Dua acara kuliner diadakan di Pulau Sado pada hari Minggu 9 Februari.

Saya biasanya memeriksa situs web PRIMO SADO untuk mencari informasi tentang acara di Pulau Sado, tetapi saya menemukan dua acara besar di kolom untuk hari Minggu, 9 Februari. Saya sedikit bingung.

Beranda PRIMO SADO: http://www.primosado.jp/event/event_default.htm

Dan keduanya diadakan pada waktu yang hampir bersamaan. Haruskah kita menyerah pada salah satunya...

Tetapi karena saya di sini, saya memutuskan untuk melakukan keduanya.

Ke Pelabuhan Tada 'Kamp Makanan Massaki'.

Perhentian pertama adalah 'Festival Makanan Massaki' di Pelabuhan Tada.

Rumah saya berada di Dataran Kuninaka, jadi ada dua rute untuk mencapai Tada: melewati pegunungan melalui Niibo atau menyusuri pesisir pantai melalui Ryotsu. Mengingat salju yang turun sehari sebelumnya, saya pikir jalan pegunungan akan sedikit berbahaya dan memutuskan untuk menyusuri laut.

Namun demikian, tampaknya mereka salah mengambil jalan dan akhirnya mengubah ke rute melewati gunung dari Niibo. Tetapi, salju di permukaan jalan sudah dibersihkan dengan baik, jadi tidak perlu khawatir.

Setelah menyeberangi celah dan terus menuruni bukit, Anda akan tiba di pelabuhan Tada.

'Massaki Shokudo no Jin' diadakan di lapangan bola gerbang di dalam Pelabuhan Tada. Saya langsung mengenalinya begitu melihat atap gapura besar di sebelah kanan saya saat memasuki pelabuhan.

Ketika mereka mendekati tempat acara, mereka mendengar suara drum. Itu adalah suara gendang dan tarian yang ditampilkan di atas panggung di bagian belakang venue. Di tengah-tengah tempat acara, terdapat banyak meja dan kursi untuk pengunjung duduk dan makan. Di sekelilingnya terdapat area penjualan.

Sashimi ikan kod di atas rumput laut, mie soba dengan daging ayam pegar, kata yakisoba hitam (berbau cumi-cumi), gyoza, dan yakitori juga dijual. Sup ikan kod tidak dipungut biaya!

Saya akan segera memesannya.

鱈 汁

Sup ikan kod gratis dibuat dengan miso.

Ikan kombu-majime (kiri); acar ikan kombu yang dilapisi telur ikan kombu (kanan).

Ikan yang dipanggang dengan rumput laut disajikan dengan wasabi dan kecap asin. Tekstur ikan kod mentah seperti ikan air tawar. Diiris tebal namun tetap ringan.

Anda pasti ingin minum di pagi hari.

Mie soba dengan daging ayam pegar

Ini adalah soba dengan daging ayam pegar. Daging ayam pegar tidak berbau dan rendah lemak.

Jika mereka tidak memberi tahu Anda bahwa itu adalah daging ayam pegar, maka akan terlihat seperti daging ayam atau dada ayam.

会場の一角には足湯も！

Musim dingin. Bahkan tempat yang tertutup pun bisa menjadi dingin. Layanan semacam ini sangat dihargai.

Setelah menyantap sashimi ikan kod yang diinginkan dan melihat semuanya, tibalah waktunya untuk beralih ke tujuan berikutnya.

Ke Pelabuhan Ryotsu 'Festival Tiram Danau Kamo'.

Kali ini, berkendara di sepanjang jalan tepi pantai sampai ke Pelabuhan Ryotsu.

Tempatnya adalah Ondeko Dome, dekat dengan Pelabuhan Ryotsu. Suasananya agak mirip dengan lapangan gateball di Pelabuhan Tada, tempat kami berada beberapa menit yang lalu.

Masuki tempat ini dan beli tiket 'oyster doteyaki' di pintu masuk.

Berbarislah di konter paling kanan dan tunggu tiram dimasak. Saya baru saja makan banyak, tetapi saya tidak bisa menahan air liur.

Tiram yang Anda tunggu-tunggu! Lima tiram seharga 500 yen per piring. Manjakan lidah Anda dengan tiram yang baru dipanggang.

Sekali lagi, ada sebuah panggung di bagian belakang aula di mana para penari hula dan band tampil.

Ada juga pojok sake, di mana nigori sake dari tempat pembuatan sake Sado, Hokusetsu Shuzo, tersedia secara gratis.

Saya sangat ingin mencoba nasi tiram, tetapi sudah habis terjual saat saya mengantri. Sayang sekali...

Festival Tiram Danau Kamo ini telah dibatalkan sejak tahun 2009 karena wabah plankton red tide. Tahun ini festival ini diadakan untuk pertama kalinya dalam lima tahun terakhir. Tahun ini kami sangat senang bisa menikmati suasana musim dingin di Pulau Sado.

Membandingkan acara-acara kuliner.

Nah, karena acara serupa sedang berlangsung pada saat ini, saya dapat mengunjungi keduanya dan membandingkan keduanya.

Meskipun ada perbedaan dalam hal daya tarik utama di 'Festival Makanan Massaki' adalah ikan kod dan 'Festival Tiram Danau Kamo' adalah tiram, keduanya memiliki suasana yang sangat mirip.

Kesamaan-kesamaan tersebut dijelaskan secara singkat di bawah ini,

• Hal ini terjadi di bawah atap kubah.
• Bendera warna-warni para nelayan menggantung di langit-langit.
• Terdapat panggung di bagian belakang aula tempat lagu dan tarian ditampilkan.
• Mereka diadakan di dekat pelabuhan perikanan.

Saya kira seperti itulah rasanya.

'Kamp Makanan Massaki'.

Ini adalah Festival Tiram Danau Kamo.

Kedua acara ini hanya diadakan setahun sekali. Jika mereka akan diadakan pada hari yang sama, saya berharap mereka akan diadakan di tempat yang sama... hanya bercanda. Namun, saya akan sangat senang jika mereka membuat tiram sepuasnya.

Tapi saya ingin tahu apakah ada agenda di balik penyelenggaraan acara di hari yang sama... Mari kita tidak mengulik terlalu jauh tentang latar belakangnya.

Bagaimanapun, kedua acara tersebut merupakan kesempatan besar untuk mencicipi banyak makanan laut segar dari Pulau Sado. Kami harap Anda akan mengunjungi dan menikmati kelezatan gastronomi Pulau Sado.

Acara

makanan pertama (termasuk daging atau ikan) yang diambil setelah periode pantang

• Periode penyimpanan: awal Februari setiap tahun.
• Waktu: 10:00 hingga 14:00
• Tempat: Pelabuhan Perikanan Tada
• Pertanyaan: Biro Urusan Matsumonkai
• ℡: 0259-67-2333

Festival Tiram Danau Kamo

• Pembukaan: Pertengahan Februari
• Waktu: 11:00-14:00
• Tempat: Kubah Ondeko Tiket masuk gratis.
• Ditanyakan oleh: Kelompok Koperasi Perikanan Danau Kamau
• ℡: 0259-27-5167