahu arah, bisa langsung tiba di Rumah Sato pada pukul 6:00 pagi.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Tiba di rumah mantan kepala desa Fukui, Sato, sekitar pukul 06:00. Saat itu, delapan orang termasuk saya sudah berkumpul. Sambil mengusap mata yang mengantuk, kami menyalakan api di perapian. Semua orang sudah sangat berpengalaman dan mulai membakar daun-daun pohon cedar, ranting-ranting dan kayu bakar. Ternyata, perapian di sini tidak membakar arang, melainkan kayu secara langsung.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Sementara para pria menyalakan api di perapian, salah satu dari mereka mulai menggiling beras di area memasak. Meskipun ini adalah rumah tua, rumah ini memiliki listrik, gas dan air yang mengalir, jadi saya pikir mereka akan menanak nasi dengan penanak nasi, tetapi yang mengejutkan saya...

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.現役の釜が!釜炊きごはんですよ!囲炉裏に釜に、本当は不便なんだけれど、なんだか逆に贅沢に感じてしまいます。

Setelah semua persiapan selesai, "Baiklah, apakah kita akan pergi ke ladang sekarang?" dan semua orang bergerak ke ladang.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Sebenarnya, mereka menanam kentang pada hari Minggu lalu dan tidak ada kegiatan khusus pada hari itu. Namun, mereka sangat perhatian pada kami yang baru pertama kali bekerja dan memutuskan untuk membiarkan kami melakukan beberapa pekerjaan.

Di udara pagi yang segar, para peserta berjalan di sepanjang jalan pertanian menuju ladang.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Daerah sekitarnya kaya akan alam pedesaan.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.新潟市周辺の田植え時期といえばゴールデンウィーク。一週間後に迫った田植え。苗も大きく育ってハウスに保管されていました。

Dalam lanskap yang begitu damai, hanya butuh beberapa menit untuk mencapai lapangan dengan berjalan kaki sementara semua orang berbincang-bincang.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Satu ladang yang telah disiangi dan dibajak sepenuhnya. Kentang ditanam di dua gundukan di bagian depan. Tentu saja, mereka tidak akan bertunas dalam seminggu.

Sementara itu, kami memutuskan bahwa akan sangat disayangkan jika tidak melakukan sesuatu, jadi kami menyiangi jalan setapak di pinggir jalan.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Saya dipinjami sepasang sarung tangan dan sabit untuk mencangkul tanah. Menyentuh tanah untuk pertama kali setelah sekian lama, membuat saya merasa bernostalgia. Saya berasal dari pedesaan di Prefektur Nagano, tetapi ketika saya masih duduk di bangku sekolah dasar dan sekolah menengah pertama, kami sering harus bekerja di ladang di kelas, dan saya ingat saat itu saya asyik menyiangi dan menyirami tanaman. Setelah Anda menjadi orang dewasa yang bekerja, tidak mudah untuk mendapatkan kesempatan seperti itu.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Lokasinya bagus dan menghadap ke Dataran Kambara. Gunung Kakuda dan Gunung Yahiko berada dekat di satu sisi.

Penyiangan hanya dilakukan di jalan setapak kecil, dan karena ini adalah kelompok besar, maka pekerjaan itu selesai dalam waktu singkat. Tampaknya akan ada lebih banyak pekerjaan yang harus dilakukan ketika kami mulai menanam sayuran dengan sungguh-sungguh, tetapi pada hari ini kami memutuskan untuk berjalan-jalan di sekitar desa Fukui dan kembali ke keluarga Sato.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Lanskap pedesaan tradisional.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Di tengah-tengah semua ini, sebuah karya dari Festival Seni Air dan Tanah.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.福井地区を流れる矢垂川。自然を守るような形で整備されていて、すごくいい雰囲気です。夏にはホタルが沢山飛び交うのだとか!別名「ほたるの里」。う~ん、6月には見に来よう!

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Selama berjalan, saya terkejut melihat tempat dengan banyak pintu di lereng gunung! Dulunya tempat ini adalah gudang desa dan digunakan untuk berbagai keperluan pada masa ketika belum ada lemari es. Tempat ini masih digunakan sampai sekarang, dengan biji talas yang disimpan di sana. Suasananya sangat menakjubkan.

Dan kemudian tibalah titik penjualan langsung!

