Estava a passear numa tarde de um dia de semana e encontrei-o! Aqui está ele.

BUTTER FIELD'S, loja de Niigata Aoyama.

Há muito tempo que recorro a este restaurante porque é produzido e consumido localmente e porque tem poucas calorias, apesar de ser massa. Desta vez, dei uma vista de olhos ao menu em frente ao restaurante e, para minha surpresa, as massas e os doces estão a metade do preço entre as 15h00 e as 17h00 nos dias úteis! Que coisa inovadora que eles estão a fazer! Uau! Não há outra alternativa senão entrar!

Então fui lá com a minha mãe!

O lojista trouxe-nos imediatamente um menu para vermos.

menu

Como a massa ou os doces estavam a metade do preço por pessoa, a minha mãe pediu doces e eu pedi massa, respetivamente. Ao receber os nossos pedidos e ao apresentar os menus, o empregado estava a meio do caminho. Costas baixas.

Enquanto esperamos que a comida chegue, andamos a correr pelo restaurante.

No interior da loja

As mesas e cadeiras de madeira, os quadros nas paredes, a iluminação - tudo muito bonito!

A cozinha tem uma parede de vidro para que se possa ver a comida a ser cozinhada! Não é fácil encontrar um restaurante como este.

Entretanto, a comida chegou!

Camarões nanban com molho americaine

Um molho ligeiramente picante com uma pitada de folhas de louro e camarões nanban gordos.

Na verdade, comi camarões nanban no dia anterior a este (no Benkei!). Tive a sorte de desfrutar de um sabor diferente! O mesmo ingrediente pode ter um sabor completamente diferente consoante o método de confeção e o género de cozinha.

Bolo de maçã com mel à moda do país

Impressões após receber uma dentada da minha mãe. Um sabor a pó, bem realçado pela doçura da maçã. A canela em pó (talvez) em primeiro plano não afirma demasiado o seu aroma, mas é subtil e saborosa.

Normalmente, é possível comprar massa e doces por menos do que o preço de um prato de massa! Que pechincha!!!

Recomendado para um almoço tardio ou para uma conversa com amigos! Há também uma secção de alimentação da AEON no mesmo piso, para que possa fazer compras para o jantar enquanto está feliz!

Tardes durante a semana, se tiver tempo!

bónus

Massa de farinha de arroz! Tagliatelle de farinha de arroz do Barba Ruiva, recomendado!

Os legumes são a estrela destas massas. Pode comer massa mesmo que esteja a fazer dieta! (LOL)

Informações sobre a loja

BUTTER FIELD'S Niigata restaurante de comida natural produzida e consumida localmente.

• Endereço: 1F AEON Niigata Aoyama Store, 2-5-1 Aoyama, Nishi-ku, Cidade de Niigata, Prefeitura de Niigata
• tel : 025-231-8150
• Horário de abertura: 10h-10h (LO 21.30h).
• Fechado: Não.
• Sítio Web :http://www.butterfields.jp/
• *Cada loja tem o seu próprio blogue e parece haver um serviço só para leitores!
• Blogue do pessoal da loja Aeon Aoyama: http://ameblo.jp/bf-aoyama/