mikuniКайдо" - некогда крупная дорога в Японии, использовавшаяся в качестве транспортного маршрута между Edo(ныне tokyo) и echigo(ныне Niigataпрефектура nagaokaгород teradomariрегион). Считается, что ею пользовался знаменитый японский военачальник Kenshin Uesugi, когда отправлялся в экспедицию в регион Канто.

NiigataОдними из самых известных мест на старой mikuniулице города yuzawaявляются улицы shiozawajyukuи bokushi. EdoВ период с echigoпо этот район процветал как постоялый двор (место, предоставляющее ночлег путешественникам) и развивался как район текстильного производства. Он и сейчас является популярным местом для осмотра, здесь воссоздана атмосфера трактирного городка тех времен и улицы с характерными заснеженными гангами.

А потом мы отправляемся дальше... nagaokaв город.

yuzawaПоезд от вокзала идет около 1 часа.

Здесь же находится старая улица mikuni, где до сих пор сохранилась атмосфера былых времен. Известный как "город пивоварения settaya", здесь процветала культура приготовления сакэ, мисо и соевого соуса, и до сих пор действуют шесть пивоварен, где можно познакомиться с японской культурой ферментированных продуктов.

settayaСтарая улица города mikuni- это немного узкая, мощеная дорога, ведущая от завода по производству соевого соуса koshinomurasakiк заводу по производству сакэ yoshinogawa. Атмосферная улица - хорошее место для фотографирования. Кроме того, здесь можно насладиться неповторимым ароматом пивоварения. Черные стены с их неповторимой атмосферой окрашены в черный цвет плесенью кодзи. Далее вдоль улицы располагается ряд огромных резервуаров для сакэ, и атмосфера резко меняется по сравнению с предыдущим участком.

settayaэто место, где можно насладиться японской историей и культурой питания, прогуливаясь по городу. В этом городе есть ряд зданий, отнесенных к важным национальным культурным ценностям, и в нем много интересного. NiigataЕсли вы окажетесь в этом районе, почему бы не посетить nagaoka?

Вы также можете насладиться японским складским пространством и культурой японской кухни в LIS settaya, отреставрированном складском помещении, построенном в 1930 году. Это отличное место для совместного посещения.