Ao conduzir ao longo da linha principal de Ohori, em direção a Aoyama, a partir de Sakai em Nishi-ku, cidade de Niigata, à procura de um local onde se pudesse beber sumo fresco facilmente, foi encontrada uma loja de gelados artesanais do lado esquerdo!

A localização é na esquina após o cruzamento da Marugame Seimen com a Lawson. Estacione o carro imediatamente e vá diretamente para a gelataria.

Subir as escadas para o segundo andar.

Ao subir as escadas, havia um sinal de uma gelataria. Foi esta placa que me chamou a atenção quando estava a conduzir. Pensei que devia ser um gelado bonito com muita fruta fresca, porque tem uma imagem grande de bananas, laranjas e maçãs, mas quando olhei mais de perto, vi as palavras "gelato à japonesa" escritas em letras pequenas.

Gelado japonês com muita fruta? E com a minha cabeça cheia de ???????????????????????? ainda estavam cheios deles quando abri a porta da loja.

思ったより広々とした店内です。

Há também lugares sentados ao balcão com vista para a linha do tronco de Ohori.

O gelato está disponível em...

Pensava que era sobretudo fruta fresca, mas na realidade eram todos ingredientes "japoneses", como shio koji, kirinto, kinako e hojicha. A única fruta era um ananás.

ジェラートはカップでいただきます。盛り方をシングル、ダブル、トリプルの3つから選びます。どれを選んでもお値段は一緒！たくさん種類があるので、何を選ぼうか迷ってしまいますね。

Tomei uma dose dupla de chá verde matcha e rinto. O meu filho, que foi comigo, bebeu leite espesso e ananás.

As algas salgadas também estão incluídas como um serviço. O sabor salgado da alga salgada tornou o gelato ainda mais saboroso.

Diretor Kenshi Okajima.

Gostámos tanto que negociámos com urgência uma entrevista com o Niigata Repo...

A loja abriu em 14 de março de 2012.

Há uma escola secundária técnica de Niigata nas proximidades e fica na estrada para a escola secundária depois de sair na estação de Kohari, por isso, quando perguntámos se há muitos estudantes do ensino secundário entre os clientes, disseram que menos de 10% do total de clientes são estudantes do ensino secundário.

De acordo com a Sra. Okajima, "o nosso alvo são as mulheres a partir dos 30 anos^".

Pensei que fosse uma loja de gelados à base de fruta, mas o menu está mesmo cheio de ingredientes que parecem doces japoneses. Também me conquistou o coração.

Daqui a pouco teremos gelado de Echigohime. Tentamos manter a fruta dentro da prefeitura, por isso agora é a altura do ano em que não temos fruta. O que temos hoje nas prateleiras é apenas o básico".

Assim, pode comer-se pêssegos, éclair, etc.!

'Outros melões da província^ ^.'

Perguntei se o gelado de karinto que comi hoje também era da província.

Não, isso é porque comparámos muitos karintos e escolhemos aquele que mantém a sua textura estaladiça durante mais tempo quando colocado no gelado. Infelizmente, não é da província".

Okajima-san responde a tudo com um sorriso como este. Ele é demasiado simpático.

A loja dispõe igualmente de um lugar de estacionamento contratado. É seguro conduzir até lá.

Finalmente, provámos o mais popular chá hojicha! O aroma do hojicha no leite doce é irresistível. Também tem um travo refrescante, o que é bom ^ ^.

A loja será transferida para Mizukino, Nishi-ku, em junho deste ano. Se estiver mais perto da loja atual, visite-a antes da mudança.

Informações sobre a loja

Gelado japonês Okaji

• Localização : 2-12-8, Mizukino, Nishi-ku, Niigata City, Niigata Prefecture
• Número de telefone: 025-239-3910
• Horário de abertura: 10:00-18:00 (Fechado às segundas-feiras)