• Beliebte Kneipen sind in Ordnung,
• Manchmal in einer ruhigen Kneipe.
• Ich möchte in Ruhe trinken.
• Manchmal außerhalb des Bahnhofsvorplatzes und südlich des Bahnhofs.
• Ich möchte im Laden etwas trinken.
• Ich würde gerne allein etwas trinken gehen.
• Ich möchte den Meister des Ladens kennen lernen.

Für diese Menschen wird ein Geschäft empfohlen,

Takekichi: Takekichi wird in dieser Ausgabe vorgestellt.

Das Geschäft gibt es seit etwa drei oder vier Jahren,

Der Laden scheint in der Region recht bekannt zu sein.

Vor einer Weile auf meinem FB,

Ich ging in diesen Laden - und

Eingereicht von...

Ich bin jetzt ein Stammkunde."

Sagen Sie es nicht weiter..."

Ich werde ziemlich viel gehen [lacht]", usw,

Es gab eine vernünftige Antwort.

Einige der Stammgäste.

Verbreiten Sie es nicht weiter! Das "Es tut mir leid

Vielleicht haben Sie einige Gedanken dazu.

So habe ich den Artikel geschrieben,

Menschen, die darüber lesen, sich dafür interessieren und sie tatsächlich besuchen.

Ich denke, das ist zu vernachlässigen.

........................

Auch dieses Mal möchte ich wieder schreiben.

Ich werde Ihnen schreiben, Herr Chefredakteur!

Was für ein Restaurant ist Takekichi?

Mein erster Eindruck.

Der Name sieht sehr japanisch aus, wenn man ihn betrachtet,

Von außen sieht der Laden so aus, als hätte er eine gewisse...

Ich fühle mich wie in einer Atmosphäre der Showa-Ära.

(Ich wurde in der Heisei-Ära geboren,

(Ich weiß nicht, wie die Atmosphäre in der Showa-Zeit war, aber... lol)

Wenn Sie das Geschäft betreten.

Willkommen!"

Ich kann die Stimme des Meisters hören.

Mein ehrlicher Eindruck, als ich es zum ersten Mal sah, war,

"Was? Ist er wirklich ein Koch?

Vielleicht stammen Sie aus dieser Richtung der Familie? "

... war.

Nein, das ist es wirklich.

Schwarzer Hut und glitzernde Halskette,

Und Ohrringe mit einer großen Präsenz in den Ohren.

Kurz und bündig,

Auffällig und ultra-personalisiert

Vielleicht sind wir an einem Ort angekommen, an dem wir nicht hätten sein sollen.

Am Anfang war die Ungeduld groß.

Kurze Einführung in den Meister.

Ich habe lange Zeit in einem großen Hotel in Tokio gearbeitet,

Schon in jungen Jahren machte er eine Ausbildung zum Sommelier.

Auch mit Japans Weltklasse-Sommelier 'Mr. S.T. '.

Sie haben schon einmal zusammengearbeitet.

Es sieht stark und sehr markant aus,

Das vom Meister kreierte Essen und die

Die angebotenen Weine sind,

Es ist auf jeden Fall befriedigend.

Das Innere des Restaurants und die Speisekarte

• Schalter: 6 Plätze.
• Sitzplätze: 3 und 4 Personen
• Kleines Kotatsu (versenktes Kotatsu): Platz für 5 bis 6 Personen.

Die Größe des Ladens sieht wie folgt aus.

Ich glaube, es sind höchstens 20 Leute.

Blick nach oben.

Große Fischereiflaggen, wie sie auf Fischerbooten zu sehen sind.

Es wurde eigentlich auf Fischerbooten verwendet,

Ich glaube, ich habe gesagt - ich habe das verstanden.

(Entschuldigung, falls ich mich falsch erinnere...)

Yakitori und Brathähnchen,

Zwiebelringe und gebratenes Shishamo,

Ganz zu schweigen von der Standard-Izakaya-Speisekarte.

Japanisch, westlich oder chinesisch

Außerdem gibt es eine große Auswahl an empfohlenen Menüs.

Auch, wenn Sie egoistisch zum Meister sind,

Und das passende Essen und Trinken dazu.

Sie können haben.

Im Übrigen...

Der Tag meines Besuchs war Sonntag, der 25. Januar.

Morgens bis abends in der Sporthalle in Niitsu.

Nehmen Sie am Softvolleyball teil,

Unmittelbar danach gehen Sie zu Takeyoshi.

'Vorerst roh.

Und ... Gelbschwanz-Sashimi, bitte."

Hiernach.

Es gab auch einen Kunden, der Gelbschwanz-Sashimi bestellte.

Es scheint, dass meine Bestellung nicht mehr lieferbar war,

Es tut mir ein bisschen leid für...

Ideal zum alleinigen Trinken.

der Kunden, die sich versammeln.

Vielleicht liegt es auch in ihrer Natur,

Menschen, die nach einem Drink schreien...

Ich glaube nicht, dass es viele von ihnen gibt.

Ist das die Art von Atmosphäre, die Sie sich wünschen?

Ich habe überhaupt keine Angst, allein zu gehen.

Es ist nicht so, dass sich mehrere Personen zusammenfinden,

Ich gehe allein und rede mit dem Meister,

Er sagte, es mache mehr Spaß, mit anderen Kunden zu sprechen.

Es kann sich auch so anfühlen.

Es ist natürlich auch möglich, mit zwei oder drei Personen zu fahren.

Günstiger Preis, aber ausgezeichneter Geschmack.

Auch wenn Sie bis zum Schluss kräftig trinken,

Ich denke, das wäre billiger.

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Zusammenfassung

Außerhalb von Niigata Ekimae und Ekimae Minami

Oder wenn Sie ab und zu mal etwas trinken wollen,

Ich frage mich, ob es irgendwelche Orte gibt, an denen ich allein etwas trinken kann...

Wann.

Es ist ein bisschen abgelegen,

Hideout izakaya in Akiba, Niigata Stadt.

Warum nicht "Takeyoshi" ausprobieren? ^^^^

Kann vertrauensvoll weiterempfehlen,

Dies ist das einzige Geschäft seiner Art.

Informationen zum Geschäft

Takekichi

• 2-21-15, Yamaya-cho, Akiba-ku, Niigata Stadt, Niigata
• TEL：0250-24-7771
• Öffnungszeiten: 16:00-23:00.
• Geschlossen: Sonntags, Feiertage