Пока я писал эту книгу, меня постоянно занимала одна мысль.
Я задался вопросом: к чему же, в конечном счете, я стремился за все то время, что работал в этом регионе?
Мы создали новый продукт. Мы разработали новую систему. Мы открыли новый рынок. Но, оглядываясь назад, возможно, мы и не создавали ничего по-настоящему нового.
Мы придали снегу новое значение. Мы по-новому взглянули на сакэ-касу. Мы переосмыслили отношения между фермерами, винодельнями и потребителями. Выйдя на мировую арену, мы по-новому взглянули на понятие «регион».
Дело заключалось в том, чтобы заново открыть для себя то, что уже существовало.
Слово «будущее» в большинстве случаев обозначает то, чего мы ещё не видели. Мир, отличный от настоящего. Мир, более удобный, чем сейчас. Мир, более благополучный, чем сейчас.
Но я представляю себе будущее немного иное.
Ощущение уверенности, когда берешь в руки вещь, созданную человеком, чье лицо тебе знакомо. Ощущение, будто в поношенном предмете чувствуешь чью-то жизнь и время. Ритм жизни, когда, прислушиваясь к временам года и погоде, ты определяешь, что сегодня будет на столе.
Все это когда-то было для нас само собой разумеющимся. Но сейчас мы постепенно отдаляемся от этого.
Будущее, к которому я стремлюсь, — это будущее, в котором это ощущение вернётся. Будущее, которое вызовет чувство ностальгии.
В первой части я писал о том, что земля — это то, что нам доверили дети.
Существует точка зрения, согласно которой мы не унаследовали землю от предков, а лишь взяли её в аренду у наших детей. Речь здесь идет не просто о недвижимости, а о времени. Мы получаем её из прошлого и передаём будущему, а между этим находится настоящее.
Это ощущение напоминает процесс ферментации.
Ферментация — это процесс, требующий времени. Под влиянием человеческих рук и деятельности микроорганизмов что-то постепенно меняется. Спешить здесь нельзя. Именно в этой медлительности и заключается ценность. Подобно тому, как штамм «Уонума» вынашивался в снежных погребах на протяжении сотен лет, ценность земли также заключается в длительности времени.
То же самое и со снегом. Снег, который зимой воспринимался как помеха, превращается в весеннюю воду, становится частью летних впечатлений и обеспечивает нужную температуру для приготовления сакэ. В одном природном явлении переплетаются несколько временных измерений.
В этой книге я несколько раз упоминал о созвездиях.
Звёзды всегда были там. Но в тот момент, когда кто-то провёл линии и придал им значение, появились созвездия. Для тех, кто определял времена года ради земледелия, они стали календром. Для мореплавателей — картой.
То же самое касается местных ресурсов. Виноградная выжилка всегда была здесь. Сорт «Уонума» тоже всегда был здесь. И фермеры, и виноделы — все они всегда были здесь. Но до сих пор никто не провел эту границу.
Ценность остается скрытой, пока не встретишь человека, который придаст ей смысл.
«Ностальгическое будущее» — это, возможно, состояние, в котором пробудились дремлющие ценности. Я пришёл к такому выводу.
Речь не идет о возвращении в прошлое. Речь идет о том, чтобы придать новый смысл в современном контексте мудрости и традициям, человеческому теплу и накопленному опыту, которые когда-то существовали там. Я считаю, что в этом и заключается суть работы на местном уровне.
Каким бы продвинутым ни было развитие технологий, в будущем, которое люди будут воспринимать как уютное, обязательно будет присутствовать след человеческой руки. В нём обязательно будет видно чьё-то лицо. В нём обязательно будет ощущаться вес времени.
Я решил соединить голоса потребителей и виноделов, потому что считал, что между ними нужна человеческая теплота. Я подумал о том, чтобы поставить больше стульев, потому что считал: лучше принести ещё один стул, чем оттеснить кого-то, чтобы сесть — так сообщество станет богаче.Мы вышли на мировую арену и собрались за круглым столом не для того, чтобы продавать лучшие японские товары, а потому, что хотели общаться с представителями разных регионов мира на равных.
Во всех случаях речь шла не столько о новизне, сколько о взаимоотношениях.
FARM8Одной из миссий компании является лозунг «Draw the Nostalgic Future». Это означает «Нарисовать ностальгическое будущее».
Тем, кто услышит эти слова, это может показаться немного странным. Ведь прошлое и будущее, казалось бы, находятся в противоположных направлениях.
Но я не вижу в этом никакого противоречия.
То, что существовало в прошлом, необходимо и в будущем. И мы, которые однажды почти забыли об этом, вновь открываем это для себя.
Возможно, то будущее, о котором мы с ностальгией вспоминаем, находится не где-то далеко. Возможно, оно открывается перед нами, если мы внимательно изучим наш регион.
Если эта книга станет для читателя поводом немного глубже заглянуть в себя, то для меня не будет ничего лучше.
В этом регионе есть многое, чему ещё не придано никакого значения. Есть комбинации звёзд, между которыми ещё никто не провёл линии.
Нарисовать этот знак зодиака будет следующий человек.
Чтобы дети могли играть на тех следах, которые мы оставили.
ATSUSHI KABASAWA
Заключение к следующей главе «Регионы, ставшие созвездиями»
