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포사마그나 계곡에서 도멘 스타일을 구축하다

와타나베주조점( ITOIGAWA시)

取材・文・撮影=Studio Activist


'도멘 와타나베' 출하. 사케를 마시지 않는 사람에게 전달!

2021년에 ' NECHI OTOKOYAMA'라는 브랜드로 유명한 와타나베 주조에서 첫 출하된 술이 있다. 그 이름은 'DOMANE WATANABE(도마네 와타나베)'이다.

포사마그나 계곡에서 도멘 스타일을 구축하다


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NIIGATA HATSU-R Japan

깊고 진하고 아름다운 니가타를 전하는 보존판 관광잡지입니다.

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