[成分的性质]。
ビタミンB群のなかまで、過去には”ビタミンB3”と呼ばれていた。いま成分表では、ニコチンアミド＋ニコチン酸として「ナイアシン」と表記される。
它参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢，并在饮酒后作为一种辅酶分解 "乙醛"。它还参与5-羟色胺的合成，对心理健康有重大影响。缺少导致糙皮病（皮炎、胃肠道疾病、神经系统疾病等）。
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[预期的效果。
・皮ふや粘膜の健康維持を助ける
・うつなど精神疾患の予防効果
・血行を良くする
・二日酔いを防ぐ
[包括成分。
清酒酒糟
... 蘑菇
杠杆
博尼托。
金枪鱼。
【活用事例】
...身体疲惫时的滋补品。
营养补充饮料
含有维生素B2和B6的主要制剂，主要目的是治疗痤疮和皮肤粗糙。
'哈科要走了！'
日本人肚子里的发酵。
酒粕を使ったドリンクやスイーツを開発しています。
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