*Este artigo é uma colaboração com Kamifurudan, que gosta de contar a história de Kamikomachi e dos seus arredores.

A rua comercial Kamikomachi está localizada perto do Santuário Hakusan, o principal santuário de Niigata. É uma maravilhosa rua comercial onde coexistem lojas históricas que estão no ativo há muito tempo e lojas novas e na moda.

Nesta edição, vamos abordar os seguintes tópicos: "É a minha primeira vez em Niigata e não sei onde ir...", "Quero explorar as ruas comerciais retro e comer comida deliciosa!" Quero passear pelas ruas comerciais retro e comer comida deliciosa! Quero comprar umas lembranças giras..." Aqui estão alguns planos de passeios pela cidade fantásticos para pessoas como tu!

Como é a rua comercial Kamifurumachi?

Apanhar um autocarro da estação de Niigata durante cerca de 10 minutos. Saia na paragem de autocarro de Honmachi e caminhe durante cerca de 10 minutos. Da longa rua Furumachi que se estende com o Santuário Hakusan ao fundo, a rua comercial Kamikomachi, conhecida como Kamifuru, vai de Honmachi 1 a Honmachi 4.

A caraterística da zona é a coexistência de lojas históricas, como as confeitarias japonesas há muito estabelecidas, e lojas com uma sensibilidade jovem, como as lojas seleccionadas da moda, cafés e lojas gerais.

Nos últimos anos, um número crescente de pessoas criou novas lojas em Kamikomachi, como a hickory03travellers, onde se podem obter lembranças criativas de Niigata, lojas de acessórios elegantes, lojas de chá de ervas e aromas e lojas de bebidas de malte.

Vamos dar um passeio pela rua comercial Kamikomachi, onde coexistem lojas antigas e lojas novas!

Para se encher, experimente o ramen ligeiro de Niigata no Menjidokoro Kurata.

Depois de sair na paragem de autocarro Honmachi, pode ficar com fome antes de ir para a rua comercial Kamikomachi. Passe por Plat Honmachi, que fica mesmo ao lado da paragem de autocarro. Platt Honmachi é uma "cozinha do cidadão" onde se pode encontrar peixe fresco e outros ingredientes de Niigata. É uma rua comercial popular entre os turistas, oferecendo uma grande variedade de especialidades únicas de Niigata.

O restaurante Kurata Ramen é um conhecido restaurante de ramen escondido numa rua lateral ao virar da esquina do Tanakaya Honten, que é famoso pelo seu sasadango (bolinhos de bambu).

O proprietário, Sr. Kurata.

Aberto a partir das 7h20, o Menkodoro Kurata serve um ramen matinal simples e reconfortante, ao qual o proprietário, um antigo fabricante de massa, chegou depois de muitas tentativas e erros.

O ramen de molho de soja, que é pedido por 80% dos clientes, é também muito apelativo, mas o favorito escondido é o ramen salgado. Diz-se que tem muitos fãs entre os jovens e os bem informados!

A sopa clara à base de caldo de bonito está a absorver o seu corpo e a aquecê-lo... Uma tigela de ramen com um sabor suave é o início de uma boa viagem!

KURATA MEN-DOKORO

Endereço: 1105 Higashiborimae-dori, Chuo-ku, Niigata 951-8067 Niigata, Japão

TEL: 025-228-7747

Horário de funcionamento.

Manhã: 7.20am -, Almoço: 10.30am -, Noite: 5.30pm -.

Fechado: Domingo, 4ª quinta-feira, outros dias fechados.

Lugares sentados: 15 lugares.

Estacionamento: não há estacionamento.

Doces japoneses em embalagens bonitas fazem-nos desmaiar. Faça uma pausa na loja de confeitaria japonesa há muito estabelecida 《Kinmakiya》.

Depois de encher o estômago e a alma com ramen quente, dirija-se à rua comercial Kamikomachi, que fica a 10 minutos a pé. Sim, depois de comer algo salgado, pode querer refrescar o seu paladar com algo doce. Recomendamos a loja de doces japoneses de longa data Mizuki An Kanemakiya, fundada em 1871.

Apesar de ser uma confeitaria japonesa estabelecida há muito tempo, a loja tem uma vasta gama de doces japoneses com desenhos encantadores, perfeitos para recordações. Particularmente recomendados são os "Kamifuru Poppo".

Há dois sabores: creme de batata-doce e creme de farinha de soja. O creme de batata-doce é feito a partir da famosa "Imojenne" (batata-doce) do bairro de Nishi, na cidade de Niigata.

O prazo de validade é de apenas 3 dias, mas aproveite um tempo empoeirado como um lanche de pausa no seu caminho para a cidade.

MIZUKIAN KANEMAKIYA

Endereço: 3-650 Furumachi-dori, Chuo-ku, Niigata 951-8063

Tel: 025-222-0202

Horário de funcionamento: 9:00-18:00

Encerrado: Não há feriados

Estacionamento: Não há lugar de estacionamento

Para encontrar lembranças giras de Niigata, visitar hickory03travellers (hickory03travellers).

