Auf der Fahrt entlang der Ohori-Stammstrecke in Richtung Aoyama von Sakai in Nishi-ku, Niigata-Stadt, auf der Suche nach einem Ort, an dem man leicht frischen Saft trinken kann, fand man auf der linken Seite einen handgefertigten Gelato-Laden!

Das Geschäft befindet sich an der Ecke hinter der Kreuzung von Marugame Seimen und Lawson. Parken Sie das Auto sofort und gehen Sie direkt zur Eisdiele.

Gehen Sie die Treppe hinauf in den zweiten Stock.

Auf dem Weg die Treppe hinauf war ein Schild für ein Gelato-Geschäft zu sehen. Das ist das Schild, das mir auf der Fahrt ins Auge fiel. Ich dachte, es müsse ein hübsches Gelato mit viel frischem Obst sein, weil es ein großes Bild von Bananen, Orangen und Äpfeln zeigt, aber als ich genauer hinsah, sah ich in kleinen Buchstaben die Worte "Gelato nach japanischer Art" geschrieben.

Japanisches Gelato mit vielen Früchten? Und mit meinem Kopf voller ???????????????????????? waren immer noch voll von ihnen, als ich die Tür des Ladens öffnete.

思ったより広々とした店内です。

Es gibt auch Sitzgelegenheiten am Tresen mit Blick auf die Ohori-Stammstrecke.

Gelato ist erhältlich in...

Ich dachte, es handele sich hauptsächlich um frisches Obst, aber in Wirklichkeit waren es alles "japanische" Zutaten, wie Shio Koji, Kirinto, Kinako und Hojicha. Die einzige Frucht war eine Ananas.

ジェラートはカップでいただきます。盛り方をシングル、ダブル、トリプルの3つから選びます。どれを選んでもお値段は一緒！たくさん種類があるので、何を選ぼうか迷ってしまいますね。

Ich hatte eine doppelte Portion Matcha-Grüntee und Rinto. Mein Sohn, der mich begleitete, hatte Dickmilch und Ananas.

Auch gesalzener Seetang wird als Service angeboten. Der salzige Geschmack des gesalzenen Seetangs hat das Gelato noch besser schmecken lassen.

Manager Kenshi Okajima.

Es gefiel uns so gut, dass wir dringend ein Interview mit der Niigata Repo...

Das Geschäft wurde am 14. März 2012 eröffnet.

In der Nähe befindet sich eine technische Hochschule von Niigata, und der Weg dorthin führt über den Bahnhof Kohari. Auf die Frage, ob es viele Schüler unter den Kunden gibt, antwortete man, dass weniger als 10 % der Kunden Schüler sind.

Frau Okajima erklärt: "Unsere Zielgruppe sind Frauen ab 30 Jahren.

Ich dachte, es handele sich um einen Gelato-Laden mit Früchten, aber die Speisekarte ist wirklich voller Zutaten, die wie japanische Süßigkeiten aussehen. Auch mein Herz hat es erobert.

In Kürze werden wir Echigohime-Gelato haben. Wir versuchen, die Früchte innerhalb der Präfektur zu halten, deshalb haben wir jetzt in dieser Jahreszeit keine Früchte. Was wir heute in den Regalen haben, sind nur die Grundlagen.

Sie können also Pfirsiche, Eclairs usw. essen!

Andere Melonen aus der Provinz^ ^".

Ich fragte, ob das Karinto-Gelato, das ich heute aß, auch aus der Präfektur stamme.

Nein, denn wir haben viele Karintos verglichen und dasjenige ausgewählt, das seine knusprige Konsistenz am längsten beibehält, wenn man es in Eiscreme gibt. Leider ist es nicht aus der Provinz."

Mr. Okajima antwortet auf alles mit einem Lächeln wie diesem. Er ist zu nett.

Das Geschäft verfügt auch über einen Vertragsparkplatz. Es ist sicher, dorthin zu fahren.

Zum Schluss haben wir den beliebtesten Hojicha-Tee probiert! Das Aroma des Hojicha in der süßen Milch ist unwiderstehlich. Er hat auch einen erfrischenden Nachgeschmack, was gut ist ^ ^.

Das Geschäft wird bis Juni dieses Jahres nach Mizukino, Nishi-ku, verlegt werden. Wenn Sie sich in der Nähe des derzeitigen Geschäfts befinden, besuchen Sie es bitte, bevor es umzieht.

Informationen zum Geschäft

Japanisches Gelato Okaji

• Standort: 2-12-8, Mizukino, Nishi-ku, Niigata-Stadt, Präfektur Niigata
• Telefonnummer: 025-239-3910
• Öffnungszeiten: 10:00-18:00 (Montags geschlossen)