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Seorang nenek petani menjual sayuran segar di toko ini, dan sudah menjadi tradisi di Desa Makidoki untuk mampir ke toko ini setiap minggunya. Toko ini hanya buka pada hari Minggu pagi, dan alasan mengapa Desa Makidoki mengadakan kegiatan di hari Minggu adalah karena "bertepatan dengan hari di mana toko penjualan langsung ini buka". "Awalnya kami hanya melakukan pekerjaan di ladang, tetapi acar di sini sangat enak sehingga kami memutuskan untuk sarapan juga" (Nishida).

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Saya diberi sampel acar dan kue tiram oleh seorang wanita tua. Dia berkata kepada saya, "Anda pendatang baru, bukan?" Jadi, warga Desa Makidoki sudah saling mengenal satu sama lain.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Sungguh sebuah kejutan, nenek saya memberi saya pembatas buku yang dibuatnya sendiri! Hmmm... sekarang saya bisa melanjutkan membaca!

Sekitar pukul 8:00 (?) dengan berbagai perjalanan sampingan seperti itu. Saya kembali ke rumah keluarga Sato. Saya biasanya melewatkan sarapan. Tetapi pada hari ini, saya berkeliling dari pagi dan kelaparan!

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Pada saat sarapan, ada 12 orang dalam kelompok, termasuk mereka yang bergabung di siang hari. Setiap orang segera mulai memasak. Orang yang bertanggung jawab menyalakan ketel dan menanak nasi.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.お味噌汁やおかずを皆手分けして作り始めます。

Semua orang adalah pekerja keras, menemukan peran dan berpindah-pindah. Saya hanya memotong tomat dan kebanyakan hanya berkeliaran mengawasi semua orang (tertawa).

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Tempat ini, bekas rumah kepala desa Sato di Fukui, bukan hanya sebuah ruangan dengan perapian cekung. Tempat ini cukup luas dan memiliki taman yang sangat menenangkan. Tempat ini tampaknya telah menjadi basis yang sangat diperlukan bagi masyarakat, digunakan sebagai pusat komunitas dan untuk acara-acara dengan pertemuan besar.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.一度はこの古民家も取り壊しの話があったそうですが、地元の人の尽力によって残って今も地域で支えているそう。こういう場は私達みたいな若者も、もっと利用したり、協力したりしてずっと残していきたいと思います。

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.古民家をうろうろしていると、朝ごはんが出来上がってきました!ご飯、お味噌汁、いろいろと調理された野菜。

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku. お肉はないけれど、なんとも贅沢な朝ごはん!囲炉裏を囲んで皆で車座になって。ゆっくりと朝ごはん。

Dalam kesibukan sehari-hari, kami jarang sekali bisa bersantai, menikmati sarapan dan mengobrol. Kami keluar dari rutinitas itu dan bekerja di ladang bersama, berjalan-jalan, memasak dan makan bersama. Saya tidak menyadari betapa mewahnya melakukan hal itu!

Saya memiliki hari Minggu yang kaya, yang entah bagaimana menyehatkan jiwa saya.

Bekerja di ladang dan sarapan di sekitar perapian. Hari Minggu yang kaya di 'Desa Makidoki' di Nishikamaku.

Pada hari ini, Desa Makidoki harus beres-beres sebelum pukul 10:00 karena ada acara besar di Iwamuro dan di sini di Fukui, di rumah keluarga Sato, pada pukul 10:00. Biasanya kami berjalan lebih lambat. Meski begitu, ini baru jam 10 pagi setelah bekerja keras sepanjang pagi! Saya biasa tidur dua atau tiga kali pada pagi hari di hari libur, tetapi saya senang bisa bangun pagi dari lubuk hati yang paling dalam.

Daerah Fukui di Nishigama-ku hanya berjarak 30 menit dengan mobil dari pusat kota Niigata. Ini adalah daya tarik utama Niigata karena Anda dapat menikmati pemandangan pedesaan hanya dalam waktu 30 menit. Mengapa tidak merasakan pengalaman desa pedesaan yang akan membuat orang-orang di Tokyo iri di Desa Makidoki?

advertisement

* Artikel ini telah diterjemahkan secara otomatis.

NIIGATA REPO Japan

Niigata Repo adalah majalah web yang membuat Niigata menjadi lebih menyenangkan, dengan penduduk lokal sendiri yang bertindak sebagai penulis dan menggambarkan "pengalaman" dan "subjektivitas" mereka.

# splendid (magnificent, palatial) village # Agricultural experience # Niigata City