Unter den vielen Cafés in Furumachi ging ich ins Maki, das als eines der ältesten gilt.

Gegründet im Jahr 1969. Es ist bereits das Gesicht der Altstadt.

Das Okonomiyaki-Restaurant im ersten Stock ist ein Schwesterrestaurant.

Musterspeisekarten an der Wand des Treppenaufgangs zum zweiten Stock.

Standard.

Das Innere des Restaurants ist ein ruhiger, westlich anmutender Raum.

Stilvolle Sofas laden zu einer guten Showa-Zeit ein.

Es handelt sich um ein Café, aber die Speisekarte ist umfangreich mit Süßigkeiten, Getränken und westlichem Essen.

Japanische Sets sind auch für den Vormittag erhältlich.

Wo Zitronen- und Ananassaft auf der Getränkekarte zu finden sind,

Das ist etwas, was die heutigen Coffee Shops nicht nachahmen können!

Dies ist der Orangenjoghurt, den Herr K. bestellt hat.

Die Orangensauce ist wunderschön.

Mandelsplitter im oberen Sahneteil.

Darunter befindet sich Vanilleeis.

Und Joghurt mit Orangensoße.

'Mmmmmm, lecker!!!' war der Eindruck von Herrn K. Er sagte, dass die süße Sahne und das Eis perfekt zu der süßen Joghurtschicht passten.

Ich habe Blaubeer-Rollkuchen und Zitronen-Tay bestellt.

Egal, wer oder was Sie sagen, es ist Limonade. (Das sagt auch das Restaurant.)

Sehen Sie. Diese Scheibe sieht 1,5 mal größer aus als normal.

Der Zitronen-Tai aus dem Café unterscheidet sich von anderen Zitronen-Tai.

Was ist der Unterschied?

Die Zitrone verändert die Farbe des Tees.

Puh. Möchten Sie es ganz genau wissen?

Der Blaubeer-Rollkuchen ist erfrischend, saftig und cremig.

Der Laden ist berühmt (?) Leider waren die "Furumachi Limited Sweets" an diesem Tag bereits ausverkauft.

Sie ist nur für eine begrenzte Zeit verfügbar, wir müssen es also noch einmal versuchen.

Als Nächstes bestellte Herr T. Katsu-don (Schale mit Schweineschnitzel) nach Maki-Art. Miso-Suppe ist auch dabei.

Der Duft hat mich umgehauen, als ich mich fotografieren ließ. ^^^^.

Wunderbarer, angenehmer Duft.

Obwohl ich es zum ersten Mal mache, reicht schon der Duft aus, um mich denken zu lassen: "Auf jeden Fall lecker!" Ein Gericht, das zum Nachdenken anregt.

Es ist nicht leicht, sie zu erkennen.

Die Schnitzel sollen leicht gewürzt sein und auf Sojasauce basieren.

Je nach Vorliebe kann der Geschmack entweder westlich oder japanisch sein.

Es ist so tief!

Im Allgemeinen ist Katsudon eine mutige Art von Schüssel,

Ein weiches, warmes Bild von Katsudon.

Ich interessiere mich für verschiedene westliche Menüs im Maki-Stil.

Übrigens geht der Vater von Herrn T. schon seit langem in ein Café in Furumachi.

Auch das soll natürlich auf Kurs sein.

Alle schmecken sanft und beruhigend. Ist.

Wenn man sich im Laden umsieht, scheinen viele der Kunden Stammkunden zu sein.

Das schafft auch einen ruhigen und reifen Raum.

Am Samstagnachmittag kann es ein singendes Cafe sein,

Es ist auch ein Veranstaltungsort während der Jazz Street.

Sie können auch ein Getränk bestellen und nach den Dingen fragen, für die Sie sich interessieren.

Und der Omelett-Reis im Maki-Stil sieht wirklich gut aus,

Alkohol kann in der Nacht genossen werden.

Das Geschäft hat sich seit seiner Gründung im Jahr 1969 bewährt, und zwar auf eine gute Art und Weise.

Jetzt gibt es noch mehr Geschäfte, in denen man beim Bummeln durch Furumachi einen kurzen Zwischenstopp einlegen kann.

Außerdem ist es ein reifer und entspannender Raum.

Bei singenden Cafés brauchen Sie vielleicht ein bisschen Mut, wenn Sie sie betreten.

Das nächste Mal muss ich Carbonara nach Mäki-Art probieren.

Informationen zum Geschäft

Cafe Maki

• 956, 6 Furumachi Dori, Chuo-ku, Niigata-Stadt, Japan
• Öffnungszeiten: 8:00-20:00.
• Regelmäßiger Feiertag: Dritter Mittwoch
• Telefonnummer: 025-229-1710
• Website: http://makifurumachi.com/
• http://www.niigata-furumachi.jp/spot/%E5%96%AB%E8%8C%B6%E3%83%9E%E3%82%AD/