Tsunan Jozo K.K. (Hauptsitz: Tsunan-machi, Naka-uonuma-gun, Präfektur Niigata, Präsident: Atsushi Kabasawa, im Folgenden Tsunan Jozo) stellte seine eigene Sake-Marke Go Vintage bei den Hong Kong Tasting Trendies® Sake Awards aus und gewann eine Bronze-Auszeichnung in der Kategorie "Alter Sake".
Am 4. Mai 2022 wurden die Ergebnisse der Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2022 bekannt gegeben, und es wurde verkündet, dass "Goh (GO) VINTAGE" eine silberne Auszeichnung in der Kategorie alter Wein gewonnen hat.
Die Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2022 haben 17 Kategorien, darunter Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Daiginjo, Ginjo, Junmai Sake, Honjozo/Normal Sake, Yamahai/Nama-Hashi, Unfiltered Nama-Hashimoto, Koshu, und Cold/Cold Aged Sake. Der Sake wird von einer Gruppe von Sake-Sommeliers und Sake-Einzelhändlern in Hongkong sowie von einer Nutzergruppe bewertet und beurteilt, zu der auch Top-Manager von globalen Unternehmen und Medienunternehmen gehören.
Da Hongkong der zweitgrößte Importeur von japanischem Sake in der Welt ist, zielt der Wettbewerb darauf ab, die Verbraucher auf dem Hongkonger Markt zu informieren und die Entwicklung neuer Märkte zu fördern.
津南醸造は令和3年度においても引き続き国際的に評される審査などを参考に、世の中から評価される新しい酒造りに、より一層積極的に取り組んでいく所存です。
▷Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards2022審査結果
https://www.tastingtrendies.com/copy-of-2021-results
▷受賞商品の購入ページ
【津南醸造の酒造りについて】
豪雪地津南の中でもさらに山の奥にある津南醸造は、雪のめぐみ、大地の恵みをふんだんに受け、自然の力を蓄えた力強くも優しい味わいの日本酒を生み出しています。
【津南醸造の販売に関する新しい取り組み】
2019年12月から経営改革を実施しつつ、従来の『霧の塔』ブランドに加えて、テロワール日本酒の新銘柄『郷（GO）』シリーズの発売を開始しました。
従来の流通に加えて、新しい顧客のライフスタイルの変化に対応するために、利用シーンごとのブランド商品の開発と顧客接点の創出を積極的に行い、D2Cによる販売を強化。2021年8月には『郷（GO）』シリーズの海外販路を拡大しています。
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