A " mikuniKaido" foi outrora uma estrada importante no Japão, utilizada como rota de transporte entre Edo(atualmente tokyo) e echigo(atualmente Niigataprovíncia nagaokacidade teradomariregião). Diz-se que foi utilizada por um famoso senhor da guerra japonês, Kenshin Uesugi, quando partiu numa expedição à região de Kanto.
NiigataUm dos pontos mais famosos da antiga rua mikunina cidade de yuzawasão as ruas shiozawajyukue bokushi. EdoA área floresceu como uma cidade estalagem (um local que fornecia alojamento para viajantes) entre echigoe e desenvolveu-se como uma área de produção têxtil. Continua a ser um local turístico popular, com o ambiente de uma cidade estalagem dessa época e as ruas com os seus característicos gangs cobertos de neve recriados.
E depois vamos mais longe... nagaokapara a cidade.
yuzawaO comboio da estação demora cerca de 1 hora.
Também aqui se encontra a antiga rua mikuni, que ainda mantém a atmosfera dos velhos tempos. Conhecida como a "cidade da cerveja settaya", a cultura de fabrico de saqué, miso e molho de soja floresceu aqui, e há seis fábricas de cerveja ainda em funcionamento, oferecendo uma amostra da cultura alimentar fermentada do Japão.
settayaA antiga rua mikunida cidade é uma rua ligeiramente estreita e empedrada que vai da fábrica de cerveja de molho de soja koshinomurasakiaté à fábrica de saqué yoshinogawa. A rua atmosférica é um bom local para tirar fotografias. Também se pode apreciar o aroma único de cerveja da cidade. As paredes negras, com a sua atmosfera única, são tingidas de preto pelo bolor koji. Mais à frente, uma série de enormes tanques de saquê alinham-se na rua e a atmosfera muda drasticamente em relação à secção anterior.
settayaé um local onde se pode apreciar a história japonesa e a cultura gastronómica enquanto se passeia pela cidade. É uma cidade com uma série de edifícios designados como importantes bens culturais nacionais e muito divertida de explorar. NiigataSe estiver na zona, porque não visitar nagaoka?
Também pode desfrutar do espaço do armazém japonês e da cultura da comida japonesa no LIS settaya, um armazém renovado construído em 1930. Este é um ótimo local para passarmos juntos.
