Lorsque j'ai appris qu'un nouveau "café latte spécialisé" allait ouvrir ses portes dans le centre touristique et de produits de la ville de Niigata, Pia Mandai, je me suis immédiatement rendue à sa campagne d'ouverture.

Il a ouvert ses portes le 12 avril sous le nom de THE BAROQUE. On peut y lire... ba, baroque ? BAROQUE ? Je n'ai pas pu résister à l'envie de taper BAROQUE sur internet et en cherchant, j'ai trouvé "Baroque". C'est Le Baroque !

Nous avons entendu parler d'une campagne d'ouverture unique pour ce magasin, qui s'est déroulée sur trois jours, les 12, 13 et 14 décembre.

Voyez-vous. La phrase en haut à droite de l'affiche : "C'est vous qui décidez du prix".

Oui !

Pendant ces trois jours, seuls des cafés lattes et des espressos sont proposés. Il s'agit d'ailleurs d'une expérience au cours de laquelle les clients dégustent les boissons et "décident du prix en fonction de leur satisfaction" !

Il peut s'agir de 100 yens ou même de 1 000 yens ! Vous n'êtes pas obligé de payer si vous ne voulez pas ! Cette campagne est comme une campagne jetable. N'est-ce pas intéressant ?

L'argent est placé dans une "boîte à dons". Cette boîte à dons est placée à l'entrée et à la sortie, de sorte que le barista ne sait pas combien de yens vous avez déposés.

Vous êtes libre de mettre le montant que vous pensez pouvoir vous permettre.

Cette campagne unique a semblé très populaire et lorsque nous nous y sommes rendus vers 14 heures le 14, le magasin était plein de clients qui attendaient leur café au lait ! Il était donc peu probable que je puisse parler au barista pour obtenir l'autorisation de la publier. Je me suis donc rendu à nouveau dans le magasin vers 15h00.

入り口にはオープン記念にたくさんのお花がありました。

注文は奥のカウンターで。カウンターにも席があります。

かなり狭い店内なのですが、2人掛けのテーブルが2つ。

脇にカウンターっぽい椅子と。窓側には注文されたものを待つ用のベンチがあります。店内でゆっくりという訳にはいかないかもしれませんが、ここはピア万代。持ち帰りしても外にはベンチがたくさんあります。

J'ai commandé un café latte glacé. J'ai été surpris par son onctuosité, et à juste titre !

La quantité de latte avant que le café ne soit rempli est incroyable !

Le café latte est un mélange d'espresso et de lait, mais est-ce qu'il y a tant de lait parce qu'on peut ajouter de l'espresso épais ? Quoi qu'il en soit, c'est crémeux.

ホットの場合にはもちろんバリスタさんがラテアートを描いてくれます。ホットを頼んだスーツ姿の若い女性の方は写メ撮っていました。「僕も撮らせて下さい！」と言う勇気がなく…写真なしです。

Ce spécialiste du café latte, The Baroque, est un nouveau projet de Suzuki Coffee Co Ltd, célèbre pour son activité de grossiste en café de Niigata et d'autres entreprises. Le site web de Pier Bandai contient le texte amusant suivant.

L'espresso est préparé avec le plus grand soin et le lait est ajouté au café au lait. La performance ultime ajoute la touche parfaite ! Un espace et une expérience comme vous n'en avez jamais connu auparavant vous donneront le "sourire" le plus éclatant du monde.

Référence : http://www.bandai-nigiwai.jp/shop/detail.php?id=26

Nous n'étions pas au courant de la partie performance de cette campagne. Mais après le projet de lancer de l'argent, nous sommes très impatients de voir quel type de performance nous fera sourire !

Informations sur la boutique

Niigata Coffee Wholesaler The Baroque THE BAROQUE

• Adresse : Pier Bandai, 2-8 Bandaijima, Chuo-ku, Niigata City.
• Heures d'ouverture : 10h00-18h00.
• Fermé/mercredi
• TEL/025-385-7010