Ao sair de Kanamakiya em direção ao Santuário Hakusan, verá uma loja elegante com paredes de vidro. É a hickory03travellers (daqui em diante katakana), um grupo que cria uma variedade de produtos e coisas sob o tema "Vamos aproveitar a vida quotidiana".

A loja contém recordações e vestuário concebido pelos Hickory Three Travellers, bem como outros produtos da Prefeitura de Niigata.

Eis uma seleção de recomendações entre os muitos produtos disponíveis.

Em primeiro lugar, há as "estrelas flutuantes", que têm um aspeto bonito e colorido. Parece kompeito, mas na verdade é uma doçaria tradicional de Niigata feita com xarope de açúcar sobre um granizo.

Originalmente vendido com o nome Yukari, o produto era familiar aos cidadãos de Niigata, mas em 2015 a Hickory Three Travellers relançou o produto com um novo design de embalagem, tamanho e nome. A popularidade do produto disparou e agora é vendido não só na prefeitura de Niigata, mas também em todo o país.

Para uma pequena lembrança, que tal um conjunto de três peças (1.010 ienes + impostos) de "estrelas flutuantes", "Sado-bancha" e "azuki mergulhado em mel"?

O Sado Bancha é um chá produzido na Ilha de Sado, na Prefeitura de Niigata, desde o período Edo (1603-1868). Caracteriza-se por um sabor limpo e doce, com pouco amargor. O feijão azuki embebido em mel é um pequeno pacote de feijão azuki produzido pela An Foods, uma fábrica de compota de feijão na cidade de Niigata, Niigata. Este feijão azuki tem uma doçura moderada que pode ser utilizada como cobertura para gelados e anmitsu.

Outros produtos diversificados incluem toalhas de mão de tenugui feitas em colaboração com a Fábrica de Tingimento Fujioka, lenços feitos de riscas de Kameda e figos em conserva colhidos na região de Joetsu.

São todos muito giros e apelativos. Não hesite em percorrer a loja e encontrar os seus produtos preferidos!

《hickory03travelers》.

Endereço: 556, Furumachi-dori 3-bancho, Chuo-ku, Cidade de Niigata, Niigata

Tel: 025-228-5739

Horário de funcionamento: 11:00 - 18:00 (11:00 - 17:00 aos domingos)

Fechado: segunda-feira *Se segunda-feira for feriado, a loja abre na segunda-feira e fecha na terça-feira seguinte. Podem ocorrer outros encerramentos temporários.

Experimente a cultura do arroz e do malte de Niigata com o delicioso amazake 《Furumachi Koji Seizosho (Furumachi Main Store)》.

Ao caminhar da Hickory Tree Travellers em direção ao Santuário Hakusan, verá pessoas a segurar uma espécie de elegante chávena branca. Trata-se do Furumachi Koji Seizosho, que está a funcionar na rua comercial Kamikomachi desde 2009 . Quando vierem a Kamifuru, gostaríamos que experimentassem a bebida amazake deles!

O koji e o amazake são, naturalmente, bons para a beleza e para a saúde, mas valorizamos particularmente o facto de serem "produtos de arroz transformados" de Niigata". diz o gerente da loja, Sr. Obata, cuja família é agricultora de arroz.

Na sociedade atual, em que cada vez mais pessoas não comem arroz todos os dias, estamos a comunicar a cultura do arroz de Niigata sob a forma de amazake.

Recentemente, cada vez mais clientes de fora da província e do estrangeiro têm vindo apreciar o sabor do delicioso amazake e do arroz, e a frente da loja está sempre cheia de clientes.

A variedade de sabores de amazake é também muito variada - "Que sabor hei-de experimentar hoje?" e sentir-se entusiasmado. Há também bebidas sazonais, por isso também é divertido ver que sabores se podem encontrar!

A loja também vende cosméticos altamente hidratantes feitos de malte "extrato de arroz de malte branco ". Estes cosméticos, que têm a reputação de tornar a sua pele húmida e glutinosa, são perfeitos como uma lembrança gratificante para si.

《Furumachi Koji Seizosho (Loja principal de Furumachi)》

Endereço: 533 Furumachi-dori 2-bancho, Chuo-ku, Niigata 951-8063

TEL: 025-228-6570

Horário de funcionamento: 10:00-17:00

Fechado: terças-feiras

Chás de ervas originais e produtos de aroma curativo 《Loja de aromas e ervas de Hanakiku》.

Depois de sentir o seu corpo aquecido pelo poder do amazake, descanse na Loja de Aromas e Ervas Hanakiku, junto ao Furumachi Kouji Seizosho. A proprietária, a Sra. Kikuchi, que originalmente dava aulas de aromaterapia, abriu esta loja em 2009 na esperança de tornar a vida aromática mais familiar para as pessoas.

A loja tem uma vasta gama de óleos aromáticos e misturas originais de chás de ervas.

