您知道吗，在以前的牧町，也就是现在的西加幕，有一种叫做 "牧道村 "的活动，人们每周日早上下地干活，做早饭，然后一起吃。他们的口头禅是 "一生中最美味的早餐"。

该社区由 NPO 英雄农场的西田拓二先生于 1999 年发起。今年是所谓的 "原创早晨活动 "的第 16 个年头。

4 月 27 日星期日，我得以出席。

地点是新泻市西山区福井村。他们每次都可以使用那里的一座古老民宅，即以前的福井乡长佐藤家。这座茅草屋顶的老房子受到当地保护协会的保护。

游览当天，我们将于早上 4:30 起床，5:30 在 JR 内野站前集合，乘车前往 "福井老团长佐藤家"。知道去哪里的人可以在早上 6:00 到达佐藤家。

6:00 左右到达前福井县长佐藤的家。此时，包括我在内的八个人已经聚集在一起。揉着惺忪的睡眼，我们首先点燃了壁炉上的火。大家都很有经验，开始燃烧杉树叶、树枝和木柴。显然，这里的炉灶不烧木炭，而是直接烧木柴。

当男人们在壁炉上点火时，其中一人开始在灶台上碾米。虽然这是一栋老房子，但里面有电、煤气和自来水，所以我以为他们会用电饭煲煮饭，但出乎意料的是...

現役の釜が！釜炊きごはんですよ！囲炉裏に釜に、本当は不便なんだけれど、なんだか逆に贅沢に感じてしまいます。

准备工作完成后，"好了，我们现在去田野吧？"于是大家都来到了田野。

事实上，他们上周日才种了土豆，那天并没有什么特别的事情要做。不过，他们很体贴我们这些初来乍到的人，决定让我们干点活。

在清晨清爽的空气中，参与者沿着农场道路步行前往田野。

周边地区拥有丰富的乡村自然景观。

新潟市周辺の田植え時期といえばゴールデンウィーク。一週間後に迫った田植え。苗も大きく育ってハウスに保管されていました。

在这样一片宁静的景色中，大家一边交谈，一边步行，只用了几分钟就到达了田野。

一块田地已经完全除草和犁地。马铃薯种在前面的两块地里。当然，一周内它们是不会发芽的。

与此同时，我们觉得不做点什么太可惜了，于是就在路边的人行道上除草。

他们借给我一双手套和一把镰刀，让我去铲土。很久以来第一次接触泥土，让我感到怀念。我虽然来自长野县的农村，但在小学和初中时，我们经常要在课间下地干活，记得当时我全神贯注地给庄稼除草、浇水。一旦参加工作，就不那么容易有这样的机会了。

这里地理位置优越，可以俯瞰蒲原平原。角田山和弥彦山近在咫尺。

好在除草只是在一条小路上进行，而且是一大群人，所以很快就结束了。看来，当我们开始真正种植蔬菜时，还会有更多的工作要做，但这一天我们决定在福井村附近散散步，然后回到佐藤家。

传统的乡村景观。

在这一切之中，有一件来自水与土壤艺术节的作品。

福井地区を流れる矢垂川。自然を守るような形で整備されていて、すごくいい雰囲気です。夏にはホタルが沢山飛び交うのだとか！別名「ほたるの里」。う～ん、6月には見に来よう！

在行走过程中，我惊讶地发现山腰上有一个有很多门的地方！这里曾经是村里的仓库，在没有冰箱的年代，这里被用作各种用途。如今这里仍在使用，芋头种子就存放在这里。这里的气氛令人惊叹。

然后是直销点！

这家直销店是由一位农民的祖母经营的，牧多木村的传统是每周都来这里买菜。这家店只在周日上午营业，Makidoki 村之所以在周日开展活动，是因为 "我们正好赶上了这家直销店的营业日"。起初我们只是干农活，但这里的腌菜非常好吃，所以我们决定也吃早餐"（Nishida）。

一位老太太给了我腌菜和牡蛎饼的样品。她对我说："你是新来的吧？"原来牧道村的成员之间已经很熟悉了。

真没想到，奶奶送给我一个她亲手做的书签！嗯......现在我可以继续读书了！

大约 8 点左右（？我回到了佐藤家。我通常不吃早餐。但这一天，我从早上就开始走动，肚子饿得咕咕叫！

到早餐时间，小组共有 12 人，包括白天加入的人。每个人立即开始做饭。负责点水壶和煮饭的人。

お味噌汁やおかずを皆手分けして作り始めます。

每个人都很勤奋，都在寻找自己的角色，四处奔波。我只是切西红柿，大部分时间只是在旁边看着大家（笑）。

会场是福井县佐藤村长的旧居，不仅有一间带下沉式壁炉的房间。它相当宽敞，还有一个花园，让人感到非常放松。它似乎已成为社区不可或缺的基地，被用作社区中心和大型聚会活动的场所。

一度はこの古民家も取り壊しの話があったそうですが、地元の人の尽力によって残って今も地域で支えているそう。こういう場は私達みたいな若者も、もっと利用したり、協力したりしてずっと残していきたいと思います。

古民家をうろうろしていると、朝ごはんが出来上がってきました！ご飯、お味噌汁、いろいろと調理された野菜。

 お肉はないけれど、なんとも贅沢な朝ごはん！囲炉裏を囲んで皆で車座になって。ゆっくりと朝ごはん。

在繁忙的日常生活中，我们很少有机会放松身心，享受早餐，谈论早餐。我们摆脱了这种生活方式，一起下地干活，一起散步，一起做饭，一起吃饭。我没有意识到这样做是多么奢侈！

我度过了一个充实的星期天，心灵得到了某种滋养。

这一天，Makidoki 村必须在 10 点之前清场，因为 10 点在岩室和福井佐藤家有一个大型活动。平时我们似乎走得比较慢。即便如此，辛苦工作了一上午，现在也才上午 10 点！以前在假日的早晨，我都会睡上两三次，但现在能早早起床，我从心底里感到高兴。

西滨区福井地区距离新泻市中心仅 30 分钟车程。在 30 分钟内就能欣赏到田园风光，这是新泻的一大魅力。何不去牧道木村体验一下东京人都羡慕的乡村生活呢？

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