Tsunan Jozo K.K. (Sede: Tsunan-machi, Naka-uonuma-gun, Prefeitura de Niigata, Presidente: Atsushi Kabasawa, daqui por diante Tsunan Jozo) exibiu a sua própria marca de saquê, Go Vintage, nos Hong Kong Tasting Trendies® Sake Awards e ganhou um prémio de bronze na categoria de saquê antigo.
A 4 de Maio de 2022, foram anunciados os resultados dos Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2022 e foi anunciado que "Goh (GO) VINTAGE" ganhou um prémio de prata na categoria de vinhos velhos.
O Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2022 tem 17 categorias, incluindo Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Daiginjo, Ginjo, Junmai Sake, Honjozo/Normal Sake, Yamahai/Nama-Hashi, Unfiltered Nama-Hashimoto, Koshu, e Cold/Cold Aged Sake. O saquê é avaliado e julgado por um grupo de sommeliers e retalhistas de saquê em Hong Kong, e um grupo de utilizadores incluindo gestores de topo de empresas globais e empresas de comunicação social.
Como Hong Kong é o segundo maior importador de saquê japonês do mundo, a concorrência visa educar os consumidores no mercado de Hong Kong e promover o desenvolvimento de novos mercados.
津南醸造は令和3年度においても引き続き国際的に評される審査などを参考に、世の中から評価される新しい酒造りに、より一層積極的に取り組んでいく所存です。
▷Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards2022審査結果
https://www.tastingtrendies.com/copy-of-2021-results
▷受賞商品の購入ページ
【津南醸造の酒造りについて】
豪雪地津南の中でもさらに山の奥にある津南醸造は、雪のめぐみ、大地の恵みをふんだんに受け、自然の力を蓄えた力強くも優しい味わいの日本酒を生み出しています。
【津南醸造の販売に関する新しい取り組み】
2019年12月から経営改革を実施しつつ、従来の『霧の塔』ブランドに加えて、テロワール日本酒の新銘柄『郷（GO）』シリーズの発売を開始しました。
従来の流通に加えて、新しい顧客のライフスタイルの変化に対応するために、利用シーンごとのブランド商品の開発と顧客接点の創出を積極的に行い、D2Cによる販売を強化。2021年8月には『郷（GO）』シリーズの海外販路を拡大しています。
advertisement