Os chás de ervas podem ser comprados por apenas ¥500 e são facilmente apreciados em pacotes de chá, o que os torna ideais como lembranças. Qual é que devo escolher...?" Se não tiver a certeza de qual escolher, recomendamos o Kamifuru Monzen embalado ao estilo Niigata ou a mistura padrão popular nº 1, Preli.

Leve o seu tempo para encontrar a fragrância da sua escolha utilizando os testadores na loja. Esperamos que encontre algo que o ajude a relaxar e a cuidar do seu "corpo e mente", que tanto trabalham todos os dias.

Loja de aromas e ervas Hanakiku

Endereço: 2-532 Furumachidori, Chuo-ku, Niigata 951-8063

Tel: 025-223-7777

Horário de abertura: 11:00-19:00

Encerrado: Terças-feiras

Aqui só se encontram os melhores navios 《Hime MIZUKI》.

Volte a andar em frente, a partir de Hanakiku, em direção ao Santuário Hakusan, e verá Himemizuki, uma loja de pratos e louças que visitou e coleccionou artistas de todo o país.

A caraterística distintiva do restaurante é a sua seleção simples e sofisticada de comida japonesa e ocidental.

Os barcos têm um aspeto diferente uns dos outros, em termos de design, peso, etc. Muitos dos nossos clientes disseram-nos que não há muitos vasos em Niigata, por isso estão contentes por ter uma loja onde podem realmente segurar os vasos nas suas mãos e levar o seu tempo a escolher". afirma a Sra. Ozasa.

Porque são feitos à mão, não deixará de apreciar a louça única que aqui se encontra e os encontros com os artistas que o atraem!

Hime Mizuki.

Endereço: 528, Furumachidori 2-bancho, Chuo-ku, Niigata 951-8063

Tel: 025-201-9252

Horário de funcionamento: 11:00-18:00

Encerrado: Terças-feiras

Visita ao Santuário de Hakusan, famoso pelo seu serviço de casamentos e pelo agradável tempo de passeio.

Agora, uma visita ao Santuário Hakusan, localizado na entrada da rua comercial Kamikomachi, é obrigatória.

O Santuário Hakusan é conhecido nacionalmente pela sua boa sorte em unir as pessoas e é amado pela população local de Niigata. O santuário consagra uma divindade feminina chamada Kukurihime, que se diz unir homens e mulheres como se estivesse a atar fios.

Depois de visitar o santuário, é uma boa ideia dar um passeio à volta do lago e sentir a mudança das estações e da natureza. Juntamente com o vizinho Parque Hakusan, o vasto terreno cobre uma área de 10.000 tsubos (9.000 m2), onde se pode apreciar as plantas das quatro estações.

Ao passear pelo Santuário Hakusan e pelo Parque Hakusan, sentir-se-á bem e cheio de energia. Vamos respirar fundo e receber muita energia para dias melhores.

focaccia e vino TETTO - cozinha italiana com ingredientes de Niigata.

Já andou muito e está muito feliz. Que tal terminar a noite com um jantar no focaccia e vino TETTO ('Tetto')?

O Tetto, com o seu exterior elegante com paredes de vidro, situa-se não muito longe do Kimakiya e foi criado com o objetivo de se tornar um restaurante italiano como um bar. No interior, o balcão de madeira natural permite-lhe relaxar e esquecer o tempo.

Um prato recomendado para o almoço é a sandes de focaccia, feita com focaccia caseira cozinhada todas as manhãs. Os pratos de especialidade são confeccionados com legumes de Niigata, utilizando os melhores legumes disponíveis na altura.

Este é o goulash, um guisado do Norte de Itália de origem húngara. A carne é estufada com pimentos e outros ingredientes, juntamente com legumes saborosos. Experimente-o pela primeira vez!

O restaurante também oferece uma grande variedade de outros pratos italianos, desde saladas feitas com legumes de Niigata a massas feitas com peixe fresco, como a dourada local, e bochechas de vaca e outras carnes braseadas com vinho tinto.

No final de uma visita à cidade, é aconselhável descansar a mente e fazer uma pausa com uma refeição deliciosa.

focaccia e vino TETTO

Endereço: Fuji Building 1F, 4-647 Furumachidori, Chuo-ku, Cidade de Niigata

Tel: 025-378-1320

Horário de abertura: 11h00 - 21h00 *O almoço fecha às 15h00 (aberto apenas das 11h00 às 15h00 aos domingos).

Fechado: quinta-feira e terceira sexta-feira do mês

Lugares: 12

Como é que foi?

A rua comercial Kamikomachi, uma rua de entrada que começa no Santuário Hakusan.

Esta rua comercial é um ótimo local para passear pela cidade, uma vez que alberga lojas de comida deliciosa e lojas onde a individualidade dos lojistas transparece.

Aqui, na galeria comercial Kamikomachi, pode encontrar lembranças únicas e de bom gosto e coisas que só podem ser encontradas em Niigata. Quando vier a Niigata, visite a galeria comercial Kamikomachi.